Гаультерия лежачая: описание и правила выращивания

Гаультерия (лат.Gaultheria) – оригинальный небольшой кустарник, названный в честь французского ботаника и зоолога Жана-Франсуа Готье. Садовник или любитель красивых растений не упустит шанс приобрести его в свою зеленую коллекцию.

Гаультерия лежачая: общие сведения

На своей родине, в смешанных и лиственных лесах северо-восточной части Америки, гаультерия лежачая произрастает в тени высоких кустарников и раскидывает свои ползучие серовато-коричневые гладкие стебли на расстояние до 0,4-0,45 м, в высоту растение не превышает 0,1-0,15 м. Этот низкий вечнозеленый кустарник густо покрыт глянцеватыми темно-зелеными кожистыми листьями эллиптической или яйцевидной формы с немного заостренными концами.

Листовые пластинки шириной около 1-2 см, длиной от 2 до 5 см имеют сходство с брусничными листьями, но обладают своеобразным камфорно-мятным ароматом. С наступлением холодов листва приобретает красивый красно-бордовый оттенок.

С середины лета и до начала осени (июль-сентябрь) раскрываются мелкие (до 0,5 см) колокольчатообразные продолговатые пятилепестковые цветки беловато-розоватого цвета, располагающиеся в некрупных соцветиях или одиночно. На их месте образуются мелкие (6-9 мм) ярко-алые плоды, которые могут держаться на кустарнике в течение длительного времени. Из всего семейства вересковых только у лежачей гаултерии ягоды считаются съедобными. В условиях дикой природы ими питаются различные лесные животные (лисы, олени, медведи гризли, бурундуки и пр.) и птицы (фазаны, куропатки и пр.).

Описание

По общепринятой ботанической классификации гаультерия лежачая относится к:

• семейству вересковых;
• порядку верескоцветных;
• классу двудольных;
• отделу цветковых царства растений.

В природных условиях этот декоративный кустарник заселяет североамериканские леса. Его охотно культивируют и в других уголках планеты. Высота растения относительно невысока (максимум 15 см). Для него характерно сохранение зеленой окраски круглый год.

Листья гаультерии имеют форму эллипса либо овала. Длина листа может составлять от 2 до 5 см, а ширина – всего 1-2 см. Для листьев этого растения свойствен уникальный запах. Белые цветки по форме напоминают колокольчики, в длину они достигают 0,5 см. Диаметр насыщенно-красных плодовых ягод варьируется от 0,6 до 0,9 см.

Эфирное масло, получаемое из гаультерии, превращают в мазь и используют для борьбы с острым ревматизмом.

Гаультерия довольно хорошо переносит суровые холода. Потому ее можно смело разводить в открытом грунте в нашей стране. Альтернативное название культуры — американская грушанка; в самой Северной Америке ее называют восточная чайная ягода.

При низкой температуре листья приобретают характерный багрянец и делаются даже красивее. Цветки гаультерии имеют белый окрас и розоватый оттенок, в соцветия собираются редко (растут одиночно) и поникают.

Венчик у этих цветков имеет 5 лепестков. Гаультерия является неплохим медоносом. Цветение охватывает июль, август и сентябрь. После этого формируются довольно мелкие ягоды алого окраса.

Все части растения приятно пахнут, а его листья могут использоваться для приготовления лечебных чаев.

Ягоды гаультерии, по сведениям некоторых источников, несъедобны, однако опасности не представляют.

Отмечается, что этими плодами охотно пользуются птицы, грызуны и всеядные животные североамериканского леса (даже медведи поедают их). Публикации из США и Канады при этом утверждают, что ягоды можно есть, но вкус их везде оценивается различным образом.

В одних отзывах такие плоды сравнивают с мятой, у других людей возникают ассоциации «с какими-то таблетками». В чистом виде их мало кто ест, но все же кулинарное использование в джемах, начинке пирогов и пирожков, украшении тортов вполне возможно.

Чем отличается пернеттия от гаультерии?

От гуальтерии пернеттия отличается только названием. Но, многие садоводы до сих пор путаются и относятся многочисленные виды именно к этому роду. Нельзя сказать, что это неправильно. Возможно, из-за того, что название звучит более легко, часто на сельскохозяйственных рынках можно увидеть посадочный материал — пернеттия «Микс» и прочие другие.

Большое отличие от гаультерии является, то что пернеттия — это растение, которое в дикой среде произрастает в Южной Америке. Она встречается в Мексике и в некоторых штатах с теплым климатом. Именно поэтому, как североамериканскую гуальтерию пернеттию не всегда удается вырастить в условиях сада. Это больше домашнее растение. Оно похоже на небольшой кустик с невзрачным летним цветением и крупными ягодками, похожими на клюкву. Пометка «микс» означает разнообразие сортовой окраски у растения. Встречаются пернеттии с красными, малиновыми, белыми или розовыми ягодками. Некоторые цветоводы умудряются вырастить и заставить плодоносить растение к Рождественским праздникам, получается оригинальный подарок для близких. С первого взгляда гаультерия и пернеттия похожи на Падуб (он является символом Рождества и из его ветвей плетут венки).

