Тонкости зонирования кухни

Кухня, особенно если она небольшая, — это одно из самых сложных для правильного организации пространства помещение. Ведь здесь нужно выделить место для приготовления пищи, так называемую рабочую зону, а также пространство для семейных обедов, столовую зону. Чтобы находиться на кухне было уютно и комфортно, лучше разграничить эти две зоны, а сделать это можно огромным количеством способов. Некоторые из них пригодны для обычных кухонь, а другие используются для зонирования кухонь-гостиных. Рассмотрим самые популярные и интересные варианты.

Почему так важно поделить пространство на функциональные зоны

Грамотное разделение функциональных зон

Специалисты в один голос утверждают, что одна большая объединенная площадь, в которой не просматривается четкое деление на отдельные сектора, очень скоро начинает угнетать и мешать чувствовать себя хозяином собственной квартиры.

Почему? Да потому что обычному человеку чисто психологически нужны отельные зоны для выполнения разных по смыслу и содержанию практичных задач.

• Нам важно не чувствовать за спиной пустого пространства, когда мы едим, нам нужен укромный уголок, позволяющий уединиться для того, чтобы качественно выполнить поставленную задачу. Нам жизненно необходимо наличие разных мест, позволяющих грамотно распоряжаться пространством. Поэтому место, где готовится пища, как-то должно быть отделено от того, где мы принимаем ее.

• Варианты зонирования формируются с учетом общей стилистической концепции оформления. В любом случае, необходимо проследить за тем, чтобы кухня не потеряла своей технологичности, поэтому к наполнению интерьера должны быть применены определенные требования.

• Рабочая поверхность привязывается к инженерным коммуникациям, она нуждается в стене опоре, за исключением того варианта, когда часть кухонного гарнитура переносится в пространство под окном. Необходимо заранее продумать освещение и подвести его ко всем рабочим поверхностям.

• Обеденная зона, как правило, организовывается возле источника естественного света, вдали от места основной активности. Обратите внимание, во всем необходимо найти грамотные пропорции, организовывать пространство так, чтобы и кухне, и столовой зоне не наносился ущерб, за счет ущемления определенной функциональности. И все же для стола со стульями отводится более комфортное место, обращенное к свету, спокойное и открытое.

Читайте также статью “Зонирование кухни и гостиной: популярные способы”.

Переходные моменты от одной зоны к другой

Обозначая границы одного участка, важно учитывать все: кто проводит большую часть времени у рабочих поверхностей, что предпочитает кушать семья, какие цвета нравятся всем ее членам, кокой стиль они предпочитают. Выделить и обозначить границы можно по-разному.

Пол

Зонирование при помощи пола

Напольное покрытие является неотъемлемой частью общего дизайна. Можно воспользоваться разными материалами для оформления пола, тем самым провести четкую разделительную черту между кухней и столовой.

Решение должно быть интересным, практичным и эстетичным. Идеальная комбинация материалов – керамическая плитка и паркет, керамогранит и инженерная доска.

Причем выделить зоны можно, совмещая не только разные фактуры, но и разные цвета, играя на контрасте. Получается очень красиво, помещение остается просторным, но визуально оно имеет четкие функциональные рамки.

Керамогранит для пола кухни – смотрите здесь.

Подиум

Подиум на кухне

Обычная ступенька высотой в двадцать сантиметров, способна кардинально изменить внешний вид любой комнаты. Она помогает маскировать различные инженерные развязки, значительно экономит место в помещении.

Самая важная функция подиума – четкое зонирование пространства. Разница в высоте для любого из нас является визуальной границей, она подчеркивает доминирующий объект, выделяя его из общего пространства. Любой участок комнаты, если он возвышается над другой ее частью, становится очень уютным и привлекательным.

Все, что размещается на высокой ступеньке, невольно становится главным, приобретает значимый статус. При помощи подиума опытные дизайнеры легко корректируют геометрию помещения.

Например, в вытянутом пространстве, «сцена», установленная между двумя углами, привносит гармонию и порядок. Угловая ступенька придает совмещенному помещению динамичности, но только в том случае, если высота потолков позволяет ее сооружать.

Подиум – автономный участок, поэтому он нуждается в дополнительном освещении. Если ставить на него кухню, каркасный вариант не подойдет.

Придется возводить монолит, сделать его своими руками несложно. Есть подробное видео, позволяющая детально разобрать особенности технологии монтажа.

Обратите внимание! Монолитные подиумы изготавливаются из бетона или из цементно-песочной стяжки. Они долговечны, влагостойки, но тяжелы, не каждое перекрытие сможет выдержать массивную ступеньку, поэтому ее возведение необходимо согласовать со специалистами.

Есть другой вариант возведения подиума – сооружение металлического или деревянного каркаса. Такой вариант имеет облегченный вес, у него больше функциональности, так как в образовавшихся нишах несложно организовать дополнительную систему хранения. Но на такую конструкцию не всякий кухонный гарнитур можно поставить.

