Зависимая и независимая варочные панели: что это значит и что лучше?

Грамотно обустроенная кухня – одна из главных составляющих для комфортного проживания жильцов квартиры или дома. Вкусная и полезная еда не только помогает поддерживать в порядке здоровье, но и улучшает эмоциональное состояние человека. А качество блюд, в свою очередь, зависит от выбора хорошей техники. И поскольку главным предметом на кухне всегда становится плита, у многих домохозяек возникает вопрос о том, что лучше выбрать: зависимую или независимую варочную панель. Ответ на этот вопрос можно легко получить, изучив виды кухонных плит, их конструктивные различия и особенности эксплуатации.

Основные типы варочных панелей

При выборе варочной поверхности, нужно учитывать еще несколько конструкционных особенностей. Все плиты отличаются друг от друга по типу нагревательных элементов.

Современные кухонные плиты бывают:

• электрическими;
• газовыми;
• комбинированными.

Выбор определенной модели напрямую зависит от того, проведен ли к помещению газ, или же хозяева используют только электричество. Если в последнем случае выбор очевиден, то наличие газа в доме заставляет задуматься над преимуществами и недостатками всех трех типов панелей.

Совет: прежде чем покупать на кухню новую плиту или варочную поверхность, хорошо обдумайте, какой способ приготовления пищи будет удобен в вашем случае – газ или электричество.

Газовые варочные панели

Самый популярный тип плит. Главным их преимуществом является равномерный прогрев и быстрое приготовление пищи.

Еще несколько плюсов газовых кухонных поверхностей совмещенного типа:

• решетка на панели газовых плит защищает их поверхность от ударов;
• стойкое эмалированное, стальное или стеклокерамическое покрытие не портится от попадающих на него остатков еды, а также воздействия огня и влаги;
• современные модели оснащены системой контроля горения – при затухании пламени газ выключается;
• еще одна особенность новейших газовых панелей – возможность использовать электроподжиг.

В совмещенном варианте варочная панель и духовка будут иметь газовые конфорки. Их размер, мощность, а также количество и расположение могут варьироваться в зависимости от особенностей конкретной модели. Стандартный вариант – четыре круглые конфорки диаметром 60-70 мм, мощностью 2000 вт. Вспомогательные конфорки обычно бывают вдвое меньше и по размеру, и по мощности. Существуют более мощные варианты – 3500 вт на диаметр до 100 мм.

Из недостатков этого типа плит можно выделить только сложный процесс подключения, справиться с которым без помощи специалиста не получится.

Внимание! Из-за неправильного подключения или нарушений при эксплуатации газовых плит может произойти утечка газа, что крайне опасно для жизни всех жильцов дома.

Электрические кухонные плиты

Электрические плиты можно устанавливать в любых помещениях, и это главный их плюс. Главная конструктивная особенность их заключается в том, что нагревательный элемент работает от электричества. При этом можно выделить еще два вида электрических плит:

• Самые простые плитки из металла с нагревателем-спиралью, закрытым чугунным «блином».
• Стеклокерамические панели со скрытыми под поверхностью конфорками.

Спиральные нагреватели постепенно выходят из обихода, поскольку плиты с ними являются давно устаревшими моделями, у которых недостатков намного больше, чем преимуществ. Например, «блинные» металлические плитки пожароопасны, очень медленно нагреваются (6-10 минут) и в целом выглядят непрезентабельно.

Тип нагрева стеклокерамических варочных панелей тоже может быть разным:

• таким же, как у обыкновенных электроплиток – спиральным;
• ленточным (или с технологией хай-лайт) с более быстрым прогревом поверхности;
• с галогеновыми лампами на конфорках;
• индукционным, при котором нагревается не поверхность плиты, а дно посуды.

Каждый последующий тип нагрева обеспечивает более быструю и качественную готовку, но стоит, соответственно, дороже.

Обратите внимание! Для некоторых типов нагревательных элементов придется приобретать специальную посуду (например, для индукционных панелей).

У электрических варочных панелей есть множество полезных функций, таких как автоматическое отключение, таймер, блокировка сенсорного управления. Единственный минус этого типа плит – при отключении света придется забыть о готовке до устранения неполадок.

Комбинированные варочные панели

Стремительно набирающий популярность тип кухонных панелей – комбинированный. Суть конструкции заключается в совмещении на одной панели два типа нагрева (газовый и электрический).

В магазинах бытовой техники можно найти три комбинации электрогазовых плит:

• Газовые конфорки на стеклокерамике + ленточный Hi-Light.
• Газовые конфорки на стеклокерамике + индукционная панель.
• Металлическая плитка с газовыми конфорками и электрической спиралью.

