Обзор духовых шкафов Beko

Как я уже говорил в каком-то обзоре, я иногда ем, в перерывах между тестированиями блоков питания. Для этого приходится готовить. Не сказать, что повар — мое призвание, но бывает и мне удается приготовить блюдо, от которого гости не умирают. Ну, или не умирают сразу у меня на глазах, а потом, скромно в одиночестве. И тогда гордость великого творца переполняет. А творить нам помогают бытовые приборы, обзор которого я и представляю вам сейчас.

О бренде

На рынке представлено большое количество бытовой техники, которую предлагают нам разные производители. Это и отечественные модели, и зарубежные. Есть такие производители, которые очень хорошо зарекомендовали себя, например, турецкая компания Beko. Эта компания существует 64 года на мировой арене, но только в 1997 году она смогла добраться до России.

Продукция Beko самая разнообразная: от холодильников, посудомоечных и стиральных машин до плит и духовых шкафов. Принципом компании является доступность – возможность каждому слою населения приобрести себе необходимую технику.

Встраиваемые духовые шкафы – оптимальный вариант для экономии пространства. Они делятся на газовые и электрические. Газовый шкаф – традиционный вариант, который доступен и встречается практически на каждой кухне. Особенность этой модели заключается в естественной конвекции.

Электрический шкаф не несет в себе функции естественной конвекции. Плюсом таких моделей является функционал, который в них заложен. К примеру, возможность настроить режим для готовки определенных продуктов. Минус модели – большое энергопотребление и открытый доступ к проводке.

Особенности газовых духовок

Небольшой модельный ряд газовых духовых шкафов обусловлен в первую очередь тем, что на газовый сегмент не имеется активного спроса у потребителей. Все чаще можно встретить покупателей, которые отдают предпочтение электрическим шкафам. Ведь самостоятельное подключение таких плит запрещено, а это значит, что нужно вызывать газовиков. Но и для правильной эксплуатации необходимы умения, навыки и материалы.

Рассмотрим основные модели газовых духовых шкафов Beko.

OIG 12100X

Модель имеет стальной цвет панели. Габариты стандартные 60 см в ширину и 55 см в глубину. Общий объем составляет около 40 литров. Внутри поверхность покрыта эмалью. Нет функции самоочищения, поэтому уборка производится вручную. Эмаль очень чувствительна, поэтому жесткие, щетинистые и металлические щетки лучше не использовать. Производитель рекомендует установку этой модели вместе с вытяжкой или в помещении, где осуществляется хорошая циркуляция воздуха. Если кухня маленькая, и в ней нет вытяжки, данный духовой шкаф будет не очень рациональным решением.

Модель стандартна в управлении – есть 3 переключателя, каждый из которых отвечает за свой функционал: термостат, гриль и таймер. Термостат дает регулировку температуры, то есть «0 градусов» духовка выключена, минимальный – нагрев до 140 градусов, максимальный – до 240. Максимальное время в таймере – 240 минут. Именно из-за функции гриля в помещении обязательно нужна вытяжка.

Чтобы запустить эту программу, необходимо на протяжении всего процесса готовки оставлять дверцу открытой, иначе срабатывает предохранитель.

OIG 12101

Данная модель газовой духовки внешне практически не отличается от предыдущей, различия заключаются в функциях и габаритах. Первое – это увеличение объема до 49 литров. Второе – наличие электрического гриля, а это значит, что возможен более точный учет времени. Цена за сам духовой шкаф, даже при наличии электрогриля, не такая высокая, и стоит наравне с предыдущей моделью.

OIG 14101

Прибор представлен в белом и черном цвете. Мощность данного шкафа является самой маленькой из всех газовых шкафов компании, а именно: 2,15 кВт, что практически на 0,10 меньше, чем у иных моделей. Диапазон таймера также претерпел изменения и вместо стандартных 240 минут всего 140.

Электрические устройства

Турецкая компания позиционирует себя как производителя для среднего класса, поэтому практически вся продукция носит на себе ярлык «бюджет». Именно поэтому в плане дизайна нет разнообразия форм, большой палитры расцветок, а также каких-то уникальных решений. Все более чем однотипно.

