Правила выбора кофейного круглого столика

• Преимущества и недостатки
• Модели
• Материалы
• Цвета
• Стиль
• Производители

Стол – это незаменимый предмет интерьера, который можно встретить в любом жилище. Такую мебель ставят не только на кухне или в обеденной зоне, но и в гостиной, особенно если речь идет о кофейных столиках круглой формы.

Кофейный столик — какие размеры

Нет каких-то установленных норм по ГОСТу, которые определяют высоту кофейного столика. Нормы прописаны только относительно устойчивости низкой мебели, а также относительно нагрузки. Параметр идеальной высоты определяется по этому же параметру.

Среди широкого разнообразия моделей мебели, которые предлагают современные производители, можно встретить очень необычные варианты и высота кофейного столика будет удобной для вас. Это могут быть огромные модели или же, напротив, очень компактные, на которых с трудом можно поместить чашечку кофе с завтраком.

Что касается высоты — разница не столь важна. Этот параметр может колебаться в пределах от 10 до 65 см. Классическое решение — 45–50 см. Мебель данного типа высота которой превышает 70 см — это уже обеденный стол.

СПРАВКА. Кофейный стол вполне может стать украшением комнаты, достаточно установить на него вазу или поставить чашки с кофейником.

Современные производители предлагают необычные и удобные модели мебели, среди которых не составит труда выбрать подходящее решение.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ. Стеклянные модели выглядят очень эффектно, но пользоваться ними не очень удобно. Уход за ними очень кропотлив, ведь на поверхности остаются следы даже от капли воды.

Особенности

Кофейный столик обычно устанавливается вблизи места для отдыха, например, дивана или кресел. Данный предмет меблировки имеет небольшие габариты и был первоначально придуман для того, чтобы можно было на него поставить чашки и кофейник во время прием гостей. Он существует уже более столетия. Появился этот предмет мебели, как можно догадаться, в Англии, в стране, где чаепитие – это традиция с многовековой историей.

Сейчас кофейный столик – это отнюдь не главный атрибут в помещении, однако он может взять на себя довольно большой функционал:

• Его можно использовать по назначению, использовав для чаепития с друзьями в непринужденной обстановке.
• На него можно положить при необходимости журналы, книги, тогда он может взять на себя функцию журнального.
• Его удобно использовать детям, например, для рисования или других настольных игр, когда малыши находятся в гостиной вместе с родителями. Кофейный столик отлично подойдет им по размеру, и дети смогут удобно разместиться за ним.

Материал

Первоначально кофейный столик изготавливали исключительно из дерева, украшали художественной резьбой. Такой предмет мебели был достаточно долговечен, он не боялся ни пролитой жидкости, ни других вредных воздействий и служил долгие годы. При необходимости его всегда можно было отреставрировать и придать презентабельный вид снова. Такие винтажные столики можно встретить и сейчас. Но и тогда, и сейчас предметы из натуральной древесины стоят довольно дорого.

Современные прототипы данных атрибутов меблировки могут быть исполнены совершенно из различных материалов. Вот основные из них:

• ЛДСП. Это аналог древесины, который делается из остатков древесной промышленности. При его производстве применяются формальдегидные смолы, которые впоследствии могут выделять токсичные смолы, если производитель использовал некачественное сырье. Плиты данного материала имеют простую форму прямоугольника и не поддаются никакой обработке.

Кроме того, данный материал плохо переносит влагу, и от попавшей на него воды поверхность может вздуться, и изделие потеряет свой внешний вид, и восстановить такой предмет мебели вряд ли получится. Но ЛДСП – довольно дешевый материал, и из-за этого пользуется повышенной популярностью.

• МДФ. Также является аналогом натурального дерева. Изготавливается из мелкодисперсных опилок, которые прессуются под высоким давлением в плиты. Данному материалу можно придать любые формы, даже сымитировать резьбу по дереву. Он не боится влаги, его можно отреставрировать. Стоит не намного дороже предыдущего материала.

• Металл. Кованые кофейные столики, несмотря на тяжесть металла, имеют довольно легкий и воздушный вид. Они долговечны, не бояться ни влаги, ни перепада температур. Материал этот экологичен, не вызывает аллергии, но многие не любят его из-за холодности.
• Стекло. Данный материал также часто используется для производства кофейных столиков. Визуально довольно легкий и воздушный. Раньше стекло считалось достаточно хрупким, но современные технологии дали возможность закалять данный материал, и он стал достаточно устойчивым к различного рода повреждениям. Разбить его не так просто, но если все же данная неприятность случиться, то осколки не будут травмоопасными, и вы без труда сможете их убрать.