Вид пернеттия остроконечная имеет многочисленные острые колючки, которые усыпают стебли красно-зеленого цвета. Цветение махровыми колокольчиковидными цветками происходит летом. Ближе к осени появляются важнейшие декоративные элементы — плоды ягоды. Они разных размеров и могут быть красного, розового или белого цвета. Ягоды плотно сидят на стеблях и держаться всю зиму, а ближе к весне начинают осыпаться.

Общая информация

Гаультерия прокумбенс, или лежачая (gaultheria procumbens) — почвопокровный представитель семейства Вересковые, родом из Северной Америки. Сегодня она очень популярна среди цветоводов всего мира, которые выращивают её в качестве комнатного растения или садовой культуры.

В смешанных лесах цветок покрывает почву своими гладкими стеблями серо-коричневого цвета, располагаясь меж высоких кустов и деревьев. Его побеги возвышаются над землёй всего на 10−15 сантиметров.

Этот ползучий кустарник покрывают яйцевидные листья длиной 1,5−4 сантиметра. Их тёмно-зелёная листовая пластина имеет глянцевую поверхность, зубчатые края и заострённый кончик. Низкие температуры заставляют листву поменять цвет, из-за чего она приобретает необычный багряный окрас.

В период цветения гаультерия преображается, ведь на ней распускаются мужские и женские цветочки светло-розового оттенка. Цветки имеют форму колокольчиков и состоят из пяти лепестков и венчика. Они очень напоминают цветы-бокальчики дикорастущих грушанок, из-за чего гаультерия лежачая получила ещё одно имя — американская груша. Цветочки растут на побегах по одному или образуют небольшие соцветья.

Гаультерия относится к медоносным растениям, поэтому её охотно опыляют пчелы. Период цветения начинается в июле и длится до первого месяца осени. В сентябре на месте цветков появляются красные ягодки диаметром 5−15 миллиметров, которые остаются на кустике до следующей весны.

Население Северной Америки называет растение — Eastern Teaberry, что в переводе на русский звучит как чайная ягода. Такое имя появилось неслучайно, ведь коренные народы многие столетия заваривали листья американской груши для приготовления лечебного чая. Этим напитком лечили мигрени, ревматоидные боли и покраснения горла, а также жевали листья для облегчения дыхания после тяжёлого трудового дня.

Популярные сорта

Селекционерами было выведено множество сортовых форм гаультерии лежачей. Среди них стоит выделить те сорта, которые пользуются популярностью у цветоводов:

• Dart’s Red Giant — отличается очень крупными и яркими ягодами. В цветочных магазинах чаще всего встречается под названием «Крупноплодный», без указания сортовой принадлежности.
• Шаллон — самый высокий сорт, способен вытягиваться до 50 сантиметров в высоту. Цветёт белыми или розовыми цветочками-кувшинками, которые собираются в соцветья на верхушках побегов. Ягоды во время созревания меняют пурпурный окрас на чёрный, в отличие от других видов и сортов, имеют довольно приятный вкус с мускусными, черничными и мятными нотками.
• Биг Берри — типичный представитель лежачих гаультерий. Вырастает до 20 сантиметров в высоту, имеет тёмные кожистые листья и плоды белого цвета, которые по мере роста приобретают ярко-красный окрас.
• Джинура прокумбенс — активно набирает популярность, растение обладает лечебными свойствами, которые высоко ценятся у народных целителей. Цветок даже называют «Листья богов» и «Лекарство от 100 болезней», изучением его активного химического состава занимаются представители международного научного общества.

С последний сортом стоит ознакомиться более подробно. Этот уникальный вечнозелёный куст обладает следующими свойствами:

• благоприятно влияет на репродуктивные функции;
• уменьшает содержание сахара в крови;
• тормозит развитие и рост раковых клеток;
• нормализует обменные процессы;
• может использоваться в качестве антиоксиданта;
• приводит в норму уровень холестерина.

Джинура прокумбенс имеет крупные листья шириной до 3,5 см и длиной до 8 см. Из-за их вкуса и полезных свойств растение называют «шпинатом долголетия».

Полезные свойства

В XVIII веке во время Американской революции листву гаультерии замачивали в тёплой воде, после чего засушивали и использовали для приготовления настоев. Существует гипотеза, что именно этот напиток до распространения китайских листовых сборов первым стали называть tea, то есть чаем. До сих пор американцы нередко именуют растение горным чаем, так как зона его произрастания поднимается в горы.