По функциональной стороне электрические шкафы более «наполнены» нежели газовые. Одна лишь функция встроенной СВЧ говорит о многом. Но наличие большого пакета разных опций не является эффективным показателем.

А все потому, что мощность на каждый отдельный режим идет внушительная, но мощность самого прибора не столь велика.

Если сравнивать с газовыми приборами, то разнообразие у электроприборов будет больше хотя бы, например, во внутреннем покрытии. На выбор потребителей представлены два типа покрытия.

• Стандартная эмаль. В некоторых моделях встречается такая разновидность как Easy Clean или «легкая уборка». Основной плюс этого покрытия заключается в том, что все загрязнения не въедаются в поверхность. Сама компания утверждает, что для духовых шкафов с эмалью Easy Clean предусмотрен режим самоочищения. В противень необходимо налить воды, разогреть духовку до 60-85 градусов. За счет испарений вся лишняя грязь будет отходить от стенок, вам останется только протереть поверхность.
• Каталитическая эмаль – материал нового поколения. Её положительная сторона заключается в шероховатой поверхности, в которой скрыт специальный катализатор. Он активируется, когда духовка разогрета до высокой температуры, происходит реакция – весь жир, что оседает на стенках, в ходе реакции расщепляется. Останется только протереть духовку после использования.

Стоит отметить, что каталитическая эмаль – очень дорогой продукт, поэтому нужно уточнять, покрыта ли им вся поверхность духовки. Обычно чтобы не делать агрегат слишком дорогим, такой эмалью покрывают лишь заднюю стенку с вентилятором. Рассмотрим также несколько популярных моделей электродуховок Beko.

BCM 12300 X

Один из достойных представителей электрических духовых шкафов – компактный экземпляр со следующими габаритами: высота 45,5 см, ширина 59,5см, глубина 56,7 см. Объем сравнительно небольшой – всего 48 литров. Цвет корпуса – нержавеющая сталь, внутреннее наполнение – эмаль черного цвета. Имеется цифровой дисплей. Дверь имеет 3 встроенных стекла и открывается вниз. Дополнительные характеристики заключаются в том, что данная модель предоставляет 8 режимов использования, в частности, быстрый нагрев, объемный нагрев, гриль, усиленный гриль. Нагрев поступает и снизу, и сверху. Максимальная температура составляет 280 градусов.

Есть функции:

• очистки камеры паром;
• света;
• звуковой сигнал;
• блокировка дверцы;
• встроенные часы;
• аварийное отключение духовки.

OIE 22101 X

Другая модель Beko более габаритная, чем предыдущая, параметры ее корпуса составляют: ширина 59 см, высота 59 см, глубина 56 см. Объем у данного прибора гораздо больше – 65 литров, что на 17 литров больше, чем у предыдущего шкафа. Цвет корпуса серебристый. Дверь также откидывается вниз, но количество стекол в дверце равно двум. Число режимов 7, в них входит функция гриля, конвекция. Внутреннее покрытие – черная эмаль.

Параметры, которые отсутствуют:

• система блокировки;
• аварийное отключение;
• часы и дисплей;
• СВЧ;
• размораживание;
• встроенный резервуар для воды.

Как выбрать телескопические направляющие?

Существует 3 типа направляющих.

• Стационарные. Они крепятся внутри духового шкафа, на них опирается противень и решетка. Встречается в комплектации большого количества духовок. Не вынимаются из духовки.
• Съемные. Есть возможность снять направляющие для того, чтобы промыть духовку. Лист скользит по направляющим и не задевает стенки.
• Телескопический направляющий механизм, который выдвигается вслед за противнем за пределы духового шкафа. Для того чтобы достать лист, нет необходимости лезть в саму духовку.

Основной плюс телескопической системы заключается в безопасности – контакт с раскаленной поверхностью сведен к минимуму. Ведь при готовке плита может быть разогрета до 240 градусов. Любое неосторожное движение может закончиться ожогом.