Расцветка

Цветовая гамма кофейных столиков может быть совершенно различна. Конечно, первоначально данный атрибут меблировки был выполнен исключительно в цвете натуральной древесины. Сейчас также данная расцветка довольно популярна. ?

Здесь можно выбрать и почти белый дуб, и ясень шимо серого оттенка, и коричневый орех, и почти черный венге.

Белый и черный цвет – это классические тона в интерьере, которые можно вписать в любое цветовое решение обстановки. И кофейный столик данных цветов будет также смотреться достаточно хорошо.

Этот атрибут мебели также может быть и цветным. Для современных интерьеров нередко применяются кофейные столики ярких оттенков, делая кофейный столик главным акцентом в интерьере. Насыщенный синий, красный, зеленый цвета здесь вполне уместны, они будут создавать настроение, придавать обстановке более непринужденный вид.

Преимущества и недостатки

К плюсам круглых кофейных столов можно отнести:

• дизайн. Правильно подобранный круглый столик способен смягчить интерьер и сделать его более изысканным. Главное, грамотно выбрать оттенок и материал изделия;
• безопасность. Округлые модели столов являются максимально безопасными. Это объясняется тем, что в них отсутствуют острые углы, о которые можно удариться. Особенно важно данное качество, если в доме проживают дети;

• ассортимент. Сегодня на рынке присутствует множество разновидностей округлых столов. Подобрать достойный вариант можно для абсолютно любого интерьера;
• экономия пространства. Данное преимущество можно отнести только к маленьким столам или раздвижным моделям. Такие конструкции не занимают много места и выглядят весьма привлекательно. К более внушительным конструкциям лучше обращаться владельцам просторных жилищ;
• практичность. Многие потребители отмечают практичность таких столов. Особенно это касается трансформируемых вариантов, которые в сложенном состоянии выглядят компактными, а в разложенном – превращаются в удобную и просторную мебель;
• удобство. Круглые столы являются более удобными в использовании, так как на них все объекты можно разместить так, чтобы не пришлось тянуться за ними вдоль всей столешницы.

Несмотря на преимущества, есть у подобных столов и недостатки:

• размер. Большой круглый стол нельзя подобрать для маленького помещения. Такие модели выглядят более громоздкими, даже если окрашены в воздушный белый цвет;
• место расположения. Круглый стол плох тем, что его нельзя поставить возле стены. Если же вы все-таки расположили его в таком месте, то пользоваться им будет менее удобно и за ним уместится меньше персон;
• размещение предметов. Некоторые пользователи отмечают, что к отсутствию углов столешницы нужно привыкнуть, так как с округлой поверхности можно случайно что-то уронить на пол и разбить/сломать.

Насколько серьезны эти недостатки, каждый решает для себя сам. Однако стоит отметить, что круглые столы очень популярны уже много лет и вряд ли утратят свою актуальность в ближайшее время.

Модели

Рассмотрим все разновидности округлых столов и познакомимся с их основными характеристиками:

• журнальный. Иначе такой небольшой, но элегантный столик называют кофейный. Подобные варианты чаще всего ставят в гостиной напротив мягкого уголка (кресел и дивана). Кофейные столы могут быть не только круглыми, но и овальными. Эта мебель приходится кстати, когда вы принимаете в зале гостей, так как за ней можно комфортно расположиться и выпить кружечку чая/кофе в приятной компании. Эти модели выпускаются не только на одной или четырех опорах, но и на колесиках, что делает их очень мобильными. Кофейные столики можно легко убрать на новое место, не нанося вреда напольному покрытию;

• придиванные. Эти компактные модели рассчитаны на расположение по бокам от дивана (возле подлокотников). На них чаще всего располагают осветительные приборы, декоративные предметы, цветы или фотографии в рамках;

• детские. Такие круглые столики – прекрасное решение для детской комнаты. Они являются не только безопасными, так как не имеют острых углов, но и очень удобными в использовании. За подобными моделями юные пользователи могут заняться чтением книг, рисованием, лепкой и другими интересными вещами;

• трансформируемые. Такие круглые столы сегодня занимают лидирующие позиции на мебельном рынке. В сложенном состоянии они имеют маленькие габариты и легко вписываются даже в очень скромные по метражу комнаты. А если их разложить, то за ними без труда уместится много человек, никак не мешая друг другу;

• садовые. Круглые столы используются и в обустройстве приусадебных участков. Подобные конструкции должны быть изготовлены из качественных и износостойких материалов, так как будут постоянно находиться под влиянием негативных факторов внешней среды.

