Теплицы для выращивания овощей круглый год — варианты обустройства

Нет огородников, не мечтающих о выращивании овощей, цветов и ягод круглый год. Климатические условия России не позволяют воплотить эти пожелания на открытых грядках. Однако, если использовать теплицы круглогодичные, можно добиться значительного увеличения вегетационного периода, а создав определенные условия, выращивать растения на протяжении всего года. Попробуем разобраться с выбором материала и обустройством типовых конструкций отапливаемых сооружений защищенного грунта подробнее.

Теплица круглогодичная

Как построить теплицу с обогревом своими руками

Теплицы для круглогодичного использования на начальном этапе предусматривает выбор правильного места расположения. Правильное место определяет, насколько эффективно будет функционировать постройка.

Рассмотрим некоторые параметры в таблице:

Важность солнечного освещения.	Культуры должны получать максимальное количество дневного света для хорошего развития.Вывод. Поэтому рекомендуется расположение конструкции с запада на восток.
Влияние ветров на постройку.	Очень важно соорудить дополнительную защиту для вашей теплицы.
Удачный проход к теплице.	Рекомендуется обеспечить проход широкий и просторный, что позволит облегчить строительный процесс и дальнейшую эксплуатацию.

Какие преимущества даёт зимняя теплица?

Первое – зимняя теплица, которую вы можете построить (сделать) своими руками, даёт возможность многолетним южным растениям нормально развиваться в течение нескольких лет подряд (как это видно на фото). Дело в том, что многие из растений, которые у нас растут только один сезон, на самом деле являются многолетними. Одним из них является томат. Это растение может вырастать до трёх метров в высоту и плодоносить обильно, словно виноград.

Второе преимущество связано с первым. Это возможность выращивать многолетние тропические и субтропические растения, которые не могут плодоносить на первый год своей жизни, как томат. Так, в теплицах выращивают бананы, ананасы, лимоны, киви и так далее.

Рис.1 Банановая пальма в теплице

Третье – возможность выращивать одно- или двухлетние растения, собирая урожай больше одного раза в год. К примеру, можно получить урожай огурцов или редиса к новогоднему столу, вырастить морковь, редьку, свёклу и прочее. Недостатка в витаминах и клетчатке не будет на протяжении всего года.

При наличии достаточных площадей теплицы, построенной своими руками, продукцию можно продавать в зимний период времени, когда цена на овощи и фрукты максимальна. К тому же, выращенные в России плоды будут иметь важное конкурентное преимущество перед привозными: они не успеют подпортиться и их незачем обрабатывать от гнили (привозные овощи и фрукты часто покрывают слоем парафина).

Четвертое – у такой теплицы есть преимущество чисто технического характера: это капитальное сооружение является более прочным, устойчивым и долговечным, чем обычные теплицы, парники или крытые грядки. Такое сооружение обязательно имеет фундамент и будет служить дольше и реже нуждаться в ремонте.

О том как делать обычные теплицы, такие как арочные, из поликарбоната, из оконных рам, односкатные пристенные конструкции или парники, которых тоже огромное множество: под пленку, из поликарбоната, мини-парник, из ПВХ и полипропиленовых труб, из старых оконных рам, «бабочка», «подснежник» и даже зимний парник вы можете прочитать в других статьях этого раздела.

Какой должна быть круглогодичная теплица

Начнем с обзора условий, в которых, скорее всего, будет находиться теплица для выращивания овощей круглый год, и требований, предъявляемых к ней. Итак, задача постройки – обеспечить высокую температуру внутри при минимальных затратах на отопление. При этом теплица должна быть готова встретить морозы от -15°С и ниже, а в некоторых местностях даже от -30°С.

Круглогодичная теплица из стекла

Кроме холодов, стоит помнить и о сильных северных ветрах. Во-первых, они могут попросту «выдуть» из теплицы все тепло, если она не защищена необходимым образом. Во-вторых, каркас и обшивка сооружения не должны от сильного ветра смещаться, срываться с креплений или еще каким-либо образом приходить в негодность. Еще один фактор, требующий учета – глубина промерзания грунта. При отсутствии должного утепления в нижней части теплицы, земля может стать еще одним путем, через который холод проникнет внутрь.

Теплица-землянка для круглогодичного выращивания

Наконец, помните о том, что постройка должна быть рассчитана и на летний период с его высокими температурами. В таких условиях хорошая теплоизоляция сооружения без должной вентиляции сыграет с вами злую шутку. С условиями, в которых будет пребывать круглогодичная теплица, мы ознакомились. Теперь на их основе составим требования к подобным постройкам и приведем их в виде списка.

