Цвета индукционных варочных панелей — объясняем детально

Лучшие двухконфорочные индукционные панели

Двухконфорочные плиты компактны, а многие из них могут использоваться для создания расширяемой рабочей поверхности «Домино». Но чаще их приобретают небольшие семьи и холостяки. Впрочем, в качестве дополнения к основной газовой или электрической плите такие индукционки тоже годятся.

Weissgauff HI 32 – универсальная мини-панель

89%

покупателей рекомендуют этот товар

Компактная варочная поверхность может использоваться в качестве встраиваемой или отдельно стоящей – именно для этого в комплекте с ней идут съемные ножки. На панели расположились две конфорки мощностью 1,5 и 2 кВт, дальняя имеет расширяемую до 18 см зону нагрева.

Всего в печи реализовано 9 уровней тепловой мощности с плавной регулировкой. И хотя сенсоры панели управления слишком чувствительны к нажатию, функция блокировки исключает ложные срабатывания.

Печка имеет защиту от выкипания и автоматически отключается в случае попадания на нее жидкости. Каждая конфорка снабжена индикатором остаточного тепла, чтобы избежать ожога.

Достоинства:

• Распознавание посуды;
• Детский замок;
• Остаточная индикация тепла;
• Таймер с точной настройкой от 1 до 99 минут;
• Невысокая цена.

Недостатки:

• Шнур с вилкой придется приобретать отдельно.

Weissgauff HI 32 подходит для небольшой кухни или для дачи. За 8000 рублей вы получаете весь базовый набор функций с полезными дополнениями – без лишних наворотов.

Maunfeld EVI 292-BK – печка с подогревом

88%

покупателей рекомендуют этот товар

Здесь мощность обеих конфорок составляет все те же 1,5 и 2 кВт, а вот функционал стал богаче. Помимо стандартного распознавания посуды и аварийного отключения, появился «выключающий» таймер (до 99 минут), режим поддержания температуры готовой еды и быстрый нагрев, при котором вода в посуде закипает уже через минуту.

На панели управления отображается время приготовления и выбранная мощность работы. Безопасность обеспечивают остаточная индикация горячих конфорок и блокировка от детей.

Достоинства:

• Таймер с автоотключением;
• Режим поддержания температуры;
• Функция PowerBoost для «переброски» мощности на одну из конфорок;
• Самодиагностика неисправностей;
• Ударостойкое стекло поверхности.

Недостатки:

• Шумная работа по сравнению с аналогами;
• Неудачно реализованная работа на минимальной мощности.

Maunfeld имеет 9 степеней нагрева, но у нижней границы плита просто переходит на прерывистый режим работы. Из-за этого густые блюда могут пригорать, вместо того чтобы томиться на малом огне.

Как выбрать индукционную варочную панель?

Все индукционные варочные панели условно можно поделить на обычные и многофункциональные. Первые отличаются невысокой стоимостью и базовым набором функций. Обычно в него входит ступенчатая регулировка мощности нагрева, индикация остаточного тепла и защитное отключение при перегреве, чего, в принципе, вполне достаточно для повседневных нужд.

Многофункциональные модели стоят дороже, но «умеют» значительно больше. Например, объединять две конфорки в одну, увеличивать мощность зон нагрева, контролировать процесс закипания жидкости и автоматически уменьшать мощность конфорок. Подробнее о функционале мы поговорим позже. Перед тем как выбрать индукционную варочную панель, нужно решить, какие функции вам действительно нужны и стоит ли переплачивать за них внушительную сумму.

Первые индукционные модели выпускались преимущественно черного цвета. Сейчас ассортимент намного шире. Поэтому можно выбрать варочную панель, которая лучше всего сочетается с дизайном вашей кухни.

Еще один критерий выбора – количество конфорок. Если вы живете один, лучше остановиться на панели «домино» с двумя зонами нагрева. Трех конфорок вполне хватит для двоих. А модели с 4-5 нагревательными зонами лучше всего подходят для больших семей.

Факторы выбора

Как эксперт скажу, что механическая прочность всех поверхностей практически равнозначна, поэтому вы должны оценить свой выбор с точки зрения функциональности и технических характеристик.

Нужна ли независимость?

На мой взгляд, да – нужна. Когда варочная поверхность и духовка не составляют единое целое, это очень удобно. Вы сможете выбрать два прибора соответственно своим интересам, без привязки к тому или иному бренду. Саму панель вы сможете встроить в любом месте кухни, опираясь исключительно на рациональность: хоть на островке в центре, хоть в углу.