Стоить отметить, что такая функция повысит стоимость оборудования на несколько тысяч рублей. Уборка станет значительно тяжелее, ведь дополнительной функции самоочищения не будет. Такая система не переносит слишком высокие температуры, которые нужны для очистки. А во время готовки жир попадает и на крепления, и на прутья, поэтому чтобы их промыть, придется разбирать всю систему.

Лучше приобретать шкаф со встроенными телескопическими направляющими, это будет менее накладно, да и установка будет правильной. Но если данной возможности нет, то можно самостоятельно установить такие направляющие.

В следующем видео вас ждет обзор встраиваемого духового шкафа Beko OIM 25600.

Особенности электрических духовых шкафов Beko

Так как Beko позиционируется брендом бюджетного и среднего класса, это сказывается на внешнем виде выпускаемых приборов, которые хоть и смотрятся достаточно элегантно, но не особо отличаются между собой. Основное различие – цвет корпуса, что позволит вам выбрать наиболее подходящую модель под ваш интерьер кухни.

Функционально духовые шкафы оборудованы неплохо, учитывайте даже то, что некоторые агрегаты комплектуются функцией СВЧ, которая существенно ускоряет процесс приготовления и разогрева ваших блюд. Правда, насчет эффективности многих из этих режимов работы возникают сомнения, поскольку сама мощность приборов небольшая.

Как и многие аппараты других производителей, духовки Beko комплектуются электронным управлением, выбор необходимых параметров работы реализуется поворотными переключателями, а в более дорогих моделях – сенсорными кнопками. Наличие дисплея можно встретить как в дешевых, так и в дорогих аппаратах. Отмечу, что я не в восторге от выбора параметров работы в устройствах Beko, поскольку управление сложное и неудобное.

Преимущества электрических духовых шкафов Beko

Достоинства рассматриваемых духовых шкафов выглядят следующим образом:

• доступная цена;
• мультифункциональность;
• простота управления;
• привлекательный внешний вид.

Недостаток приборов – это слабая мощность, а в некоторых моделях – непонятное управление.

Критерии выбора

Считаю, что знания о предмете покупки, его технических характеристиках и особенностях, очень важны, тем более, если говорить о крупной технике. В связи с этим утверждением, я попробую рассказать об основных параметрах духовых шкафов Beko.

Внутреннее покрытие камеры и уход за ним

Среди духовок сегодняшнего обзора вы сможете встретить несколько типов покрытия камеры: эмаль Easy Clean и каталитическую эмаль.

Основное достоинство эмали Easy Clean – легкость очистки. Эмаль нанесена по специальной технологии, поэтому она идеально ровная, жир и загрязнения не въедаются в поверхность, их просто вытирать.

Для мойки эмали Easy Clean предусмотрена гидролизная очистка. Суть ее в том, что нужно налить в противень немного воды и поставить духовку на разогрев при температуре 50-90 градусов. В процессе нагрева вода испаряется, а загрязнения из стенок камеры отлипают. Вам остается сделать только грязную работу – все вытереть.

Каталитическая эмаль – покрытие самоочищающееся. Само по себе оно шероховато, в углублениях имеется специальный катализатор. При воздействии высоких температур, он начинает вступать в реакцию с осевшим на стенки жиром, расщепляя его; вам же останется только вытереть оставшеюся сажу. К сожалению, производитель редко покрывает каталитической эмалью всю полость духовки – это очень дорого, но вот заднюю стенку – запросто. Такой выбор понятен: на задней стене размещен вентилятор конвекции и дырочки вентиляции, которые мыть очень неудобно.

Управление

Как я уже говорил, у духовок Beko этого обзора, управление электронное, у некоторых приборов есть сенсорный дисплей. Возможно, этот вариант управления лучше, если устройства многофункциональны и все параметры работы одними поворотными переключателями не выставишь, но я не очень доверяю электронике: уж часто в ее работе случаются сбои.

Функционал

Электрические духовые шкафы обладают весьма обширным диапазоном возможностей. Зачастую, такие приборы обладают следующими основными режимами приготовления:

• верхний и нижний нагрев – стандартный режим готовки, поскольку он очень продуктивный: блюда хорошо прожариваются как снизу, так и сверху;
• большой гриль – хорошо подходит для придания блюду аппетитной корочки, хорошо зажаривает мясо, рыбу;
• нижний жар и конвекция – режим для размораживания, приготовления рыбы, полуфабрикатов;
• размораживание – позволит вам бережно и быстро разморозить продукты, сохраняя при этом, все полезные качества пищи.