1. Обязательное наличие хорошей отопительной системы, способной обеспечивать внутри теплицы комфортную для растений температуру даже в самые сильные по меркам вашей местности морозы.
2. Наличие фундамента – он необходим для защиты грунта от холода, идущего снаружи. Желательно, чтобы он залегал до глубины промерзания, но допустимы и мелкозаглубленные конструкции.
3. Обязательное наличие теплоизоляции – сам фундамент и нижняя часть стен теплицы должны быть укрыты пенопластом, минеральной ватой или любым другим материалом со схожими свойствами.
4. Крепкая обшивка – обычная пленка не годится для круглогодичной теплицы. Если пленку сорвет ветром или она порвется, то все ваши усилия и затраты на отопление будут напрасны – тепло уйдет из постройки, растения замерзнут. Для круглогодичной постройки подходят сотовый поликарбонат и стеклопакеты.
5. Герметичность – всевозможные щели, стыки и места контакта должны быть тщательным образом заделаны с помощью герметиков или резиновых уплотнителей. Каждое такое место – потенциальный источник сквозняка и теплопотерь.
6. Эффективная вентиляция, в некоторых случаях принудительная – герметичная теплица с хорошей теплоизоляцией летом будет нагреваться сильнее обычной постройки. И если температура вырастет выше нормы, растения «сгорят». Во избежание этого нужна система, способная обеспечить эффективную циркуляцию воздушных масс.
7. Наличие ламп – зимой световой день короток, плюс ситуация усугубляется пасмурной погодой. В результате сельскохозяйственные культуры, недополучив света, не будут расти достаточно быстро. Лампы решат эту проблему.

Чтобы выращивать овощные культуры круглый год, можно также построить теплицу смешанного типа

Ознакомившись с требованиями к круглогодичным теплицам, вы можете приступить к изучению пошаговых инструкций для различных вариантов сооружений. Все они приведены в нижестоящих разделах статьи.

Круглогодичная теплица из профиля и поликарбоната – пошаговая инструкция

Рассмотрим пример постройки простейшей круглогодичной теплицы из стальной профилированной трубы и сотового поликарбоната. В данном случае сооружение планируется для выращивания лука-севка на продажу.

Шаг 1. Подберите подходящее по площади и условиям место для обустройства теплицы. Оно не должно быть затенено деревьями или постройками. Кроме того, выбирайте участок, который не слишком сильно продувается северными ветрами.

Участок под будущую теплицу для круглогодичного выращивания овощей, фотография сделана до начала строительных работ

Шаг 2. Уберите с участка растительность, мусор, камни и другие объекты, которые могут помешать строительству.

Малогабаритная спецтехника ускорит процесс расчистки стройплощадки

Шаг 3. Выровняйте землю на участке под теплицу.

Выравнивание площадки

Шаг 4. Из профилированной прямоугольной или квадратной трубы сварите каркас для стен теплицы в виде отдельных элементов. При этом не забывайте о защитной одежде – как минимум, нужны сварочная маска (предпочтительнее, т. к. защищает органы дыхания) или очки (защищают только глаза, кроме того, могут использоваться исключительно при нижнем положении сварочного шва и до уровня груди). Для предотвращения коррозии обработайте готовые элементы каркаса порошковой краской или жидким цинком.

Сваривается каркас Боковые стенки будущей теплицы

Цены на профилированные трубы

профилированные трубы

Шаг 5. В данном случае теплица закрепляется при помощи опор, входящих в выкопанные в земле лунки. Вы можете повторить их либо заменить опоры на ленточный фундамент, который защитит почву внутри сооружения от излишнего промерзания зимой.

Лунка для опоры Создание лунок Опора для элемента каркаса теплицы, ее высота составляет 70 см. Рядом можно видеть бур, которым выкопана лунка под опору

Шаг 6. Установите стены теплицы, закрепите их на опоры в лунках, соедините элементы каркаса друг с другом. Для выравнивания используйте строительный уровень и натянутые по диагонали и (не только) веревки.

Установка стен теплицы Процесс установки стен

Шаг 7. Из той же профилированной стальной трубы сварите фермы для крыши теплицы. Их длина должна быть равна ширине теплицы. Устанавливаются эти стальные конструкции с интервалом не мене 1 м. Для местностей с высоким уровнем осадков зимой желательно создавать двухскатную крышу, в других случаях допускается односкатная.