Интересные модели

Кофейные столики, представленные на современном рынке, разнообразны по материалам, расцветке, форме. Вот несколько интересных моделей данного атрибута меблировки.

Модель выполнена из натурального массива дерева в традиционном английском стиле. Нет никаких лишних деталей, образец лаконичен и строг.

Круглый кофейный столик, выполненный из стекла и металла. Оригинальности данной конструкции придает изогнутая ножка, которая делает столешницу практически парящей в воздухе.

Белый, состаренный под винтаж столик станет отличным атрибутом в гостиной, оформленной в стиле прованс.

Кованая опора, выкрашенная бронзовой краской, в сочетании со столешницей из драгоценных пород древесины сделает данный атрибут изюминкой классического интерьера и добавит в него брутальности.

Мастер-класс по изготовлению кофейного столика смотрите далее.

Материалы

Современные кофейные столы изготавливаются из различных материалов, обладающих своими плюсами и минусами. Например:

• деревянные. Являются самыми экологичными, красивыми и долговечными. В производстве мебели используются такие породы, как дуб, ольха, гевея, венге, береза, сосна, клен, лиственница и красное дерево. Стоят такие модели дорого, зато служат долго и обогащают интерьер. Единственным недостатком изделий из дерева является то, что их нужно периодически смазывать особыми антисептиками, чтобы материал не трескался и не рассыхался;

• МДФ, ЛДСП. Столы из этого сырья стоят гораздо дешевле, но нередко имитируют массив дерева. Выглядят они намного проще и не являются такими же экологичными, как натуральные модели. Кроме того, в составе ЛДСП имеются опасные формальдегиды, негативно влияющие на здоровье человека. Уберечь себя от их влияния можно с помощью обивки шпоном;

• металл. Металлические экземпляры по праву признаны самыми прочными и износостойкими. Эти модели не боятся деформаций и потери товарного вида. Как правило, подобные варианты ставятся в более современных интерьерах. Из минусов металлических столов можно выделить то, что они имеют большой вес и всегда имеют прохладную поверхность, касаться которой не очень приятно;

• пластик. Являются самыми дешевыми. Такие варианты отличаются легкостью, неприхотливостью и окрашиваются в абсолютно любые цвета. Стоит отметить, что пластик легко ломается и царапается, выцветает, находясь под прямыми солнечными лучами, и нередко имеет опасные токсины в своем составе;

• стеклянные. Эти столы отличаются прекрасным дизайном. Рекомендуется выбирать прочные модели из каленого стекла. Минусом подобных экземпляров является их маркость. На поверхности стекла легко остаются следы от рук и посуды.

Стиль

Круглый стол сегодня можно подобрать для любого стиля.

• классика. В подобном ансамбле наиболее удачно будет смотреться мебель из натурального дерева ценной породы. Такой стол должен быть добротным и крупным. В нем могут иметься резные элементы, но только в небольших количествах;

• винтаж. Для стиля винтаж также стоит подбирать деревянные модели с искусственно состаренной поверхностью, потертостями или кракелюром. Декор такой мебели может быть изящным и броским;

• хай-тек. В этом современном направлении следует использовать стол из металла и стекла. Также в нем могут находиться хромированные детали. От резных и изящных деталей стоит отказаться;

• минимализм. В минималистичном интерьере будет прекрасно смотреться лаконичный стол, лишенный крупного декора или росписи. Конструкция должна быть максимально простой и ненавязчивой;

• прованс. Для этого направления рекомендуется подбирать столы из натурального дерева, окрашенного пастельными и нежными красками. Его также можно дополнить очаровательной скатертью спокойных тонов.

Важные факторы выбора

Прежде всего, подумайте о том, для чего вам нужен такой предмет мебели, или чего не хватает вашей комнате, а затем уже выбирайте такой столик, который решал бы эти задачи.