Помимо этого, в зависимых моделях плит можно встретить сочетание газовой варочной поверхности и электродуховки.

Данный вариант очень удобен тем, что при перебоях работы газопровода или электричества всегда есть запасной вариант. К тому же, благодаря разным особенностям нагрева, можно подобрать идеальный способ приготовления любого блюда.

Совет: иметь комбинированную кухонную технику очень удобно в кафе, ресторанах, закусочных. Такой тип плит позволяет максимально ускорить работу по приготовлению и разогреванию пищи.

Минусом в данном случае может стать высокая стоимость комбинированных кухонных плит, а также необходимость приобретать разную посуду для разных нагревательных элементов.

Общие сведения

Техника, о которой идет речь, позволяет хозяйкам готовить пищу. Панель любого типа выглядит как плоская основа, содержащая нагревательные элементы. Тепло может подаваться с помощью газа или электричества. Но есть и модели, предполагающие работу от любого из этих источников. Наиболее востребованными являются агрегаты с тремя-четырьмя конфорками, хотя последних у некоторых моделей может быть и другое количество.

Сравнение

При сравнении двух вариантов современной кухонной техники на первое место выходят важные конструкционные особенности. Именно в них заключается ключевое отличие зависимой варочной панели от независимой. О многом говорят уже сами названия этих приспособлений.

Так, зависимые панели устанавливаются не автономно, а вместе с другим функциональным устройством – духовым шкафом. От него и осуществляется управление всеми элементами оборудования. Обзаводиться подобным оснащением лучше в полной уверенности, что и варочная поверхность, и духовка будут в дальнейшем использоваться. При этом перед покупкой нужно будет подумать о том, где предпочтительно все это поставить.

Между тем независимая панель работает сама по себе, и вся система управления находится в ней же. Естественно, один этот агрегат занимает гораздо меньшее пространство, и его легче разместить на кухне. К тому же в данном случае можно подобрать для себя панель с наиболее подходящими функциями, не думая при этом о совместимости с каким-то другим устройством.

Если духовка все-таки нужна, то следует учитывать, что она и приобретаемая отдельно независимая панель вместе будут стоить, скорее всего, дороже, чем «зависимый» комплект. Но в то же время если во втором варианте комбинации духовой шкаф перестанет работать, то и варочная поверхность станет непригодной. В случае с независимой панелью поломка одного прибора никак не скажется на функционировании второго.

Однако у зависимых моделей есть и преимущество, которое не стоит сбрасывать со счетов. Дело касается кухонного дизайна. Поскольку в магазине такая панель и духовка чаще всего идут уже в связке, они сочетаются друг с другом в плане оформления, а значит, на кухне будут смотреться гармонично. К независимой же поверхности духовой шкаф (если он необходим) нужно еще подбирать.

Итак, зная, в чем разница между зависимой и независимой варочной панелью, можно сделать свой выбор. Полезное приобретение окажется незаменимым в приготовлении блюд.

В чем разница?

Понять, чем отличается зависимая варочная панель от независимой, несложно. «Зависимость» предполагает связку варочной поверхности с духовым шкафом общим приводом. Это значит, что два прибора не могут эксплуатироваться поодиночке. Они имеют общие электрические кабели и единый блок управления. Схема подсоединения зависимой техники подразумевает, что духовка будет находиться под панелью и никак иначе.

Независимые приборы работают автономно. Они «не связаны» общими проводами и имеют собственные блоки управления. Такую технику можно расположить так, как удобно хозяйке. Автономная панель врезается в столешницу кухонного гарнитура, а духовой шкаф располагается в любой из области рабочей зоны.

Выбрав независимую панель, можно, вообще, отказаться от приобретения духовки. Это идеальный вариант в том случае, если домочадцы не «жалуют» выпечку и другие блюда, приготавливаемые в духовом шкафу.

При необходимости можно выбрать встраиваемую варочную поверхность любого типа – газовую, электрическую, индукционную или комбинированную.

Достоинства и недостатки зависимых плит

Конструкция, при которой духовка и варочная панель образуют цельный модуль, не оставляет шансов для дальнейших перестановок: позиция печи не подлежит обжалованию, и она не сможет переехать на отдельное место, как бы сильно того ни хотелось хозяйке. С другой стороны, если еда готовится одновременно «снизу» и «сверху», процессы будет контролировать проще и быстрее, так как и сами приборы, и их переключатели находятся близко друг к другу (согласитесь, поминутно бегать в другой конец кухни удобно не всегда и не всем).