Фермы для крыши теплицы

Шаг 8. Установите фермы под крышу сверху. Закрепите их при помощи сварки.

Шаг 9. Обшейте крышу и стены теплицы сотовым поликарбонатом, располагая так, чтобы стенки ячеек стояли вертикально и чтобы лист был обращен стороной с покрытием, защищающим материал от ультрафиолетового излучения, наружу.

Обшивка теплицы поликарбонатом

Шаг 10. Изнутри обработайте стыки между каркасом и обшивкой теплицы силиконовым герметиком. Выполняйте эту операцию с особенным вниманием – любой оставшийся зазор зимой превратится в источник сквозняка и потерь тепла.

Заделка стыков

Шаг 11. Установите форточки, двери, смонтируйте различную мелкую фурнитуру.

Установленная форточка

Шаг 12. Нижнюю часть стенок теплицы изнутри обшейте листами пенопласта или любым другим утеплителем. Не забудьте также заделать место контакта каркаса постройки с почвой.

Утепление нижней части стенок

Шаг 13. Установите печь. В данном случае используется газогенераторное изделие булерьян, отличающееся высокой эффективностью работы. При желании допускается использовать любые другие системы отопления.

Установка печи

Шаг 14. Смонтируйте системы освещения и полива.

Оцениваем идею

Для начала идею нужно детально разобрать. Первым делом ответьте на вопросы:

1. Где ставить теплицу? – место должно быть хорошо подготовлено под теплицу, об этом рассказано в статье.
2. Каких размеров будет теплица? – в бизнес-плане рассмотрим теплицу на 120 квадратных метров.
3. Что выращивать в теплице? – самыми рентабельными овощами в теплице являются помидоры и огурцы.
4. Как выращивать овощи в теплице? – в грунте или гидропоникой?
5. Что с конкуренцией? – если промышленных теплиц в регионе не имеется, то небольшие тепличные хозяйства не сильно повлияют на доходы бизнеса.
6. Как и куда сбывать продукцию? – спрос и сбыт являются важнейшими элементами дела, об этом будет рассказано в статье.
7. Кто будет заниматься выращиванием? – семейный бизнес или с наймом специалиста.

Подробно разберите каждый вопрос. Некоторые из них детально описаны в данном бизнес-плане с расчетами. Также посмотрите на плюсы и минусы дела.

Плюсы:

1. Высокий спрос на овощи.
2. Погода не влияет на дело.
3. Продукт высокого качества.
4. Быстрое созревание плодов.
5. Выращивать овощи не сложно.
6. Зимой цены вырастают в 2-3 раза.
7. Теплицу можно поставить самому.
8. Продукцию можно употреблять самостоятельно.
9. Вредители и болезни редко проникают в теплицу.

Минусы:

1. Осенью высокая конкуренция и низкие цены.

Есть и другие минусы дела – небольшой срок хранения продукции, не урожайность и так далее. Но эти минусы присущи и при выращивании в открытом грунте. А вот достоинств у тепличного бизнеса много. Также рассмотрим некоторые нюансы дела.

Нюансы:

• На юге выращивать можно и в открытом грунте;
• На севере содержание теплицы будет дорогостоящим;
• Нужно уметь выращивать овощи товарного вида;
• Бизнес хоть и домашний, управлять им нужно с полной ответственностью;
• Следите за финансами, имейте всегда подушку безопасности;
• Есть риски потерять урожай из-за некачественной теплицы или неправильного ухода за овощами.

После анализа рынка и бизнес идеи, переходите к вопросу возведения круглогодичной теплицы для выращивания овощей.

Виды отопительных систем для круглогодичных теплиц

Фото печного отопления теплицы

На современном этапе, производители предлагают некоторые варианты отопительных систем. Рассмотрев некоторые характерные особенности, можно сделать выбор в пользу того или иного оборудования.

Особенности печного отопления:

• Это наиболее простой способ отопительной системы в плане конструкции.
• Система представляет печь, которая находится в тамбуре. А дымоход прокладывается по всей длине тепличной конструкции.
• Дым идет по дымоходу во время топки, часть тепла передается культурам, затем выводится наружу.

Совет. Самая важная деталь данного тепличного отопления, это хорошая вентиляция.

Преимущества.	Недостатки.
Очень простое устройство, которое можно выполнить самостоятельно.	Нет возможности обеспечения равномерного распределения тепловой энергии.
Подойдет любой вид топлива, что значительно облегчает задачу.	Предусматриваются температурные перепады.
Денежная экономия.	Стенки печи во время обогрева сильно нагреваются.