Перед покупкой столика отметьте площадь, которую он будет занимать в комнате, клейкой лентой, чтобы иметь представление о его размерах и о том, как он взаимодействует с окружающими предметами мебели. Если у вас очень просторная комната и довольно большой кофейный столик, вы можете визуально уменьшить размер столика, поставив по бокам скамьи-оттоманки, как продемонстрировано на этом фото. Когда в комнате людно, их всегда можно отодвинуть, чтобы позволить гостям свободно ходить по комнате, но в повседневной жизни такие сидения служат в качестве прекрасного визуального связующего звена между диваном с одной стороны и креслами с другой. Не ограничивайтесь одной оттоманкой — поставьте две.

Если к комнате есть два дивана или другие крупные предметы мягкой мебели, большой кофейный столик может показаться разумным решением. Однако можно подумать и над тем, чтобы приобрести два одинаковых кофейных столика. Они будут отвлекать внимание от крупных, громоздких диванов и позволят свободно окидывать комнату взглядом.

Классические решения

Один из классических размеров кофейного столика — 122х60 см., так что стоит держать это в уме, если вы планируете, как расставить мебель. Большой кофейный столик, как правило вдвое больше.

Кофейный столик с приподнятыми бортиками или с небольшим углублением по краю — отличный выбор, если вы часто проливаете кофе или если ваши дети частенько используют этот столик в качестве обеденного. Подходят они и в том случае, если вы часто принимаете гостей и не хотите беспокоиться о пятнах от вина на ковре.

Кофейный столик должен быть не ниже и не выше мягкой мебели, стоящей вокруг него. Средняя высота столика — 45 см. (хотя, опять же, это зависит от высоты другой мебели). Если вы выбрали столик с высокими бортиками, убедитесь в том, что края бортиков стола не выше краев стоящей вокруг мягкой мебели — иначе вы рискуете постоянно натыкаться стаканом/чашкой/бокалом с напитками на бортики, при попытке поставить их на стол. Весь смысл кофейного столика в том, чтобы ставить на него напитки, а не выливать их на него.

Классические размеры кофейного столика 120x60x45 см., но это не всегда самые идеальные для вашего интерьера размеры. Не бойтесь экспериментировать!

Если вы не хотите, чтобы кофейный столик был в центре внимания, вам стоит выбрать столик со стеклянной столешницей и отделкой, сочетающейся с отделкой других предметов мебели в комнате, как на примере на снимке. Так внимание будет распределено поровну между всеми частями интерьера, и не будет задерживаться на чем-то одном.

Стеклянные столики с металлической основой — еще один способ создать впечатление открытого, свободного пространства. Такой столик замечательно подойдет, если у вас есть красивый ковер, и вы не хотели бы скрывать его от глаз. В то же время, будьте готовы к тому, что стеклянный столик придется часто протирать.

Помните о том, что любые стеклянные поверхности (если они не оправлены рамкой) имеют зеленоватый оттенок на срезе. Вы можете заказать столик из специального стекла, лишенного такой особенности — но оно будет стоить дороже.

С другой стороны, возможно, вы хотите, чтобы интерьер вашей комнаты был уютнее (и вам нужно место, где можно было бы хранить вещи). Поставьте под обычный кофейный столик корзины, чемоданы, ящики — так вы можете заполнить пустующее место.

У массивных столешниц, как правило, острые прямые углы. Если у вас есть маленькие дети, или если в комната маленькая, освободите место вокруг столика так, чтобы можно было свободно передвигаться, не натыкаясь на острые углы.

Если у вас столик с обивкой

Если у вас столик с обивкой — выбирайте яркую обивку, которая будет привлекать ваших гостей усесться вокруг столика. Положите на столик поднос, чтобы на нее можно было положить книги и другие вещи (и чтобы смягчить слишком яркую расцветку обивки, как на этом снимке).

Читать еще: Пластиковая мебель для дачи

Хорошенько подумайте над выбором обивки, учитывая, что столик может использоваться в качестве подставки под ноги. Специальная обивка для наружной мебели может быть довольно прочной и грязестойкой. Старайтесь не использовать в качестве обивки лен и ткань с высоким содержанием вискозы.