Всегда при недобросовестной сборке есть риск образования проломов. Да и цена у такого варианта будет намного выше монолита. Поэтому специалисты рекомендуют тщательно подходить к выбору такого способа зонирования.

Многоуровневые потолки

Зонировать совмещенное пространство можно при помощи разноуровневых потолков. Они позволяют создавать оригинальный дизайн, подчеркивающий особенности каждого конкретного участка.

В помещении, где практически нет перегородок, функциональные участки удачно формируются дополнительными уровнями потолка. Посмотрите на фото, они лишний раз доказывают, что декоративные возможности сложных потолков практически безграничны.

Многоуровневые потолки в кухне

Например, в обеденной зоне хорошо работает овал, повторяющий геометрию обеденного стола, или сложный узор, повторяющий различительную линию отделки пола. Многоуровневые потолки могут иметь самые разнообразные формы.

Чаще всего встречается классическая геометрия или гнутые, сферические фигуры, сочетания кривой линии и треугольника, перепады уровней относительно базового покрытия.

Иногда используется лепнина, оригинальные карнизные системы, просто абстрактные дизайнерские композиции. Перечислять существующие варианты – нет смысла. Их великое множество, и все они прекрасно справляются с обозначенной конструктивной задачей.

Другие архитектурные элементы

Как отделить зону кухни от зоны столовой

Поделить пространство можно и при помощи других архитектурных элементов.

Это можно сделать при помощи

• Невысоких стационарных перегородок. Их несложно возвести из пеноблоков, стеклоблоков, сделать деревянные решетки или установить прозрачные стеллажи.
• Любое пространство несложно визуально разделить с помощью арки, колонны или сквозной ниши. Использование таких приемов часто диктуют особенности самой планировки. Стройные колонны помогают создавать ощущение правильного архитектурного объема. Плавная изогнутая линия арки формирует камерность.
• Прекрасно работает барная стойка. Она может быть эффектно обыграна созданием массивного острова, который со стороны кухни станет частью технологичного процесса, а со стороны столовой – отличным дизайнерским объектом.
• Четко делит пространство и разная отделка. В просторном помещении рабочий уголок выделяется более темными красками, подбираются другие обои, и тогда визуально пространство сильно меняется. Хорошо смотрятся одинаково оформленные стены, и яркие декоративные пятна. Выделите фартук над рабочей поверхностью кухни, сделайте его сочным, контрастным, интересным, он неизменно будет привлекать к себе внимание и сформирует правильное восприятие функциональной особенности пространства.

Барная стойка для кухни – смотрите здесь.

Свет

Зонирование при помощи света

Именно свет помогает проводить нужные линии, помогает правильно распоряжаться совмещенным пространством. Рабочая часть комнаты освещается интенсивнее и практичнее, обеденную зону, напротив, несложно украсить при помощи декоративных светильников.

Если просто над обеденным столом опустить длинный светильник, который будет освещать ярко, лишь столешницу стола, можно больше уже ничего не делать. Одна такая деталь способна заменить все остальные приемы.

Обобщение по теме

Оформление объединенного пространства

Способов создания визуальных границ функциональных зон много. Это могут быть и разные обои на стене, и четкое расположение цветов в горшках на полу, и использование особых архитектурных элементов.

Главное, достичь определенной гармонии, способной, несмотря на четкое деление, сделать помещение единым целым. На автономность частей нужно только намекать, а на самом деле постараться интегрировать их друг в друга.

Есть инструкция, позволяющая понять, в чем смысл подобной переделки. Разделяй зоны, объединяя.

Заданный стиль поддерживай во всем, особенно в мелких деталях. Важно, чтобы во всех составляющих прочитывались одинаковые ритмы, тогда обстановка будет комфортной.

Статьи по теме

24 августа 2019

Грамотно обустраиваем прачечную дома: 4 основных правила

24 июля 2019

Делаем бюджетный ремонт спальни в восточном стиле за 2 дня

20 июля 2019

Как быстро и легко освежить интерьер, не потратив ни копейки

Добавить в избранноеВерсия для печати

↑ Плюсы и минусы открытой планировки

Знаете, почему на Западе принято объединять кухню со столовой или гостиной? Потому что женщины там не готовят так, как это принято в нашей стране. Там не готовят еду, а большей частью просто разогревают. Поэтому им нет нужды переживать за мебель или другие вещи, которые находятся в кухне-гостиной.

Перепланировка квартир с целью объединения кухни и гостиной в наше время – обычное дело, хоть иногда и хлопотно получить все разрешительные документы. Особенно это касается старых зданий. Там межкомнатные стены зачастую несущие, поэтому ломать их никто не позволит. Легко произвести перепланировку в новостройке. Есть положительные и отрицательные моменты объединения кухни и гостиной.