Количество конфорок

Холостому человеку достаточно панели с двумя нагревательными элементами, а к примеру, многодетной маме их требуется ровно вдвое больше. Профессиональный повар вряд ли будет довольствоваться и этим комплектом. Посему, выбирайте прибор соответственно собственной интенсивности готовки. Не переплачивайте за две лишние индукционные конфорки, если они по факту будут не востребованы.

Идентификация остаточного нагрева

Практически все варочные панели оснащены этим типом индикации, то есть, в принципе, выбора у вас нет. Несмотря на то, что производитель навязывает эту опцию, это оправданно и полезно. Вы растопите масло на сковороде, разобьете яйцо и включите индукцию, а тепла уже достаточно для приготовления яичницы. В ходе сего действа прибор будет работать всего полминуты, а вы будете приятно удивлены счетам за свет.

Дополнительные зоны нагрева

Внешний контур предназначен для использования нестандартной посуды. Если вы планируете готовить на прогрессивной сковороде гриль или в утятнице, выбирайте именно такую модель.

Автоматическое распознавание наличия посуды и автоматика закипания

Эти функции реализованы в наиболее продвинутых моделях. Если говорить о распознавании посуды, то эта штучка сразу оповестит вас о том, что плита не желает работать с «неправильной» кастрюлькой. Полезно! Мне также нравится автоматика закипания. Представьте картину: вы зарядили пылесос, а на плите закипает суп. Так вот, вам не надо бежать к панели, чтобы убавить огонь. Автоматика сделает все за вас, мощность убавится и супчик будет спокойно томиться дальше, не вывариваясь и не расплескиваясь.

Таймер

Функция не особо нуждается в комментариях. Единственное, что замечу, – таймер может быть звуковым или с отключением. На мой взгляд, последний вариант более удобен. Здорово, когда панель сама прекратит работу, когда супчик уже готов.

Пауза

Нажав кнопочку, вы сможете быстро убрать брызги и прочие загрязнения, попавшие на панель в процессе готовки. Это и правда практично, за опцию стоит платить.

Репутация бренда

Советую предельно внимательно оценить именно технические характеристики варочной панели, а не приобретать прибор только потому, что он выпущен популярным и раскрученным производителем. Не платите за имя, платите за качество, которое вы можете получить.

Лучшие индукционные поверхности на 3 конфорки

Трехконфорочные индукционки имеют более широкую рабочую зону, но все же они компактнее стандартных плит. Такие панели подойдут семьям из 2-4 человек.

Teka IRS 631 – большая, белая, с двухконтурной конфоркой

89%

покупателей рекомендуют этот товар

Варочная панель с двумя конфорками 14,5 и 18 см дополнена еще одной – двухконтурной, у которой зону нагрева можно расширить с 18 до 21 см. Модель встраиваемая, с поверхностью из стеклокерамики и скошенными (фацетированными) краями без рамки. Базовый цвет – белый.

Панель управления традиционно расположена в передней части, а ее сенсорные кнопки дополнены удобным слайдером мощности. IRS 631 распознает наличие посуды, имеет функцию поддержания тепла, блокировку панели и аварийное отключение.

Достоинства:

• Стильный дизайн;
• Расширяемая двухконтурная конфорка мощностью 3 кВт;
• Таймер до 99 минут;
• Индикация остывания конфорок;
• Индивидуальное программирование.

Недостатки:

• Великовата для 3-конфорочной плиты (60 см);
• Цена от 53 тыс. рублей и выше.

Teka 631 – очень нарядная и современная панель с хорошим набором функций, высокой степенью защиты и простым управлением.

Smeg SIH7933B – компактная и функциональная плита

88%

покупателей рекомендуют этот товар

В отличие от квадратных аналогов с 3 зонами нагрева, панель SIH7933B имеет вытянутую прямоугольную форму за счет размещения всех конфорок в один ряд.

Каждая из них выдает мощность в 2,3 кВт при диаметре 21 см, но в режиме Booster разгоняется до 3,2 кВт. Для всех конфорок таймер настраивается отдельно, что очень удобно при одновременном приготовлении нескольких блюд.

Сама плита не просто распознает наличие посуды, но и определяет ее размер, подстраивая ширину зоны нагрева. Из защитных функций стоит отдельно отметить автовыключение при выкипании и перегреве.

Достоинства:

• 14 уровней мощности;
• Режим «Пауза»;
• Индикация оставшегося времени;
• Автовентиляция;
• 3 отдельных таймера с выключением.