Дополнительные возможности

Как показывает практика, дополнительные опции не влияют на общую производительность и функциональность духовых шкафов, но все же их наличие делает эксплуатацию прибора более безопасной и удобной:

• таймер – вы сможете задать параметры приготовления, определить время готовки, а сами заняться своими делами; по завершении работы прибор подаст сигнал или сам выключиться;
• система охлаждения – вентилятор охлаждает корпус духовки от перегрева и нагрева соседних приборов или мебели;
• защитное отключение – духовой шкаф самостоятельно выключается, если вы слишком долгое время не давали команд устройству;
• часы – могут быть аналоговыми или электронными (если есть дисплей).

Технические характеристики

В сравнительной таблице ниже продемонстрирую вам основные технические характеристики некоторых моделей духовых шкафов BEKO:

Характеристики	Модели
	BEKO OIE 25502 X	BEKO BCW 15500 X	BEKO BIE 25400 XM
Способ подключения	электрическая	электрическая	электрическая
Габариты (ШхВхГ), см.	59,4х59,5х56,7	59,4х45,5х56,7	60х60х55
Тип духовки	независимая	независимая	независимая
Объем духовки, л.	65	40	65
Класс энергопотребления	А	А	А
Добавление пара	нет	нет	нет
Функция СВЧ	нет	есть	нет
Гриль	есть	есть	есть
Конвекция	есть	есть	есть
Число режимов нагрева	8	10	12
Программа размораживания	нет	есть	есть
Переключатели	утапливаемые	сенсорные	утапливаемые
Термощуп	нет	нет	нет
Таймер	есть	есть	есть
Дисплей	есть	есть	есть
Очистка духовки	каталитическая	гидролизная	каталитическая
Вертел	нет	нет	нет
Телескопические направляющие	нет	нет	нет
Часы	есть	есть	есть
Вентилятор охлаждения	есть	есть	есть
Защитное отключение	есть	есть	есть
Подсветка камеры	есть	есть	есть
Цвет корпуса	серебристый	серебристый	серебристый
Средняя цена, у.е.	345	560	321

Теперь уделю внимание каждой модели.

BEKO BIE XM

Следующая модель нашего обзора – отдельно стоящий электрический духовой шкаф BEKO BIE 25400 XM. Он имеет объем 65 литров, поэтому хорошо подойдет для семей из 3-4 человек. Габариты устройства такие: высота – 60 см, ширина – 60 см, глубина – 55 см.

Прибор имеет электронное управление, поворотных переключателей нет, весь процесс работы регулируется и задается кнопками и отображается на дисплее. Класс энергопотребления – А, это самый высокий показатель.

Всего есть 9 режимов работы:

• нагрев снизу и сверху;
• нагрев снизу, сверху и конвекция;
• гриль;
• усиленный гриль;
• усиленный гриль и конвекция;
• нагрев снизу;
• разогрев;
• конвекция;
• размораживание.

Считаю, что этого вполне достаточно для продуктивной работы и любых кулинарных экспериментов.

Духовой шкаф самоочищающийся, покрыт каталитической эмалью. Есть 5 уровней направляющих, что позволит вам готовить много блюд одновременно. Направляющие съемные. Духовка освещается двумя лампами: сзади и справа. Предусмотрен таймер с отключением, так что вам не будет грозить подгоревшее блюдо, если вы вдруг забудете о нем. Также к средствам защиты отнесу блокировку от детей и защитное отключение.

Таким образом, позитивными сторонами духового шкафа BEKO BIE 25400 XM я считаю:

• приемлемую цену;
• симпатичный дизайн;
• мультифункциональность;
• функцию самоочистки.

Негативным моментом может послужить только сложность управления.

Упаковка и комплектация

Упакована печь в обычную картонную коробку с пенопластовыми вставками и вставленными в них деревянными брусками усиления.

Сбоку этикетка с зубодробительным названием.