Главная проблема, которая возникает при объединении гостиной и кухни – запах. Какой бы мощной не была вытяжка, невозможно полностью избавиться от запаха пищи. Вторая проблема – уборка этого помещения. Каждой хозяйке известно, что кухня эксплуатируется гораздо чаще, соответственно убирать там приходится основательно. При объединении кухни и гостиной убирать придётся в получившемся большом помещении.

Но есть и перепланировки и положительные моменты. Во-первых, объединение комнат зрительно увеличивает пространство. Если ваша квартира небольшая, это неоспоримый плюс. Современные дизайнеры знают множество способов совмещения кухни с гостиной. В результате получается замечательное многофункциональное помещение. Объединение кухни с гостиной делает приём гостей более удобным, позволяет проводить с родственниками и друзьями больше времени.

Планировка кухни

По статистике, кухонная раковина отнимает у хозяйки более половины времени нахождения в кухне. Желательно, чтобы другие вершины треугольника располагались от раковины на удалении 1- 1,2 метра.

Кухонная плита располагается так, чтобы ее миновали пути перемещения, и желательно – недалеко от обеденного стола. Холодильная техника размещается по углам, в недоступном, при возможности, для прямых солнечных лучей месте.

От того, какую конфигурацию очертаний создают предметы мебели при соединении вершин кухонного треугольника, планировка носит свое название. Наиболее распространенными являются:

• однорядная,
• двухрядная,
• L-образная,
• U-образная,
• островная и полуостровная.

Соответственно, и мебель для кухни бывает разных видов (прямые, угловые, г-образные, полуостровные и п-образные гарнитуры).

Однорядная планировка подходит для маленьких или узких кухонь.

Еще: Лучшая кухня — это кухня на заказ

Двухрядная планировка предполагает размещение мебели вдоль параллельных стен и подходит для просторной кухни или для проходного помещения.

L-образная планировка позволяет выделить отдельно полноценную обеденную зону за счет распределения активных вершин по единому, L-образному участку.

U-образное устройство предполагает распределение кухонной мебели и активных зон вдоль трех стен. Подобное устройство оправдывает себя на кухне площадью не менее 10-ти, 12-ти метров. Размещение центров активности по трем сторонам оставляет достаточно места для свободного перемещения людей.

Кухня-остров обрела популярность в конце 80-х годов, хотя концепция восходит к средневековью, когда в центре большого кухонного помещения располагался массивный разделочный стол-верстак.

Островной интерьер требует от владельца не менее 18-20-ти метров площади. Основным элементом композиции становится разделочный стол в центре помещения с интегрированными в его поверхность другими активными элементами, скажем с кухонной раковиной и тумбой-буфетом.

Расстояние вокруг острова не должно быть меньше 0,9 метра, а оптимально-1,2м. Современные производители островов предлагают возможности замены островных компонентов исходя из конструкции общей съемной рамы.

Вариант полуостровной кухни более универсален и подойдет даже для сравнительно небольших помещений. Суть его в том, что островной элемент объединяется со стенной частью. Остров служит чаще всего продолжением рабочей поверхности стола, позволяя расположиться за ним гораздо большему количеству народа.

Перегородка

Возведение конструкций всегда чревато потерей места, поэтому для маленькой кухни-гостиной эта идея не годится. Зато для просторных помещений свыше 18-20 кв.м. можно позволить себе соорудить один из следующих вариантов.

Виды перегородок:

• из гипсокартона;
• деревянная;
• стеклянная;
• металлическая.

Читайте подробнее: Обзор стильных перегородок.

Из листов гипсокартона чаще всего возводят глухую фальш-стену, которую впоследствии могут декорировать плиткой под кирпич или другими способами.

Перегородка из гипсокартона с фальш-камином поможет красиво отгородить зону кухни и украсить гостиную.

Из гипсокартона можно вырезать сложные конструкции с полками, с подсветкой, с барной стойкой.

Деревянная перегородка может быть резной или из простых вертикальных или горизонтальных реек.

Реечная перегородка более популярна, чаще всего используется в современных интерьерах.

Как выбрать кухонный гарнитур

Выбирать кухонный гарнитур следует после того, как были проведены все необходимые замеры, тщательно обдумано оформление кухни и проработаны все детали.

Существует несколько требований к любой современной кухонной мебели, соблюдение которых обеспечит удобство и комфорт при ее использовании.

Ножки. Они открывают доступ для уборки, позволяют отрегулировать уровень столешниц и ящиков. Не говоря уже о том, что именно они являются надежной защитой от воздействия влаги, если вдруг кухню зальет.

Столешница. Желательно, чтобы ее поверхность была цельной по всей длине рабочей стенки. Производители предлагают различные варианты материала: МДФ, наборная доска, нержавейка, натуральный камень, керамика и проч.