Плюсы:

• Единый дизайн – устройства выполняются в одной и той же стилистике и цветовой гамме;
• ход приготовления пищи легко отслеживать и корректировать – управляющие рычаги духовки и «варки» сведены в общую зону;
• монолитные модели более доступны по цене;
• приборы подключаются к одной розетке.

Минусы:

• Ее никак нельзя назвать мобильной, духовой шкаф устанавливается только под варочной панелью;
• при поломке одного из приборов ремонт окажется более трудоемким, причем хозяйка в одночасье лишится двух помощников.

Что выбрать?

Какому прибору отдать предпочтение – зависимому или независимому, каждый решает сам исходя из своих потребностей и финансовых возможностей. Разобравшись со всеми тонкостями функционирования, преимуществами и недостатками одного и второго вида техники, сделать выбор несложно. Однако есть несколько факторов, при которых автономный вариант будет предпочтительнее.

• Если на кухне уже имеется духовой шкаф. В этом случае приобретение «самостоятельной» техники будет самым рациональным решением.
• Если важно нестандартное расположение духовки, например, на уровне глаз. Такое размещение особенно удобно тогда, когда в семье есть маленькие дети. В этом случае можно не бояться за их безопасность и без боязни отлучаться от включенного агрегата.
• Если духовка используется крайне редко.

Созависимый – идеальный вариант для кухонь, в которых нет возможности установить варочную панель и духовку в разных местах. Обычно такое наблюдается в малогабаритных помещениях с загроможденным пространством. В маленьких кухнях удобно, когда духовой шкаф размещается над варочной панелью.

Комплект «в связке» в большинстве случаев приобретают при ограниченном бюджете. Духовка и панель в тандеме стоят гораздо дешевле, чем автономная варочная поверхность и духовой шкаф по отдельности.

В следующем видео вас ждет обзор встраиваемой независимой варочной панели Electrolux EHI 6740 FOK.

Что лучше электричество или газ

Почему не работает варочная панель причины. Ремонт своими руками электроплиты и варочной панели

Всем известно, что плиты бывают газовые и электрические. Существует ещё и редкий тип – смешанные газоэлектрические плиты. Это может быть сочетание газовых горелок с электрической духовкой или комбинацией конфорок двух типов на одной поверхности.

В последние годы практически все новостройки оборудуются электрическими плитами, поэтому можно говорить о том, что со временем газовые плиты по распространенности уступят пальму первенства электрическим. На сегодняшний день рынок наполнен именно газовым оборудованием и эта ситуация не изменится в ближайшие 5 лет.

Причина кроется в том, что в России огромное количество домов 60-70х годов постройки. Все они оснащены газовыми плитами, нормативный срок службы которых не превышает 20 лет. Таким образом, практически каждая семья рано или поздно сталкивается с необходимостью поменять плиту. Немаловажную роль в решении поменять плиту играет и технический прогресс, который дает возможность за небольшую сумму получить новую плиту с расширенным функционалом и дополнительными возможностями.

Конечно, возможность выбрать, какой плитой пользоваться – газовой или электрической, есть далеко не у всех. Но все же попробуем определить, какой вариант лучше. Во-первых, нужно учесть, как часто используется плита и в каком режиме. Во-вторых, не стоит забывать и о наличии устоявшихся привычек. Например, пожилой хозяйке, всю жизнь пользовавшейся газовой плитой будет очень сложно привыкнуть к электрической.

Рассмотрим основные отличия электрических панелей от газовых:

• Безопасность. Конечно, правильно подключенная электрическая плита более безопасна просто потому, что исключается утечка газа. Но во многих современных моделях газовых плит этот недостаток устранен с помощью специальной системы газ-контроля. Системой безопасности могут быть оборудованы только конфорки или вся плита, включая духовку.
• Режимы работы. В газовой плите не может быть много режимов работы. Этот параметр ограничен количеством конфорок. А вот электрические плиты могут похвастаться многофункциональными моделями с большим количеством режимов – до десяти. В газовых духовках верхний нагрев встречается довольно редко, и чаще всего представляет собой электрический нагреватель. Кроме того, в газовых духовках нет такого режима, как конвекция.
• Скорость разогрева. Вот по этому показателю безоговорочно выигрывает газ. По отзывам, только дорогие индукционные плиты могут поспорить с газовыми плитами в скорости разогрева блюд.
• Инерционность. Электрические конфорки после выключения или убавления мощности некоторое время сохраняют температуру (чугунные дольше, керамические чуть меньше). Газовые конфорки реагируют на смену мощности мгновенно.

Начинают приобретать популярность смешанные модели, то есть комбинированные газоэлектрические плиты. Такие модели, сочетающие в себе достоинства обоих видов плит, сегодня есть практически у каждого крупного производителя.