Название должно быть запоминающееся. Что такое BCW155000X? Назвали бы «Марфушка-печенюшка», я бы сразу запомнил. А BCW155000X я никогда не выучу, это как пароль к моей карточке — 1348964. Ни в жисть не выучить.

Внутри печки находятся:

— низкий противень;

— глубокий противень;

— решетка для гриля из нержавеющей стали;

— набор руководств по эксплуатации на нескольких языках, включая русский;

— саморезы для крепления.

Дополнительно имеется еще куча бумажек о гарантии (я так думаю, ибо большинство из них на басурманских языках) и разнообразных наклеек.

Куда наклевать наклейки — нет информации. Или есть, но на басурманском языке. Впрочем, я не любитель оклеивать поверхности картинками, это меня меньше всего волнует.

Внешний вид

Передняя панель выполнена из стекла с алюминиевыми вставками.

Сверху небольшой экран и восемь сенсорных кнопок.

В центре стекла наклеена рекламная бумажка. Ох, бесят меня такие. Мало того, что она перекрывает половину и так не очень прозрачного окна, дак еще и пачкаться будет поди. Ватка, спирт этиловый, немного терпения и стекло будет чистым (спиртом промокнуть ватку! ).

Окно не очень прозрачное потому, что у нас духовка совмещена с микроволновкой. Соответственно, в дверце установлен защитный экран из перфорированного металла, видно через который плоховато.

Все остальные стороны обшиты листовым металлом с многочисленными вентиляционными и технологическими отверстиями.

Сбоку имеются ручки, и это необходимый элемент, так как весит духовой шкаф 43,7 кг. Ручки сильно облегчают перемещение и установку агрегата. Кстати, руководство рекомендует для переноски устройства наличие двух человек. Впрочем, и один человек мощностью в половину дохлой лошадиной силы (ваш покорный слуга) перемещает ее вполне успешно.

Стороны подписаны R и L, видимо, для тех, кто путает правое и левое.

Дверца имеет трехслойное стекло и открывается на 90 градусов вниз.

По центру внутренней камеры духовки, на задней поверхности за защитной решеткой расположен вентилятор. Вверху слева — лампа подсветки, справа — термодатчик.

Для замены лампы достаточно открутить стеклянный плафон и вытащить ее. Применена капсульная галогенная лампа с цоколем G9.

Проблем с покупкой при замене быть не должно, такие лампы применяются в большинстве подобной техники. Подсветка включается автоматически при открывании дверцы и в процессе приготовления.

Нагревательный элемент гриля расположен сверху.

По бокам три яруса направляющих для установки противней.

Размеры противней — 460х370 мм.

Сзади кабель с обычной евровилкой. Длина кабеля составляет 130 см.

Установка

Ничего сложного в установке и подключении нет.

Духовку можно подключать к обычной 16-амперной розетке с защитным заземлением.

Размеры отсека под установку печки приведены в характеристиках, так что при заказе мебели, вам необходимо сообщить их мастеру. Впрочем, габариты стандартные, то есть, она подойдет к большинству готовых шкафов для установки встроенной техники.

Полка шкафа, на которую будет устанавливаться духовка должна иметь необходимую прочность, так как основной вес приходится именно на нее. Саморезы, которыми она крепится не несут силовой нагрузки и предназначены только для закрепления духовки по горизонтали.

В моем случае шкаф выглядит так.

Вернее, это каркас шкафа. Фасады еще не готовы и столешница не установлена. Внизу будет выдвижной ящик, а сверху оставлено небольшое пространство под установку варочной панели. Заднюю стенку за духовкой вообще решил не ставить. Установлю лишь для нижнего ящика. Видно этого не будет, а охлаждение будет получше. Правда, пыли будет больше, поэтому вам рекомендую делать охлаждение как в руководстве — щель 35х500 мм на нижней полке.

BEKO OIM AV

Следующая позиция нашего рейтинга привлекает внимание с первого взгляда – духовка с интересным дизайном в ретро стиле, напоминающим классические старомодные печки. Шкаф нужно встраивать в мебель, тогда он приобретает законченный вид, не выделяясь на фоне мебельного фасада.