Одним из самых практичных материалов на сегодняшний день является кориан. Можно также остановить выбор на каком-нибудь другом синтетическом камне. Рекомендуется отказаться от натурального мрамора или гранита, которые выглядят очень дорого и эффектно, но слишком чувствительны к механическим воздействиям.

Функциональность. В этом вопросе крайне важно, чтобы кухонная мебель соответствовала индивидуальным запросам покупателя и особенностям помещения. Следует обратить внимание на наличие встраиваемой техники, светильников, выдвижных ящиков и полок и т. д.

Шторы и элементы декора

Плотные шторы или портьеры, повешенные на границе двух частей комнаты легко поделят пространство, но будут чаще грязниться и засаливаться. В данном случае отдайте предпочтение тканям, не впитывающим запахи и грязь, устойчивым к множественным стиркам. Дольше сохраняют привлекательную форму ткани с добавлением синтетики.

Визуально разделить пространство может ковёр перед диваном или на границе двух частей комнаты, декоративные ширмы, аквариумы, люстры.

↑ Оптимальная цветовая гамма

Выбирая цвет для кухни, совмещённой с гостиной, учитывайте предназначение отдельно взятых зон, количество естественного света, мебель, которую предполагается тут разместить. Но в любом случае, цветовая гамма всех функциональных зон не должна сильно контрастировать между собой, поскольку тогда не будет ощущения единого пространства. Ведь именно такого эффекта вы хотели добиться, когда решили объединить кухню и гостиную. В противном случае, объединение лишается смысла.

Большие поверхности – стены, потолки, шторы, покрывала, скатерти – лучше оформлять в пастельных светлых тонах. Если большие поверхности будут нейтральными по цвету, а мелкие детали – яркими и насыщенными, дизайн кухни гостиной будет очень оригинальным. Используете хроматические цвета? Они должны быть уравновешены ахроматическими цветами (серым, чёрным, белым).

Каждый цвет в интерьере выполняет определённые функции. К оптическим особенностям можно отнести визуальное увеличение или уменьшение комнаты. Например:

• Голубой цвет делает помещение более просторным, а синий визуально уменьшает его высоту.
• Оранжевый, коричневый и чёрный цвета сужают помещение, делают его меньше.
• Расширяют помещение белый и жёлтый цвет.
• Зелёный и серый цвета принято считать нейтральными, но зелёный, кроме того, обладает успокаивающими свойствами.

Лучше всего подойдут для зоны приготовления пищи холодные и нейтральные оттенки. Известно, что синий цвет снижает аппетит, а красный и оранжевый, наоборот, повышают его. Красиво будет, если вы оформите гостиную в тёплых тонах. Очень актуально сочетать в интерьере несколько оттенков одного цвета, сочетание контрастных цветов. Откажитесь от чёрных или коричневых цветов на кухне.

На выбор цвета для той или иной зоны влияет стиль. Например, дизайн кухни в японском стиле оформляйте без ярко-жёлтого и оранжевого цветов, а для кухни -прованс категорически не подходит красный цвет.

↑ На что обратить внимание в зоне гостиной

При установке осветительных приборов в гостиной следует учитывать расположение мебели, аудио- и видео техники. Помните, что свет не должен быть направлен прямо на дисплей или монитор. Рабочее место в гостиной, совмещённой с кухней, расположите возле окна и сделайте тут локальное освещение. Оно больше всего необходимо для тех зон, где вы планируете читать или заниматься рукоделием. Не стоит размещать одну люстру по центру. Во-первых, этого недостаточно. Во-вторых, потолочная люстра визуально уменьшает высоту потолка.

↑ Роль мебели и бытовой техники в гармоничном дизайне кухни гостиной

Помните, что мебель зоны отдыха и кухонная мебель должны гармонировать между собой и удачно вписываться в общий стиль помещения. Особое внимание обратите на то, что мебель должна иметь высокую степень защищённости от влаги. Мебель для зоны гостиной должна быть удобной и функциональной. Лучше, если вы монтируете бытовую технику вместе с мебелью. Встроенная техника смотрится гораздо интереснее, чем обычная.

Подобрав мягкую мебель, установите её на таком расстоянии, чтобы было удобно передвигаться по кухне-гостиной и делать тут уборку. Очень актуально использование передвижной или трансформируемой мебели. Например, если вы разместите телевизор на кронштейне, сэкономите пространство и создадите условия для комфортного просмотра.

Кухня для большинства семей – это место для встреч и общения и место для приготовления простых обедов и ужинов и изысканных праздничных блюд. Чтобы в обстановке вашей кухни гостиной ничто не нарушало гармонию, лучше заказать дизайн-проект интерьера у специалистов. Стильный дизайн, грамотно подобранный декор, продуманное освещение помогут выразить вашу индивидуальность и сделать более частым и разнообразным общение с друзьями и родственниками. Но если вы любите готовить и очень часто эксплуатируете кухню, возможно, вам лучше отказаться от идеи объединения кухни с гостиной. Ведь шум, запахи, испарения и другие образования могут помешать комфортному отдыху.