Популярные модели и цены

Лидер в производстве оборудования для домашних кухонь Bosch предлагает HBB43C350 примерно за 37, 8 тыс. руб. с таким функционалом:

• Выдвижной дверца, открывающаяся вместе с противнем.
• Наличие функции гриля, вертела.
• Вентиляторным охлаждением стенок и дверцы.
• С опцией разморозки и подогрева продукции.
• Сенсорная панель управления.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, какая бывает подсветка на кухню под шкафы светильник.

Продукция компании Gorenje модели BO 635E11BK-2 отличается такими показателями:

• Стоимость прибора весьма демократична – всего около 16,5 тыс. руб.
• Присутствует конвенция, подсветка.
• Максимально возможная температура духовки 250 градусов.
• Автоматическая очистка после приготовления пищи.

• Таймером и вентилятором для охлаждения дверцы.

А вот как выглядит независимый электрический духовой шкаф bosch hba23b263e и как происходит его установка и использование, подробно указано здесь.

Известная компания Electrolux предлагает марку OPEA со следующим функционалом:

• Стоимостью до 42, 5 тыс. руб.
• Присутствует защита отключения при несанкционированном открытии дверцы.
• Конвектор, авточистка, макс температура разогрева до 275 градусов.
• На панели утапливаемые кнопки управления.

• Наличие таймера, гриля элктрощупа.

А вот что лучше всего выбрать и использовать, газовый духовой шкаф или электрический, а также какие существуют отзывы о том или ином устройстве.

Продукция от компании Fornelli модели FGA 45 стоимостью 26, 2 тыс. руб.:

• Откидной дверце, наличие вертела, щупа.
• Переключатели прибора поворотного типа.

• Присутствует подсветка, таймер и автоматическая очистка.

Предлагаем к обзору модель ZOG511217C от компании Zanussi стоимостью до 40 тыс. руб.:

• Максимально возможный разогрев духовки до 50 градусов.
• Дверца прибора откидного типа.
• Присутствует конвектор, гриль и вертел.

• Подсветка и автоматическое отключение прибора по окончанию установленного таймера.

Продукция Gefest марки ЭДВ ДА 602-01 К стоимостью до 9,8 тыс. руб.:

• С традиционным типом очистки духового шкафа.
• Максимальным разогревом до 250 градусов.
• Наличие вентилятора и таймера.

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как подключить варочную панель и духовой шкаф.

Как видите, разброс цен совсем не означает, что духовка будет готовить практически сама: везде необходимо устанавливать рабочий режим, и запускать автооочистку, либо самому помыть духовку в лучших традициях наших бабушек.

Надеемся, что наши рекомендации помогут вам сделать правильный выбор.

Уход за духовкой и поверхностью

Для ухода за варочной поверхностью и духовым шкафом понадобится моющее средство со специальным составом и кусок мягкой ткани.

Нельзя ухаживать за рабочими поверхностями губкой, которая используется для мытья посуды, потому что при высыхании получатся некрасивые разводы!

Для стеклокерамики используются щадящие средства, потому что этот материал неустойчив к внешним воздействиям. Стеклокерамические поверхности после очистки необходимо насухо протереть мягкой сухой тканью. Очень часто на современной кухне можно увидеть ЖК телевизор, который становится неотъемлемой частью интерьера, как выбрать такой телевизор и где его разместить расскажет эта статья.

Стекло хорошо очищается пеной из моющего средства, которую наносят на предварительно смоченную водой поверхность. Стекло можно протирать насухо кусочком замши.

Известковый налет легко удалить при помощи слабого уксусного раствора!

Для ухода за металлической поверхностью используется хлопчатобумажная ткань. Ее нужно смочить в масле, протереть рабочую поверхность. Другую тряпочку надо смочить в спирте и следом удалить остатки масла с поверхности. Прежде чем оформить покупку, нужно подробно ознакомиться с инструкцией по использованию варочной панели и задать интересующие вопросы менеджеру. Это позволит избежать последующих затруднений в работе с техникой. Смотрите также информацию про встраиваемый однокамерный холодильник и комбинированную варочную панель – газовую и индукционную.

Варочная плита – непременный атрибут каждой кухни. Этой безропотной труженице доверяют буквально все, от варки утреннего кофе до приготовления праздничной выпечки, поэтому можно сказать, что от выбора модели напрямую зависит комфорт всей семьи.

Изучая ассортимент электроплит, многие люди задаются резонным вопросом: чем отличается зависимый тип установки от независимого? Попробуем выявить принципиальную разницу, а заодно определим, как оба варианта соотносятся с кухонным интерьером.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...