Совет. Нагрев стен (недостаток) можно исключить, если использовать газогенераторную печь с твердым топливом.

Данное устройство способно быстро обогреть площадь, а поверхность останется негорючей.

Биологическое отопление для круглогодичной теплицы

Биологическая схема отопления

Это самый старый и проверенный способ. Тепло производится за счет гниения органических веществ, которые и являются продуктами жизнедеятельности микроорганизмов. В качестве топлива можно использовать кору, удобрение, опилки или смесь удобрений.

Преимущественные особенности:

• Увлажнение воздуха происходит во время гниения и выделение углекислого газа, что благоприятно сказывается на развитии культур.
• Нет необходимости применять дополнительные технические устройства.

Совет. Но для зимнего периода данный вид обогрева можно использовать только в качестве дополнения. В холодный период выделяемого тепла не будет хватать для обогрева.

Водяное отопительное устройство для тепличной конструкции

Водяная система отопления в теплице

На сегодняшний день, данный вариант считается наиболее оптимальным для обогрева тепличной конструкции.

Для обустройства понадобится:

• Бак.
• Котел.
• Система труб и радиаторов.
• Насос.

Принцип работы:

• Вода нагревается при помощи электрической энергии или керосина в воде и под воздействием насоса перемещается по всей системе отопления.
• При остывании, водяной поток возвращается обратно в котел.
• Цикл повторяется до достижения оптимальной температуры в конструкции.

Преимущества.	Недостатки.
Обогрев производится равномерно при размещении контуров на разных уровнях теплицы.	Материальные затраты во время периода эксплуатации.
Всегда в помещении будет оптимальный режим влажности.	Сложность установки (без специализированной помощи не обойтись).

Также рекомендуется обрабатывать систему разными антикоррозийными средствами.

Газовое отопительное устройство

Система газового отопления

Прекрасная альтернатива электрической отопительной системе. Для создания потребуется горелки и газовые обогреватели. Все элементы должны равномерно распределяться по всей площади конструкции.

Итак:

• Выделение тепловой энергии производится за счет сжигания газа в самой тепличной конструкции.
• Горелки можно подобрать инфракрасные и инжекционные.
• Когда сжигается газ, в воздух поступает пар и углекислый газ.
• В небольших порциях они необходимы для роста культур.
• При избытке, опасны, могут создать пожароопасную ситуацию.

Совет. По этому поводу необходимо уделить внимание вентиляционным системам.

Характерные особенности:

• Стабилизация подачи газа.
• Помещение обогревается очень быстро.
• Экономятся средства на горючем материале.

Здесь есть один существенный недостаток, необходимо постоянно контролировать предотвращение утечки газа.

Воздушная отопительная система для теплицы

Система воздушного отопления

Данную систему невозможно установить самостоятельно, без определенных знаний и навыков, потребуется специализированная помощь. Ее сооружают одновременно со сборкой самой тепличной конструкции.

Преимущества.	Недостатки.
Качественный равномерный обогрев по всей площади конструкции.	Сложность выполнения монтажных работ.
Полное отсутствие конденсата.	Бывает пересушивание воздуха. Поэтому требуется постоянный контроль за уровнем влажности.

Электрическая отопительная система

Электрическая система отопления

Электрическое отопление теплицы, несмотря на свою сложность у любителей и профессионалов пользуется большой популярностью.

Устройства достаточно эффективны и могут быть представлены в самых разных вариациях:

• Тепловые пушки.
• Конвекторы.
• Нагревательные маты.
• Электрические кабели и многое другое.

Что касается технической части, то сложностью являются специальные датчики и возможность управления разными режимами.

Качественная организация обогрева позволит круглый год наслаждаться культурами. Для более подробной информации рекомендуется посмотреть видео в статье, которое более детально поможет по организации теплицы круглый год.

Что учесть при сооружении обогреваемой зимней теплицы

Идеальная круглогодичная теплица должна быть надежной, качественной, соответствовать погодным условиям региона и прослужить максимальный период времени. Кроме этого, желательно, чтобы она была практичной и удобной при эксплуатации.

Как выбрать место для строительства

Перед началом строительства необходимо правильно выбрать место для теплицы. Учесть следует такие параметры:

• Солнечный свет. Постройка должна получать максимальное количество энергии солнца, от этого зависит развитие и рост культивируемых растений.
• Проход к теплице. Достаточно просторный и широкий, обеспечивающий легкую доставку строительных материалов, упрощающий процесс постройки и беспрепятственность эксплуатации в дальнейшем.
• Размер. Объем пространства для посадки растений должно быть адекватным преследуемым огородником целям.