↑ Способы функционального зонирования пространства

Если вы решились объединить кухню с гостиной, позаботьтесь о грамотном зонировании пространства. Оно не должно давить вас своей слишком большой площадью. Учитывайте и психологический момент: готовить еду и работать в одном и том же помещении сложно с точки зрения психологии.

• Способ первый: пол

Легко разделить пространство кухни гостиной на зоны, используя различные материалы в качестве полового покрытия. Они могут быть не только разного цвета, но и разной фактуры. Например, в зоне приготовления пищи можно положить керамическую плитку, а в зоне гостиной постелить ковролин, ламинат или паркет. Хорошо, если границы пола дублируются уровнем потолка. Причём эти границы (как на полу, так и на потолке), могут проходить как по прямым, так и по изогнутым линиям.

• Способ второй: стены

Ещё одним популярным способом зонирования кухни-гостиной является различная отделка на стенах и потолке в разных зонах. Этот способ можно объединить с первым.

• Способ третий: освещение

Есть множество вариантов разделения помещения на фукнциональные зоны с помощью продуманной системы освещения. Это монтаж многоуровневых потолков со встроенными светильниками, лампочки в полу и стенах, люстры, абажуры, бра и настольные лампы, размещённые определённым образом. Продумать систему освещения смогут профессиональные дизайнеры.

• Способ четвёртый: барная стойка или подиум

Разделить пространство можно с помощью подиума или барной стойки. Часто на подиум поднимают зону приготовления пищи. А можно и объединить эти два способа – поставить барную стойку на подиуме.

• Способ пятый: использование перегородок

Это могут быть стеклянные или пластиковые перегородки, фальш-стены, перегородки со вьющимися растениями, передвижные ширмы, перегородки-прилавки, которые можно использовать как разделочные или сервировочные столики.

• Способ шестой:

Можно разделить помещение на зоны, поставив диван перпендикулярно стене. Можно использовать стеклянные стеллажи, высота которых примерно 2/3 высоты комнаты. Помните, что обеденный стол не должен располагаться слишком близко от того места, где готовится еда. Это касается и ковровых покрытий.

Методы

Зонировать две разные области можно несколькими способами. В большинстве случаев задача стоит так – кухню разделить на две функциональные зоны, и это должно быть четкое и гармоничное деление.

Методов деления множество.

• Перегородки. Очевиднее некуда – перегородка, словно маленькая стена, строго делит помещение на две части. В некоторых случаях она дополнительно может служить опорой для потолка, может быть местом для домашней мини-галереи.

• Барная стойка. В большинстве случаев она удобна только тогда, когда собой заменяет полноценный обеденный стол. Зачастую хозяева выбирают трансформируемые конструкции. Например, для каждого дня маленькой семье достаточно барной стойки, а когда приходят гости, она превращается в стол для праздничного ужина. Стойка в виде острова – отличный вариант.

• Шторы. Если выбираете этот вариант, присматривайте моющиеся модели. Все же дело происходит на кухне, а значит, запахи и загрязнения нельзя убрать. Штора обычно длиною до пола, легкая, струящаяся. Нитяной вариант самый предпочтительный. Бывают и красивые шторы из бусин, бисера, ракушек, деревянных декоративных элементов (они более практичны).

• Раздвижные модули. Кухня с раздвижными дверями, которые выполняют функцию разделителя, являются частым примером совмещенной комнаты. Модули могут быть разными: в виде японских ширм, перегородок из стекла (матового или прозрачного), дерева, тканей, пластика.

• Напольное покрытие. Очень часто можно увидеть, что кухонную зону выделяет плитка, а гостиную – ламинат. Это одновременно и визуальное, и функциональное деление. Оно простое, но самодостаточное. Для более интересного эффекта можно делить территорию не по традиционной геометрии: меняя угол разделительной линии.

• Мебель. И здесь есть несколько собственных методов. Например, если зонировать территорию угловым способом, мебель будет размещаться вдоль двух стен, и гарнитур способен зайти на две стены сразу. В островной кухне остров может формироваться угловым диваном, журнальным столиком и несколькими креслами.

• Обои. Еще одно востребованное решение – зонирование обоями. Все просто: на кухне обои одни, в гостиной или столовой – другие. И это даже необязательно обои-партнеры. Например, на кухне обои, имитирующие кирпичную кладку, а в зоне гостиной – нейтральные небесно-голубые. Качества обоев разные, в кухонном секторе должны быть стены, которые можно помыть.