В XIX веке после химического анализа цветка в его составе было обнаружено вещество, оказывающее противовоспалительный эффект и устраняющее отеки мышц и суставов. Оно называется метилсалицилат, или масло грушанки, и представляет собой органические кислоты, растворенные в спирте. Специфический спиртовой запах можно почувствовать, если измельчить или растереть листву цветка. Синтезировать такое вещество могут только такие растения:

• спирея;
• чёрная берёза;
• грушанка;
• гаультерия прокумбенс.

Молодые листья содержат меньше эфирных масел, чем зрелые. Стоит отметить, что на производстве их нередко применяют для ароматизации зубных паст. Листья собирают в течение всего летнего сезона, после чего сутки вымачивают в воде и перегоняют с водяным паром для извлечения эфирного масла. Этот продукт содержит в своём составе до 98% метилсалицилата, поэтому его активно используют в медицине при растяжениях, миалгиях, ревматизме, невралгиях, а также для устранения целлюлита и воспалений на коже.

Для масла грушанки даже нашли применение в пищевой промышленности. С его помощью ароматизируют различные напитки, кондитерские изделия и сладости. По одной из версий, именно гаультерия вдохновила людей на создание жевательной резинки.

Что касается плодов растения, то из разных источников о них можно узнать противоречивую информацию. В одних справочниках говорят, что ягоды не ядовиты, но для употребления в пищу непригодны. Тогда как американские издания пишут о съедобности плодов, однако специалисты описывают их вкус по-разному.

В дикой среде для питания зимой их используют многие звери и птицы, например, куропатки, мыши, лисицы, белки, медведи и бурундуки. В Америки из таких ягод варят варенья, джемы и начинки для выпечки, а также ими украшают пироги. Однако назвать вкусным такой плод нельзя, он слишком мучнистый и совсем не сочный.

Способы размножения

Разведение семенами используют довольно редко – это трудно и не позволяет сохранить сортовые преимущества. Получение отводков куда проще. Чаще всего эту культуру размножают пришпиливанием отводков к земле. Когда пройдет около года, можно отделить укорененные побеги.

Важно: такие саженцы следует в течение всего периода ожидания поливать тщательно.

Обычно отводки отделяют от исходных растений осенью. В процессе пересадки корни должны затрагиваться как можно меньше.

Лучше пересаживать отводки гаультерии вместе с земляным комом.

Черенки нарезают в летние или осенние месяцы, и лучшим материалом считаются верхушки частично одревесневших побегов. Эти части растения обрабатывают стимуляторами образования корней, после чего укореняют в крупном песке под пленкой при умеренном освещении.

Подробнее смотрите далее.

Цветы и плоды гаультерии

В июне, когда растение зацветает, на кусте появляются гроздья белых цветов, напоминающих ландыш. Яркие алые, красные, белые или темно-синие ягоды созревают ближе к осени и часто переживают зиму. Холодоустойчивый кустарник остается часто нетронутым животными и птицами, поскольку плоды его несъедобны и неприятны на вкус.

Литература

• Читайте по теме на Википедии
• Особенности и другие растения семейства Вересковые
• Список всех видов на The Plant List
• Дополнительная информация на World Flora Online
• Информация про Садовые растения
• Информация про Многолетние растения
• Информация про Лекарственные растения
• Информация про Кустарник

Гальтония: выращивание в саду, виды и сорта
Гацания: выращивание в саду из семян, виды и сорта

Разделы: Садовые растения Многолетники Лекарственные Кустарники Декоративно-лиственные Вересковые (Эриковые) Растения на Г

После этой статьи обычно читают

Пересадка в отдельные ёмкости

При подготовке грунта стоит учитывать предпочтения этого северного цветка. Корневая система гаультерии представляет собой микоризу, то есть грибокорень, поэтому не может расти на известковых почвах. Растение предпочитается рыхлые и кислые грунты с хорошим дренажем.

Обычно для выращивания таких кустиков используют рыжий торф или готовят смесь из крупного речного песка, перегноя и перепревших хвойных иголок, после чего субстрат проливают кислым раствором из щавелевой или лимонной кислоты. Для его приготовления одну чайную ложку продукта растворяют в 3 литрах чистой воды. Можно также использовать уксусную кислоту — 2,5 миллилитра на 5 литров воды.

При покупке горшка стоит обратить внимание на большие экземпляры. Для такого цветка лучше приобрести ёмкость на вырост, так как он плохо относится к пересадкам. Поэтому в горшок периодически добавляют свежую почву, а для неё должно оставаться свободное место. Летом такие кустики лучше размещать на балконах, террасах или под открытым небом на приусадебных участках, поэтому желательно выбрать крепкие и удобные контейнеры.