Учтите! Лучше выбрать теплицу побольше, чем планируете использовать, т. к. в последствии любому владельцу зимней постройки оказывается недостаточно пространства.

Пристенная теплица

Какой вид теплицы круглогодичной выбрать

Теплицы могут иметь разную конфигурацию. А именно:

• Ангарные теплицы. Имеют один пролет. Высота стоек 1,8 м — 2,4 м, шаг — 6 м. Стропила и опорные стойки отсутствуют, чем они выгодно отличаются от блочных теплиц.
• Прямоугольная с двускатной крышей. Самый распространенный тип постройки для выращивания растений круглый год. В них легче всего обеспечить оптимальное освещение. Каркас двускатной крыши создается из стропил, конькового бруса, шпросов (параллельных элементов для закрепления стекла либо поликарбоната).
• Пристенные теплицы. Пристраивают к домам, гаражам, верандам, хозяйственным постройкам. У них обычно односкатная крыша. Считается самым экономичным вариантом.

  Подземная теплица

• Подземная теплица. Оригинальная установка, сочетающая в себе принципы пассивного отопления солнечными лучами и теплом от грунта.
• Арочная. Отсутствуют острые углы, что позволяет экономить материал. Удобная в использовании. Благодаря гладким обтекаемым сторонам продлевается срок эксплуатации объекта.
• Пирамида. Встречается довольно редко. Ее сооружают любители-новаторы. Отличается оригинальной формой и сложностью установки.
• Многоугольная. Не частая гостья участков. Распространенный вариант — восьмигранная теплица. Каркасом для нее служит дерево либо металл. В качестве покрытия применяется стекло.
• Куполообразная. Конструкция характеризуется прочностью, устойчивостью. Свет равномерно распределяется внутри сооружения.

Различные виды теплиц

Материалы  для постройки круглогодичной теплицы

Теплицы для выращивания овощей круглый год обязаны быть долговечными, надежными, по возможности прочными и с экономичной системой отопления. Стоимость постройки — адекватна ее эксплуатационным качествам.

Для продуктивности энергосбережения нельзя применять полиэтиленовую пленку любых видов, а также стекло на каркасе из дерева.

Причины:

• Пленка — не долговечный, быстро повреждающийся материал.
• Частые утечки тепла через проемы между рамами.
• Низкий уровень тепло-продуктивности.

Рассмотрим наиболее подходящие материалы, соответствующие строительству круглогодичной теплицы своими руками.

Теплица застекленная

Какое покрытие выбрать

В зависимости от потребностей, наличия времени у будущего тепличника и материального состояния, выбирается конструкция, максимально соответствующую запросам. Как светопрозрачные материалы используется стекло и поликарбонат.

1. Стекло. Достаточно прочный материал, который служит годами. Его недостатки — вес и хрупкость. Кроме этого, стекло не в полной мере пропускает солнечный свет, что влияет на вкус выращенных овощей.
2. Поликарбонат. Материал на много прочнее стекла. Столь уникальное свойство дает возможность конструкции удерживать сильный ветер, обильный дождь с градом и прочие погодные неурядицы. Также к положительным эксплуатационным преимуществам материала относятся:

• Замечательные теплоизоляционные свойства.
• Гарантированный срок эксплуатации 15 лет.
• Не теряет прозрачности.
• Легче стеклянного покрытия в 14 раз.
• Материал, благодаря гибкости, может изменять форму, придавая постройке различные конфигураций, что упрощает монтажные работы.

Поликарбонат для круглогодичной теплицы

При установке поликарбонатного покрытия следует придерживаться таких правил:

• Сборку каркаса осуществлять с помощью болтов.
• В процессе строительства теплицы для выращивания огурцов и прочих овощей круглый год нужно побеспокоиться о наклоне крыши (минимум 35°). Так постройку защищают от снежных накоплений.
• Щели заделывают обычным герметиком, во избежание потерь тепла.

3. Металлопластик. Используется для качественных сооружения, выполненных на заказ в профильных фирмах.

На этапе проектирования следует учесть:

• Северная часть дополнительно утепляется и делается непрозрачной.
• Уклон крыши — 30-45 °.
• Оптимальный вариант — модель с односкатной крышей.

На заметку! Высокая стоимость металлопластиковой конструкции окупается превосходными эксплуатационными показателями и продолжительным сроком годности.