Справедливо отметить, что не всегда кухне придется пустить на свою территорию столовую или гостиную. Иногда кухонное пространство занимает кабинет, и это тоже требует зонирования. Во второй зоне будет размещаться рабочий стол, на котором будет все необходимое оборудование и качественное освещение. Другое название – кухня-мастерская.

Кухня, совмещенная со спальней, вариант очень редкий, но встречающийся. Полноценную широкую кровать на кухне обычно не ставят, но удобный трансформирующийся диванчик там находиться может. К слову, так живут не единичные семьи, которые приобрели однушку с очень большой кухней. На кухне они отделяют гостиную зону (сектор отдыха), а в предполагаемом зале устраивают детскую.

Основные правила

Зонирование кухни – это правильное деление пространства, и с точки зрения функциональности, и с декоративной точки зрения. Есть принципы, курирующие зонирование, не позволяющие вступить в конфликт отделке, мебели и аксессуарам комнаты.

Есть 6 главных правил зонирования.

• Единый стиль. Очень трудно на одной территории подружить скандинавский стиль и модерн, или восточную стилистику и рустик. Это практически невозможно. Если вы не дизайнер, то постарайтесь выбрать единый стиль помещения, где уживаются несколько функциональных зон.

Бытовую технику желательно встраивать и декоративно маскировать, чтобы она не нарушала стилистическую выразительность.

• Освещение в каждой зоне должно быть свое. В области кухонного гарнитура – точечное, в зоне гостиной и столовой – общее и местное. Рабочие области обычно освещаются ярко, а разделительная территория – мягко.

• В интерьере обычно присутствуют 3 основных цвета, допустимы их акцентные тона. Это справедливо и для большой, и для маленькой кухни. Цветовые акценты могут перекликаться в разных зонах. Меньшая область помещения делается чуть более темной, чем большая.

• Если помещение само по себе небольшое, выдерживайте его в светлых тонах. Если выбираете разделителем массивную и крупногабаритную мебель, она может «съесть» пространство.

• Две зоны одного помещения иногда делятся нитяными шторами. Постарайтесь сделать так, чтобы оформление окна и эта штора-разделитель имели нечто общее: цвет, материал, текстуру или что-то еще.

• Если комната изначально длинная и узкая, не нужно всю мебель ставить у стен – для длинной кухни это губительный прием. Она становится еще более вытянутой. Лучше ставить мебель поперек, чтобы визуально разбивать узкий прямоугольник на квадраты.

Для маленькой кухни деление на зоны – задача непростая, но и в такой ситуации есть немало оптимистичных дизайн-примеров.

Разделение с помощью отделки

Отделочные материалы для оформления стен, пола и потолка чаще всего участвуют в зонировании, т.к. позволяют избежать хлопот с возведением сложных конструкций. Хотя для их комбинаций нужно обладать хорошим чувством вкуса. Ведь для создания красивого интерьера необходимо:

• уметь правильно гармонично сочетать цвета в разных зонах;
• уметь правильно сочетать разные материалы.

Основным моментам можно быстро научиться. В этом помогут рекомендации и фотопримеры ниже.

Сочетание разных материалов

Дизайнеры давно призывают не бояться сочетать в одной комнате разные материалы. Но для таких экспериментов всё же существует некоторые правила:

• старайтесь избегать сочетания натуральных материалов с имитациями;
• осуществляйте зонирование на контрасте фактур: гладкое и рельефное, объемное с плоским.

Что можно комбинировать?

• Штукатурка с деревом, камнем, лепниной или керамической плиткой.

• Обои с плиткой под кирпич.

• Штукатурка и кирпич.

• Плитка с обоями.

• Дерево и кирпич.

Разграничение зон по цвету

Говоря о разделении комнаты по цвету, отметим, что цветовое решение может касаться не только цвета стен (что чаще всего под этим понимают), но и цвета мебели, других элементов интерьера. В кухне может доминировать один цвет, а в зоне отдыха – другой, но при этом всё помещение кухни-гостиной должно быть выполнено в единой цветовой гамме.

Пример. Допустим, в зоне гостиной доминирующим цветом был жёлтый, а в зоне кухни он используется только в качестве ярких акцентов в небольшом количестве на основном белом фоне.

Чтобы разделить кухню и гостиную на 2 зоны с помощью цвета, нужно взять за принцип один из вариантов сочетания по цветовому кругу:

• контрастный. Берут цвета-антагонисты, т.е. расположенные напротив друг друга в цветовом круге. Например, синий и оранжевый;

• монохромный. Сочетаются разные оттенки одного цвета. Например, кухня может быть светло-серой, а гостиная – темно-серой;

Более темная и серая гостинаяБолее светлая кухня

• гармонический. В данном случае сочетают цвета-соседей по цветовому кругу. Например, желтый с зеленым, красный с оранжевым.

Многоуровневый потолок

С помощью гипсокартона можно сделать комбинированную отделку потолка. В том числе и в разных цветах и оттенках.