Недостатки:

• Ширина 90 см.

Smeg SIH7933B – по-своему компактная плита, которую можно установить в узкую, но длинную столешницу. Правда, вытяжку для нее придется выбирать шириной не меньше 90-100 см.

Индукционная варочная панель Kuppersberg (Купперсберг) ICS 604 C

Наличие :

В наличии

29,990 р.

Габариты и количество конфорок

Число. Основной критерий при выборе встраиваемой индукционной варочной панели – состав семьи, количество проживающих в доме людей. Также важно учитывать привычки питания и размеры кухонного пространства. Если вы живете один или вдвоем и не привыкли много времени тратить на готовку, то оптимальным решением может стать двухконфорочная компактная модель. Такие же приборы используются в условиях ограниченного пространства. Для просторной кухни, в которой постоянно принимает пищу большая семья, хорошим вариантом станет поверхность на 4 или более конфорок. На ней можно создавать несколько кулинарных шедевров одновременно.

Габариты. Встраиваемой техникой должно быть удобно пользоваться. Это отражается не только на количестве, но и на размерах конфорок. Последние определяются диаметром используемой на кухне посуды. Стандартная величина нагревательной поверхности варьируется в пределах от 14 до 21 см. Для нормальной работы прибора дно должно закрывать более 70 % конфорки. Если вы пользуетесь разной по величине кухонной утварью, то лучше обратить внимание на панель с разными по величине нагревательными зонами.

Важно! Диаметр кухонной посуды должен быть больше 12 см. Иначе поверхность не будет функционировать.

Обозначение зоны нагрева. Конфорки имеют традиционную круглую форму, но могут контрастно обозначаться квадратом, прямоугольником и др. Это скорее дизайнерский ход. В некоторых моделях предусматривается лишь отметка центра в виде крестика или черточки. В других комбинируются разные виды обозначений.

Достоинства и недостатки

Немецкая техника славится безупречным качеством и долгим сроком службы. Индукционные варочные панели имеют свои достоинства и недостатки, знать о которых покупатель имеет право.

Достоинства:

• Компактность — прибор не занимает много места, что актуально для небольших кухонь.
• Большой выбор моделей.
• Привлекательный внешний вид.
• Высокое качество сборки и низкий процент гарантийных случаев.
• Устойчивость к перепадам напряжения.
• Большое количество дополнительных опций.
• Несколько вариантов ширины, что позволяет выбрать устройство под параметры мебели и габариты кухни.
• Умеренное потребление электроэнергии (класс А).
• Индукция безопасна для организма человека.

Недостатки:

• Принадлежность к высокой ценовой категории.
• Крайне желательно наличие новой проводки в доме/квартире.
• Для приготовления пищи необходима специальная посуда.
• В случае серьезной поломки могут возникнуть сложности с наличием запчастей, и придется их заказывать напрямую у завода-изготовителя.

Индукционная варочная панель Graude (Грауде) IK 30.1 C

Наличие :

В наличии

15,990 р.

Мощность панели

Энергопотребление – важнейший критерий выбора кухонной техники. Именно на него в первую очередь обращают внимание покупатели. В большинстве индукционных панелей предлагаются нагревательные элементы разной мощности. Например, один – до 3, два – до 1,5–1,8 и самый маленький – около 1 кВт. Если вы используете посуду приблизительно одинакового размера, то больше подойдет модель с равными по степени нагрева конфорками. То есть при полном функционировании поверхность будет потреблять около 7 кВт, что является средним показателем для этого типа техники. Ее экономичность обусловливается более быстрым нагревом.

Индукционная варочная панель Graude (Грауде) IK 60.0 AC

Наличие :

В наличии

28,990 р.

Лучшие индукционки нестандартной формы

Такие плиты не уступают классическим моделям в функциональности или производительности, зато выглядят нетривиально. Однако их покупают не только для красоты: зачастую фигурные панели являются единственным возможным вариантом для кухонь с необычным расположением мебели.

Asko HI1194G – очень мощная плита

89%

покупателей рекомендуют этот товар

В отличие от прочих плит с 4 конфорками, у этой индукционки все зоны нагрева расположились на одной линии. В результате ширина варочной панели увеличилась до 1,11 м, а глубина уменьшилась до 41 см.

Мощность конфорок тоже выросла: теперь каждая пара выдает 3 и 3,7 кВт. Добавим к этому бустер и получим нереально мощную плиту, которая быстро все закипятит и приготовит.