Чтобы убедиться в том, что вы выбрали подходящую обивку, возьмите образец обивки в магазине и испытайте его дома, проверив, как он справляется с загрязнениями, пятнами от вина, кофе и всего, с чем, по вашему мнению, может иметь дело кофейный столик.

Пусть столик-оттоманка с обивкой стоит примерно в 45 см. от дивана и/или кресел, чтобы, сидя, вы с легкостью могли поменять позу, не задевая столик.

Если вы хотите приобрести стеганый столик-оттоманку, обратите внимание на углубления в обивке — в особенности, если вы собираетесь использовать столик как обеденный. Если крошки попадут в углубления, вычистить их будет непросто.

Круглые и винтажные столики

Круглые кофейные столики предоставляют больше свободы передвижения по комнате, в особенности, если вокруг много мягкой мебели, как на примере на фото. Если не со всякого места можно дотянуться о кофейного столика, позаботьтесь о том, чтобы в комнате были и другие сервировочные поверхности.

Винтажный кофейный столик привнесет в интерьер частичку истории — и создаст собственную. Убедитесь в том, что столик исправен, и что все крепления надежно зафиксированы. Если вам нужно реставрировать столик, расспросите продавца, из какого материала он сделан — это поможет вам в работе.

Еще кое-что, о чем стоит подумать — это то, как столик будет стоять на полу или ковре и не повредит ли он их. Расщепленные деревянные ножки или ржавая металлическая основа могут повредить или загрязнить напольное покрытие. Зачастую нижняя часть столиков, которые продаются в магазинах подержанных товаров, остается неотреставрированной. Обратите на это внимание перед покупкой.

Скульптурные деревянные кофейные столики обладают особой индивидуальностью и могут придать интерьеру комнаты, в которой много мягкой мебели, тепло природных мотивов. Специальное водоотталкивающее покрытие и, конечно же, подставки для посуды помогут уберечь поверхность столика от повреждений.

Иногда столик с нестандартной высотой или шириной — именно то, чего так не хватает вашему интерьеру. В случае, продемонстрированном на снимке, очень низкий столик создает четкую горизонтальную плоскость на переднем плане, оттеняя длинную горизонтальную линию шкафа-креденцы на заднем фоне. Более высокий столик не позволил бы рассмотреть креденцу на заднем плане и конфликтовал бы с ней. Разная высота предметов мебели делает интерьер более интересным.

Как выбрать?

Выбор кофейного стола зависит от нескольких аспектов:

• Стиль интерьера комнаты. Неуместно будет устанавливать громоздкий деревянный столик с резным подножием, украшенным вензелями, в гостиной стиля хай-тек, или стеклянный атрибут замысловатой формы в чопорный английский кабинет.
• Площадь помещения. Если комната позволяет установить кофейный столик отдельно от дивана, оформив отдельно зону для чаепития, то кофейный столик может быть любого вида. Если же комната невелика, то лучше возложить на данный предмет меблировки дополнительные функции, и в этом случае хорошо, если он будет иметь, например, дополнительные места хранения для книг и газет или будет трансформироваться в обеденный стол.
• Бюджет. От данного аспекта зависит не только материал, но и вид столика. Если у вас ограниченный бюджет, то максимум, что вы сможете себе позволить приобрести – это столик из ЛДСП или кованую модель. Если же ваш бюджет неограничен, можно купить себе изделие из натуральной древесины. Интересные модели часто встречаются в антикварных магазинах, тем более, что винтаж сейчас в моде.

Для чего используют кофейные столики

Этот предмет обихода обычно размещают в гостиной или в том месте квартиры, где выделена зона отдыха. За ним удобно собраться небольшой компанией, чтобы отдохнуть.

Такие столики обычно используют как место для чтения газет и журналов, для того чтобы расположить на нем какой-либо элемент декора. Иногда их называют еще и журнальными, особенно если столики имеют полочку, на которой удобно расположить стопку газет и журналов, книгу. То есть кофейные и журнальные столики – это практически одно и то же.

Производители

В настоящее время красивые и качественные столы круглой формы выпускают многие бренды.