Дизайн пола

Для покрытия пола в зоне кухни лучше всего подойдет керамическая плитка или керамогранит. Сейчас также выпускают качественную и долговечную ПВХ-плитку, которая не боится влаги, а выглядит в интерьере достаточно привлекательно. В зоне отдыха пол можно отделать паркетной доской или ламинатом.

Можно использовать одни материалы, но сделать разный дизайн. Например, в кухонной зоне на пол положить плитку с рисунком, а в гостевой – того же цвета и фактуры, но однотонную.

Комбинированные обои

Обои – не лучшее решение для отделки в кухонной зоне, но если вода и пар напрямую не контактируют с ними, то можно попробовать поклеить комбинированные виниловые. На стены напротив дивана или за ним, например, можно подобрать обои с рисунком или орнаментом, а в кухне выбрать с той же фактурой, в одной цветовой гамме, но однотонные.

Варианты разделения на зоны

Варианты зонирования могут быть визуальными и функциональными. Визуальные означают использование для каждой зоны собственных фактур и цветов, материалов отделки поверхностей. Функциональные варианты предполагают применение легких строительных элементов, арочных конструкций, мебели. Визуальное зонирование может подчеркнуть функциональное, сделать деление более выразительным.

Но может быть и обратный эффект: визуальное деление смягчает очень резкое функциональное.

Разберемся, какие зоны могут быть на кухне.

• Зона приготовления пищи. Кухонная область – это гарнитур, где находится все, что нужно для хранения продуктов, утвари, а также для кулинарных занятий. Какой ей быть – решение самого хозяина. Кому-то нравятся компактные конструкции, где не будет годами накапливаться то, что фактически не используется в хозяйстве. В таком случае кухонная зона будет небольшой. Но обязательно на ней должна быть мощная вытяжка.

• Столовая и/или чайная зона. Это может быть одна и та же обеденная группа. Но иногда для чайной области выделяется фрагмент помещения, например, удлиняется подоконник, к нему приставляются два стула – и вот уже за маленьким столиком у окна можно пить утренний чай. Но чаще столовая зона состоит из обеденной группы (и это не всегда большой стол).

• Зона отдыха. Если стол стоит у уютного, комфортного диванчика, там может находиться одновременно и зона отдыха. Но нередко диван стоит отдельно, напротив него – телевизор. По необходимости диван превращается в спальное место.

Обычно кухня – это двухзонная комната, где столовая область совмещается с местом для отдыха, а рабочая область занимает меньше места. Но варианты могут быть разные. У некоторых хозяев на кухне и вовсе нет традиционного обеденного стола, но есть широкая барная стойка, она же является разграничителем. За стойкой обедают и ужинают. А сразу за ней стоит диван (зона отдыха), а рядом с ним низкий столик, который подойдет для вечерних семейных чаепитий или для посиделок с друзьями.

Как правило, так обустраивают однокомнатные квартиры с большой кухней. Единственную комнату отдают под спальню, а гостиную переносят на пространство кухни.

Правила

Зонирование кухни должно проводиться, учитывая и стилистику интерьера, и выполнение каждой зоной той или иной функции. Помимо этого, следует помнить, что каждая часть помещения имеет свои индивидуальные требования. Например, рабочая поверхность должна находиться рядом с раковиной и плитой, а обеденная зона должна быть хорошо освещенной. Помимо этого, важно соблюдение пропорций, чтобы одна кухонная зона не «страдала» из-за другой.

Дизайн

Очень часто в квартире, особенно в многоэтажке, встречается совмещение кухни и гостиной, при котором зонирование пространства просто необходимо. В этом случае возможны любые варианты выделения отдельных секций помещения. Удобнее всего расположить между двумя зонами барную стойку, возвести гипсокартонную перегородку или поставить мобильную ширму. Хорошим разграничителем является диван, обращенный спиной к зоне готовки. В гостиной, как можно догадаться, он будет применяться по назначению. Органично в такой ситуации впишется и шкаф с полочками без задних стенок, низ которого, кстати, можно оставить глухим и оборудовать дверцами. Интереснее всего будет выглядеть дизайн, при котором кухонный гарнитур размещается на подиуме и выделяется светом.

Если кухня маленькая, то зонирование придется тщательно продумать, ведь количество квадратных метров ограничено, а значит, каждый из них должен обладать полезностью и многофункциональностью. Удобно будет разделить гарнитур на две части, первую из которых оставить в привычном формате, а вторую объединить с барной стойкой либо же оформить в зоне подоконника. Иным решением является приобретение углового гарнитура и углового дивана, экономящих пространство. Использование цветового и светового зонирования должно производиться с максимальной осторожностью, так как маленькие пространства требуют определенных решений. Темным цветом разрешается только отделить нишу с мойкой либо же наиболее отдаленную от окна стену.