В память Asko HI1194G заложено 6 автоматических программ, мощность регулируется в 13 уровнях. Причем лишь на последних двух ступенях будут слышны тихие щелчки реле.

Достоинства:

• Небольшая глубина;
• Таймер с отключением каждой конфорки по отдельности;
• Режим временной блокировки для быстрой очистки;
• Индикатор остаточного нагрева;
• Легко отмывается от любых загрязнений;
• Очень высокая мощность.

Недостатки:

• Цена без малого 110 тыс. рублей.

Asko HI1194G подойдет обладателям тесных кухонь-вагонов с параллельным размещением мебели рабочей зоны. Благодаря небольшой глубине ее можно установить даже в очень узкую столешницу.

Teka IRC9430 KS – в форме «банана»

88%

покупателей рекомендуют этот товар

Индукционная панель IRC9430 благодаря своей необычной форме отлично подходит для угловой установки в Г-образной кухне. Но кроме изогнутого силуэта с плавными контурами она ничем не отличается от других варочных поверхностей.

У нее те же 4 конфорки: по одной на 2,3 и 1,8 кВт и две с мощностью 2,5 кВт. Последние можно объединить в одну зону нагрева для готовки в большой посуде. Фирменная фишка Stop&Go позволяет сделать в работе плиты кратковременную паузу, чтобы быстренько ее протереть, не сбив настройки.

Есть здесь и функция поддержания тепла. Но интереснее всего реализована система кипения iQuick Boiling: сначала конфорка работает на максимуме, а после закипания воды в кастрюле уменьшает нагрев, поддерживая его с минимальным расходом электроэнергии.

Достоинства:

• Индукционный мост между 2 конфорками;
• Оптимизация посуды (для утвари со слабыми магнитными свойствами);
• Отключающий таймер;
• Экономная работа iQuick Boiling;
• Режим поддержания температуры.

Недостатки:

• Высокая цена – 100 тыс. рублей.

Teka IRC – отличается не только своей формой, но и запредельной функциональностью. Это лучшее решение для угловой кухни. Впрочем, размеры позволяют встраивать панель и в стандартные столешницы.

Gorenje IT 310 KR

Модельный ряд дизайна «Домино» эффектно пополнился электрической варочной поверхностью Gorenje IT 310 KR. Между прочим, оформлением устройства занимался знаменитый дизайнер Карим Рашид, благодаря чему оно приобрело уникальный внешний вид. Панель, представленная в белом цвете с серебристым отблеском и фигурной волной может стать украшением кухни.

Давайте рассмотрим практические свойства панели. Во-первых, мне понравились компактные габариты. Почему бы не отказаться от более габаритного устройства, если вы не любите готовить или являетесь обладателем маленькой кухни? Белый цвет – не маркий, что улучшит визуальное восприятие плиты даже после многочасового приготовления десяти различных блюд. Если на поверхность прольется соус, сироп, бульон, очистка не вызовет проблем. Свежие пятна удаляются влажной салфеткой, застаревшие – с участием мыльного раствора.

Модель не оснащена какими-то серьезными функциональными особенностями. Отмечу достаточно удобный таймер. Вы сможете задать оптимальное время приготовления блюда по собственному усмотрению, после истечения которого плита отключится и подаст звуковой сигнал.

Что еще? – среди опций присутствует защитная блокировка от детей, индикатор остаточного тепла для каждой конфорки, блокировка заданных режимов. Вот, пожалуй, и все.

Давайте посмотрим, как сложится круг преимуществ модели:

• яркий и привлекательный дизайн – очевидно, словенцы делали упор именно на это потребительское качество;
• скважность модели находится в пределах нормы, что отрадно. Вас не будут утомлять посторонние щелчки в процессе приготовления пищи;
• работа индукционных конфорок не вызывает нареканий. Рассчитывайте на быстрый нагрев, безопасность, вкусный завтрак, обед, ужин;
• производитель заключил стеклокерамику в рамку из алюминиевого профиля. Весьма практично.

Однако, и без недостатков не обошлось:

• на мой взгляд, цена на варочную панель несколько завышена. Судите сами: функционал весьма посредственен, видимо, вам предлагают заплатить пару тысяч рублей за хваленое дизайнерское оформление;
• диаметр конфорок – 16/20 см заставит задуматься о выборе посуды, причем той, у которой предусмотрено намагничивающееся дно. Возможно, вам придется обновлять набор кастрюлек, ковшиков, сковородок.