Наряду с привлекательным внешним видом, у модели неплохой набор рабочих функций: предусмотрено 8 режимов нагрева, есть конвекция и гриль, встроен таймер и даже часы. При этом стоит духовка совсем недорого, в среднем 15400 рублей. Разница в цене с предыдущем моделью составляет неполных 500 рублей, а дизайн и функциональность у этой духовки находятся на порядок выше.

Преимущества:

• функциональность,
• интересный дизайн,
• доступная цена,
• встроенный вентилятор охлаждения,
• защитное отключение.

Недостатки:

• в комплект не входит вертел,
• простые поворотные ручки-регуляторы.

Смотрите также – Встраиваемый электрический духовой шкаф: какой лучше выбрать?

Разборка

Панели корпуса держатся на саморезах. Для того, чтобы увидеть всю начинку достаточно снять верхнюю и заднюю панель.

ТЭН-а три (или четыре, по-моему, на конвекции тоже два стоят, но я не помню. Будем считать, что один, хотя, это не точно). Из них два это гриль, а один для конвекции. В передней части расположена управляющая плата.

Сверху на ней распаяны реле (радует, что большинство производства Panasonic), разъемы и блок питания для электроники. На нижней стороне — микропроцессор ATmega32, который и управляет всем этим хозяйством.

Магнетрон LG 2M246.

Наклейку на нем ободрал я при снятии защитной наклейки (такая же, как слева на конденсаторе). Он с воздушным охлаждением и имеет для этого собственный вентилятор.

Трансформатор магнетрона. Выше основной вентилятор охлаждения.

Вообще, вентиляторов я насчитал аж четыре штуки.

Основной вентилятор по центру охлаждает верхнюю часть камеры (под ней находится гриль, и если не охлаждать, то он неплохо подогреет всю электронику и верхнюю часть духовки).

Монтаж аккуратный, пайка качественная.

BEKO BCW X

Продолжаем рассматривать отдельно стоящие духовые шкафы, и следующей моделью обзора является электрическая BEKO BCW 15500 X. Это прибор черного цвета таких размеров: высота – 45,5 см, ширина – 59,4 см, глубина – 56,7 см. Объем шкафа равен 40 литрам, для семьи из 2-3 человек подойдет хорошо. Класс энергопотребления – А, это самый высокий показатель.

Управление у духового шкафа электронное, переключатели сенсорные. Все действия отображаются на дисплее. В наличии таймер и электронные часы. Я бы не сказал, что управление простое, придется привыкнуть.

Режимов работы духового шкафа предостаточно – 10 различных программ, включающих:

• микроволновую печь;
• микроволновую печь и конвекцию;
• микроволновую печь и гриль;
• вентилятор с кольцевым нагревателем;
• ускоренный разогрев;
• поддержку тепла и проч.

Об этих режимах, их сочетаниях и особенностях применения к конкретному продукту подробно описано в инструкции. Духовой шкаф оборудован защитой от случайных нажатий, блокировкой от детей, защитным отключением. Камера подсвечивается, поэтому вы можете наблюдать за процессом готовки.

К положительным сторонам BEKO BCW 15500 X я отнесу:

• мультифункциональность;
• наличие разных защит;
• есть таймер и дисплей;
• функцию микроволновки;
• красивый дизайн.

Негативные моменты, с моей точки зрения, таковы:

• сложное управление;
• может попасться некачественная сборка.

BEKO BIS XMS

Электрическая духовка – идеальное решение, когда нужно высокое качество за сравнительно небольшие деньги. Модель надежна, функциональна и просто красива – она придаст современный вид даже самому простому мебельному гарнитуру. Большой объем камеры позволяет готовить сразу на двух противнях, полностью сенсорное управление вы по достоинству оцените, когда придет время мыть духовку.

Преимущества:

• большое количество поддерживаемых режимов – размораживание, гриль, есть конвекция,
• сенсорное управление и дисплей,
• таймер,
• защита от детей,
• подсветка,
• электронные часы.

Недостатки:

• отсутствие вертела в комплекте.

Смотрите также – Какая духовка лучше – газовая или электрическая?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...