Пол и потолок в камерных пространствах лучше не трогать – дополнительные уровни лишь визуально уменьшат помещение и станут мешаться хозяевам. Зонирование удлиненных помещений проводится главным образом при помощи правильной расстановки мебели. Прием пищи, как правило, осуществляется около окна. Это место выделяется дополнительным освещением и иным напольным покрытием. Как вариант, у окна располагается рабочая зона, оборудованная мойкой. Свободную стену рекомендуется выделить другим цветом и светильниками, продуцирующими вертикальные полосы света. Можно также воспользоваться фотообоями с перспективой или фресками, создающими аналогичный эффект.

Красивые примеры

Рассмотрим на конкретных примерах, как можно зонировать кухню, и что из этого получается – 12 случаев удачного зонирования кухни.

• Маленькая комната, в которой нашлось место и рабочей зоне, и области отдыха. Возможно, в таких скромных условиях это идеальный вариант обустройства. Конечно, в том случае, если на полноценную гостиную в квартире не остается места. Помещение контрастное, но цвета распределены так грамотно, что визуальное пространство не «съедается».

Разделителем в данном случае выступает барная стойка.

• Очень милый вариант: из длинной кухни сделали совмещенное пространство. Отделяет одну территорию от другой две извитые фальшь-стены, а также разница напольных покрытий и отделки стен. Пространство получилось теплым, уютным и объединяющим – все домочадцы вместе, даже если каждый занят своим делом.

• Барная стойка заменяет обеденный стол, находится в кухонной зоне и не занимает много места. Разделителем является напольное покрытие, а вот отделка стен повторяется. За счет качественно спроектированного гарнитура кухня не выглядит перегруженной.

• Гипсокартонная конструкция, разное оформление потолка и пола прекрасно делят большую кухню на два пространства. Посмотрите, как здорово комбинируется обивка дивана и шторы. Такие дизайн-переклички очень роднят пространство, делают его стильным и выдержанным.

• Зона кухни едва ли не больше гостиной области, но в данном случае это смотрится эффектно и убедительно. Разделителем служит мощный остров, но столик у дивана, вполне возможно, трансформируется в полноценный обеденный стол.

• Стильная деревянная конструкция – едва ли не главный акцент пространства, в то же время она четко и строго делит территорию на кухню и гостиную.

• Стеклянные раздвижные двери не затемняют общую территорию, но при этом четко ее разделяют. Столовая зона идеально отделяется от кухни.

• Вариант студии, где на одной территории соседствуют кухня, гостиная и спальня. Для молодой семьи без детей или для одиночек – достойный вариант.

• Нашелся проект, в котором территория подружила кухню, гостиную и кабинет. Такое преображение часто случается с кухнями, которые могут похвастаться лоджиями. Разделителем рабочей зоны и зоны отдыха стала барная стойка.

• Очень интересный и несложный вариант обустройства кухни. Гарнитур сделан так, чтобы одна из его частей стала разделителем. Но есть и переход плоскостей стен, который также можно считать границей. Заметьте, что кухонный гарнитур и стенка-модуль в зоне гостиной выполнены из одного материала.

• Шторка стала разделителем, неброским и несложным в устройстве. Интересно, что делит она скорее кухню и спальню, нежели кухню и гостиную.

• Еще одна крутая идея для тех, кто не боится смелых решений. Стенка продолжается барной стойкой, и все вместе смотрится очень органично.

Удачных поисков идеального варианта!

На видео смотрите несколько оригинальных идей по зонированию кухни.

№Стоит ли совмещать кухню с гостиной?

Подобное решение сегодня очень популярно. Совмещая кухню с гостиной, вы получаете массу преимуществ:

• увеличение полезного пространства, ведь больше нет стен, которые отнимали место и свет;
• возможность для хозяйки присматривать за детьми, которые находятся в гостиной, смотреть телевизор, да и вообще быть вместе со всей семье, не отрываясь от процесса приготовления пищи. Отдельный телевизор на кухню также не понадобится;
• когда в доме гости, накрывать на стол очень просто, ведь всю посуду и блюда можно будет перенести гораздо быстрее и потратить на это меньше сил;
• возможность создать уникальный и стильный интерьер.

Но желание сделать пространство больше и светлее требует и некоторых жертв. Запахи будут разноситься в зону гостиной, на кухне придется следить за порядком вдвое жестче, чего требует открытое пространство. Некоторые также жалуются на отсутствие уютного уединения во время отдыха или принятия пищи, но в последнем как раз и помогает зонирование.

И все же совмещать кухню и гостиную лучше только, если у вас большая квартира, и у каждого члена семьи есть отдельная комната. Если же площадь кухни и гостиной небольшие, то такое решение также будет как нельзя кстати. Какие же способы зонирования, кроме описанных выше, подойдут в данном случае?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...