• «Пинскдрев». Этот белорусский бренд производит высококачественные кофейные (и не только) столики из натурального дерева. Они отличаются прекрасным дизайном и прочностью, а также стоят не очень дорого;

• красивые и надежные столики выпускает Малайзия. Продукция данных производителей изготавливается из экзотических пород дерева и не требует сложного ухода;

• Ikea. Этот известный на весь мир бренд выпускает недорогие кофейные столы разных расцветок. Ассортимент компании представлен изделиями на ножках и колесиках. Вся продукция изготавливается из экологичных и прочных материалов;

• Angelo. Эта итальянская фабрика предлагает на выбор потребителей потрясающие кофейные столики, обладающие неповторимым и изысканным дизайном. Продукция данного бренда относится к классу люкс и стоит недешево. Но купив подобную мебель, вы обеспечите себя поистине потрясающим предметом интерьера, способным оживить ваше жилище и придать ему особый стиль.

Кофейный столик можно сделать своими руками. Об этом смотрите в следующем видео.

Где купить столики

Благодаря большому ассортименту в торговых мебельных центрах можно без труда выбрать кофейные столики. Москва как крупнейший город позволяет найти как изысканное изделие из дорогого дерева, с качественным покрытием, резьбой или инкрустацией, так и недорогой столик из стекла в сочетании с пластиком.

Разброс цен на эти изделия очень велик, зависит от материала и производителя.

Стоимость итальянских столиков традиционно высока, но встречаются вполне достойные вещи российского, китайского производства. В последнее время появились в продаже качественные столики малазийских мебельных мастеров. Цены на них вполне приемлемые.

Наиболее дороги каменные изделия (натуральный материал), из редкой древесины или эксклюзивные авторские модели.

В целом при выборе покупатель ограничен лишь размером кошелька и своими вкусами.

Столик домашнего изготовления

Если цены в магазинах на понравившиеся изделия кусаются, или хочется приобрести вещь, которой не будет ни у кого другого – стоит задуматься о том, чтобы сделать кофейный столик своими руками.

Для изготовления традиционного столика из дерева понадобятся, кроме материала, еще и инструменты (стамеска, ножовка, шлифовальная машинка) и навык в столярных работах.

Читать еще: Письменные столы в современном стиле для подростков

Этапы изготовления столика своими руками:

• проектирование (составление чертежа с точными размерами);
• нарезка деталей для столешницы и ножек;
• установка ножек в пазы столешницы;
• сбор и обработка всех деталей, сушка;
• полирование изделия после сборки;
• покрытие лаком (в несколько слоев).

Если произвести раскрой материалов в столярном цехе, купить комплектующие в магазине, то работа по изготовлению столика упростится и будет сведена только к сборке и отделке.

Еще проще собрать столик из стекла и пластиковых готовых ножек. Стеклянную столешницу любой конфигурации можно вырезать в мастерской, там же зашлифуют боковые срезы. Ножки можно купить в магазине мебельной фурнитуры. Столешница и ножки соединяются между собой на присосках из резины.

Для любителей креатива

Для ценителей нестандартного подхода к обустройству жилища подойдет способ самостоятельного изготовления кофейного столика из подручных материалов или отслуживших свое изделий.

Оригинальный кофейный столик получится, если использовать в качестве столешницы старый чемодан. Для укрепления конструкции и придания устойчивости изделию, внутрь вставляют деревянную доску по размеру чемодана, к которой и крепятся ножки через отверстия снизу. Ножки также можно использовать от старой отслужившей свой срок мебели (шкафа, кресла). Подойдет такой столик для стиля кантри, хорошо будет смотреться на даче или веранде.

Еще одна идея для самостоятельного изготовления: столик из старой оконной рамы.

• обработка рамы от пыли и грязи, снятие слоя краски;
• удаление металлических уголков;
• окрашивание в выбранный цвет эмалью или акриловой краской;
• замена стекла (при необходимости);
• заготовка ножек (можно из деревянного черенка);
• зачистка деталей наждачной бумагой;
• закрепление ножек саморезами.

Получившаяся в результате коробка из старой рамы на ножках и будет столиком. Если захочется сделать передвижной столик, то вместо ножек берутся колесики. Внутрь рамы можно положить сувениры, декорировать стекло, приклеив к нему бесцветным клеем ракушки, мелкие красивые камешки. Ножки столика можно обвить круг за кругом жгутом или веревкой, концы которой закрепить. Столик в морском стиле будет радовать всю семью, а особенно детей.