Посадку начинают с засыпания на дно горшка дренажного материала. Он не будет позволять лишней влаге скапливаться у корневой системы растения. Для этих целей можно использовать мелкую гальку, керамзит, щебень, битый кирпич или глиняные черепки.

Если приобрести гаультерию подходящего сорта, а также обеспечить её комфортными условиями и хорошим уходом, то цветок будет круглый год радовать всех гостей и домочадцев: летом — нежным цветением и декоративной листвой, зимой — ароматными и яркими ягодками-плодами.

Свойства гаультерии – вред и польза

Полезные свойства

Гаультерия – не только декоративное, но и лекарственное растение, оказывающее противоревматическое, противовоспалительное, мочегонное, стимулирующее, рассасывающее, ветрогонное и обезболивающее действие. В состав гаультерии входят органические кислоты, формальдегид, гаултерилин, арбутин и дубильные вещества, а основным биологически активным веществом гаультерии является метилсалицилат.

На фото: Гаультерия – красивый и полезный кустарник

Издавна из листьев гаультерии заваривали чай от болезней горла и головных болей, их жевали, если нужно было снять усталость. В официальной медицине используется масло из молодых побегов и листьев гаультерии и изготовленные на его основе препараты Нафтальгин, Капсин, Санитас, Салинимент. Их применяют наружно как обезболивающее и противовоспалительное средство при болях в суставах. Масло гаультерии лежачей согревает, поэтому его втирают в перенапряженные мышцы и болезненные участки тела, а также используют наружно при лечении кожных воспалений, люмбаго, невралгий, ревматизма, фиброзита и целлюлита. Аромат масла бодрит, улучшает настроение, снимает усталость и стресс и освежает запах в помещении.

Противопоказания

Противопоказано применение препаратов гаультерии одновременно с аспирином, а также при беременности и в период вскармливания младенца грудным молоком. Не рекомендуется употреблять гаультерию и ее препараты детям моложе шести лет и людям, имеющим индивидуальную непереносимость веществ, содержащихся в растении. На чувствительную кожу масло гаультерии нужно наносить с осторожностью. Гаультерия ядовита, поэтому применять ее препараты нужно только под наблюдением врача и в указанных дозировках.

Противопоказания

Гаультерия имеет ограничения по применению:

• Запрещается включать масло растения в состав растирок, компрессов или средств для кожи, предназначенным детям младше 6 лет;
• Метисалицилат оказывает сильное раздражающе действие на чувствительную кожу;
• При индивидуальной чувствительности к веществу применять масло нельзя. Состав вызывает сильную аллергическую реакцию;
• При беременности и во время кормления грудью масло гаультерии исключается даже из косметических кремов;
• Нельзя использовать эфир, если курс терапии включает аспирин.

Ягоды гаультерии совершенно безвредны хотя и невкусны. Экстракты из ягод или отвары никакого целебного действия не оказывают.

Мистер Дачник рекомендует: полезные свойства гаультерии

Основной функцией кустарника считают декоративную, поскольку его яркие плоды в контрасте с насыщенной зеленой листвой заметно украшают квартиру или сад. Кроме того, листья и стебли гаультерии лежачей используют для приготовления лечебных настоев, масел и порошков.

Масло из молодых побегов и листвы кустарника обладает обезболивающим и противовоспалительным эффектом. Применяют его наружно, втирая в кожу больного участка. Оно способно утолять боли ревматического характера, невралгии и суставных заболеваний. При растяжении мышц согревающие мази с таким маслом облегчают боль. Успокаивающий эффект вытяжки из зеленых частей куста гаультерии применяется при лечении кожных воспалений.

Шаллон

В ароматерапии эфирное масло гаультерии применяют в качестве бодрящего и снимающего усталость средства. Приятный запах поднимает настроение и наполняет помещение свежестью.

Из листвы кустарника готовят противопростудный чай, облегчающий боль в горле и голове.

Листья считают съедобными: для быстрого снятия признаков усталости можно пожевать их сырыми.

Ягода и семя растения содержат яд и не имеют ценности в медицине, поэтому в приготовлении лекарственных средств они не участвуют.

Метилсалицилат – вещество, которое является основным действующим лечебным компонентом гаультерии лежачей. Есть в составе экстракта из листьев и побегов кустарника и такие составляющие, как дубильные вещества, формальдегид, антисептик арбутин и органические кислоты. Все они в комплексе приносят пользу организму, обладая обезболивающим, мочегонным, противоревматическим эффектом.

Противопоказаниями к применению лечебных экстрактов гаультерии, как и большинства лекарственных препаратов, являются детский возраст до 6 лет, беременность и индивидуальная непереносимость. Не рекомендуют принимать его совместно с аспиринсодержащими средствами. Дозировку и способы употребления такого лекарственного препарата назначать может только доктор.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...