Уход за индукционной варочной панелью

Даже у самой аккуратной хозяйки во время готовки на поверхности плиты неизбежно появляются загрязнения. От капель жира, летящих во все стороны, случайно убежавшего супа или просыпанного сахара не уберечься, как ни старайся. Поэтому информация о том, чем мыть индукционную варочную панель, будет для вас очень полезной. Большинство производителей утверждают, что чистка индукционной варочной поверхности не составит абсолютно никакого труда. Отчасти, так оно и есть – стеклокерамика во время готовки не нагревается, поэтому загрязнения к ней не пригорают. Однако, уход за варочной поверхностью требует выполнения обязательных правил. В противном случае на ней могут появиться трудновыводимые пятна.

Во-первых, для того чтобы чистить индукционную панель, купите отдельную мягкую губку. Использовать ту, которой вы моете посуду, не рекомендуется.

Во-вторых, обязательно приобретите средства, специально предназначенные для ухода за стеклокерамикой. Состав для мытья посуды оставляет на поверхности разводы и пятна. Но средство для стекла прекрасно подходит.

В-третьих, всегда смывайте нанесенный состав водой и протирайте стеклокерамику чистой сухой тряпкой.

Очень быстро нужно удалять с поверхности рассыпавшийся сахар или пролитые сладкие жидкости. Они меняют структуру материала, поэтому появившиеся пятна будет очень сложно удалить.

Индукционная варочная панель Bosch (Бош) PVQ612FC5E

Наличие :

В наличии

47,990 р.

Лучшие настольные индукционные плиты

Настольные индукционки – это, как правило, компактные модели с 1-2 конфорками. Они мало отличаются от своих встраиваемых «подруг», хотя функционал у них победнее.

Kitfort КТ-107 – отличный вариант для дачи

89%

покупателей рекомендуют этот товар

Настольная индукционка очень компактных размеров (32,5×39 см) имеет ожидаемо небольшой вес – 1,7 кг. Из «взрослых» функций у этой крохи есть только детектор посуды и автоотключение при выкипании воды.

В остальном перед нами предельно простая модель, с которой быстро освоится даже старшее поколение. Панель управления здесь не сенсорная, а электронная, с отдельной кнопкой блокировки.

Мощность единственной конфорки 1,8 кВт. Но самое главное то, что плитка Китфорт спокойно переносит перепады напряжения в сети.

Достоинства:

• Небольшие габариты и вес;
• Посуда не соскальзывает с поверхности;
• Понятное управление;
• Защита от перегрева;
• Низкая цена – чуть больше 2 тысяч.

Недостатки:

• Не хватает автоматики закипания;
• Нет индикатора остаточного нагрева.

Kitfort КТ-107 – хороший выбор для дач и загородных домов, особенно если напряжение в электросети нестабильно.

Ricci JDL-CS34D9 – двухконфорочная плита

88%

покупателей рекомендуют этот товар

Электрическая панель с двумя индукционными конфорками тепловой мощностью 1,4 и 2 кВт имеет поверхность из стеклокерамики, которая устойчива к царапинам и легко очищается. Габариты ¬у Ricci 52×30 см, а зоны нагрева расположены бок о бок, хотя их и нельзя объединить.

В отличие от предыдущей мини-печки, управление здесь сенсорное, но тоже довольно простое. Появился и таймер – помимо стандартных функций блокировки управления и автоматического отключения.

Достоинства:

• Компактные размеры;
• Блокировка одним нажатием;
• Защита от пролитой жидкости;
• Таймер;
• Крепкая и практичная поверхность;
• Хорошая ремонтопригодность.

Недостатки:

• Шумная работа;
• Не показывает остаточный нагрев.

JDL-CS34D9 способна заменить стационарную плиту для 1-2 человек или использоваться в качестве дополнительной панели для быстрого приготовления блюд.

Полезное видео

Плюсы и минусы индукционных плит:

Индукционная варочная панель MAUNFELD (Маунфилд) EVI.594-BG + видео о товаре

Наличие :

В наличии

28,990 р.

Индукционная варочная панель MAUNFELD (Маунфилд) EVI.292-BG + видео о товаре

Наличие :

В наличии

16,490 р.

Индукционная варочная панель Korting (Кёртинг) HI 6450 BCH

Наличие :

В наличии

46,990 р.

Индукционная варочная панель Hiberg (Хайберг) i-MS 6049 Y

Наличие :

В наличии

34,800 р.