Правильно выбрав готовый кофейный столик, или сделав его своими руками, можно удачно подчеркнуть индивидуальность своего жилища и дополнить его изысканным предметом интерьера.

Сервировка стола для кофе

Кофейный стол, по этикету, имеет свои правила сервировки. Они могут разниться в зависимости от торжественности события, но незначительно, поэтому каждой хозяйке подойдут наши советы.

Домашняя сервировка стола для кофе начинается с выбора скатерти и салфеток. В отличие от официальных деловых приемов для кофейного стола подходят пестрые разноцветные скатерти или белые/бежевые с красивой богатой вышивкой. Допускается дорожка вдоль центра стола и индивидуальная вышитая салфетка для каждой персоны.

Также нужен сервизный набор: чашки и блюдца. Если дополнительная посуда (сахарница, молочник или сливочник, тарелка для десертов) будет из другого сервиза, помните правила сочетания: керамика с керамикой, тонкий фарфор с фарфором.

Декорировать кофейный стол можно живыми и искусственными цветами, оригами из салфеток, фруктовницей с окрашенными фруктами, свечами.

Накрывая кофейный стол…

Прежде чем готовиться к кофепитию, следует позаботиться и выбрать высококачественный кофе в зернах: растворимый кофе или «кофе 3-в-1» здесь не уместен. Далее подбираются чашки. В зависимости от сервиза кофейные чашки могут иметь объем от 50 до 200 мл – выбирайте «золотую середину», чтобы угодить каждому гостю.

Порядок сервировки: напротив каждого посадочного места ставится десертная тарелка (5-10 см от края стола), справа от нее кладутся десертные приборы. Чуть выше и правее тарелки ставят кофейную чашку с блюдцем, и справа кладут кофейную ложку. Ручка чашки должна быть направлена вправо. Салфетки кладут в сложенном виде слева возле каждой тарелки, а также размещают в центре стола в салфетнице.

Если планируется две подачи — сэндвичи и десерт, то тарелки обновляются. Для бутербродов ставят десертную тарелку, а перед подачей десерта – пирожковую, если в сервизе нет тарелки для торта. Приборы – вилку+нож для закусок и вилку для торта кладут сразу, при первичной сервировке.

В центр стола ставят блюда с угощением — для канапе и сэндвичей подаются специальные щипцы. Торт разрезается на порционные части заранее, подается после бутербродов вместе с другими десертами. Также в центре размещаются сахарница со щипцами, молочник или сливочник, дольки лимона на тарелке, графины с соком и минеральной водой.

Приготовление и подача кофейного напитка

«Сварить кофе» — не говорится, правильно будет «приготовить кофе». Его подают и наливают непосредственно перед употреблением, т.е. после очередной смены блюд, когда все гости за столом.

• Если напиток готовится в турке, то емкость не ставят на стол, а сразу разливают по чашкам. Если кофе будет подаваться в кофейнике или френч-прессе, то они ставятся около хозяйки, ответственной за разлив напитка.
• Если при сервировке на стол ставили коньячные рюмки, то после разлива кофе гостям предлагается алкоголь. Бутылка коньяка ставится по центру стола. Если же гость просит ликер, то его коньячная рюмка меняется на ликерную, но изначально сервировать ими стол не принято.
• Если гость попросил чай, то кофейная убирается, а взамен ему подается чайный комплект из чашки с блюдцем и чайной ложкой с правой стороны от чашки. Чай уже должен быть налит в чашку.

Мнение эксперта
К кофе можно подавать кексы, мармелад, торты и пироги с яблоками или творогом, сдобные булочки, соленое печенье, конфеты, шоколад или фрукты. Из алкогольных напитков – ликеры, коньяк, вино.
Кофейный стол сервируют в самом конце банкета, как последний пункт меню и вся лишняя посуда от предыдущих блюд убирается. Гостям это служит сигналом, что торжество заканчивается.

Чтобы ваш кофейный стол всегда выделялся не только грамотной сервировкой, но и превосходными напитками, предлагаем купить кофе в интернет-магазине «Русской Чайной Компании». Только у нас представлены отборные плантационные сорта кофе, собранные в превосходные купажи профессиональными титестерами. С «РЧК» ваши кофепития приобретут новые оттенки вкусов и ароматов, станут еще более теплыми и душевными, ведь наши специалисты работают именно для этого.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...