Теплица из металлопластика

Каркас: из чего и как соорудить

Каркасы изготавливаются из метала, пластика и кирпича. Характеристики этих материалов сильно отличаются.

1. Металлический каркас прочный, достаточно долговечный (служит как минимум лет десять) и относительно недорогой.
2. Надежная кирпичная постройка. Самый оптимальный вариант для функционирования теплицы круглый год. В основном это касается зон расположенных севернее. Подобные конструкции требуют значительных капиталовложений. Рассмотрим вариант двухскатной кирпичной постройки состоящей из 2-х комнат:

• Тамбура 1,8х2,2 м. Здесь часто устанавливается котел для обогрева и хранится сопутствующий инвентарь. Стены полностью кирпичные.
• Рабочего помещения.

Оба помещения полностью изолированы друг от друга. Между ними устанавливается капитальная дверь. Что учитывается при постройке кирпичной теплицы:

• Фундаментная основа. Ленточный вариант фундамента, с углублением 0,5 м.
• Возведение стен. Кладка толщиной 25 см (в один кирпич).
• Оконные проемы. Кирпичные колоны соединяются окнами, расположенными на полуметровой высоте от грунтового основания. В рамы устанавливаются фрамуги для вентиляции.
• Крыша. Угол наклона где-то 35 °. Для стропил используют брус, имеющий сечение 70х100 мм. Материал для покрытия — прозрачный.

Подобная круглогодичная теплица прослужит десятилетия. Единственное, что потребует замены — материал для укрытия.

3. Пластиковые профильные трубы. Наиболее долговечный вариант. Материал не подвержен гниению, ему не требуется дополнительная обработка, но иногда деформируется при высокой температуре. Сборка каркаса осуществляется при помощи сварки. Используются стойки 40х40 мм, с сечения 20х40 мм для арочных труб.

Важно! Не забудьте о вентиляционных фрамугах, обеспечивающих проветривание посадок в солнечные дни.

Кирпичная теплица

Круглогодичная теплица-термос – пошаговая инструкция

Главный вопрос, которым задается садовод, решивший построить собственную теплицу для выращивания овощей круглый год – сколько денег придется затрачивать на отопление сооружения. В некоторых случаях расходы на дрова и уголь либо на газ и электричество для подогрева воды достигают серьезных величин. Но есть способ снизить затраты на отопления теплицы – «спрятать» ее почти на всю высоту под землю. По такому принципу некоторые пчеловоды строят омшаники, куда на зиму заносят ульи. Подобный тип круглогодичных теплиц нередко называют термосами.

Теплица-термос, вид снаружи При должных навыках и уходе в теплице-термосе можно выращивать не только обычные огурцы, томаты и кабачки, но и экзотические культуры, которые на открытом грунте в вашей местности вряд ли бы смогли прижиться

Шаг 1. Определите место под теплицу-термос. Обычно её ориентируют торцами на восток и запад. При этом площадь южного ската крыши можно сделать больше. Северную сторону сооружения в таком случае необходимо утеплить в два раза лучше.

Шаг 2. Образмерьте участок и приступите к копке траншеи под будущее сооружение. Плодородный слой почвы снимайте отдельно – он понадобится для грядок в теплице-термосе. По возможности для извлечения остальной части грунта привлеките экскаватор – это серьезно ускорит процесс.

Снятие плодородного слоя почвы Плодородный слой снят Рытье котлована

Шаг 3. Сформируйте временные ступеньки для работы внутри теплицы. Нижнюю при необходимости залейте бетоном сразу.

Заливка нижней ступеньки бетоном

Шаг 4. Теперь настало время обустроить фундамент под крышу теплицы-термоса. Для этого по периметру котлована выкопайте узкую и неглубокую траншею на штык лопаты. Смонтируйте опалубку из дерева, на дно уложите арматуру и сверху залейте все бетоном.

Заливка фундамента Выравнивание

Совет!  Ускорить замешивание бетона поможет один небольшой трюк – сделайте на середине мешка с цементом разрез лопатой или строительным ножом. Затем переломайте мешок на две половинки. С ними засыпать цемент в корыто или мешалку намного удобнее.

Посередине мешка с цементом можно сделать разрез Мешок переломлен на две половинки Так удобнее высыпать цемент Процесс приготовления раствора

Шаг 5. После первоначального набора прочности поверх бетонной ленты установите вертикальные штыри, на которые впоследствии будет закрепляться каркас теплицы-термоса. Затем, когда бетон окончательно застынет, выложите цоколь из кирпича или блоков пенобетона.

Установка вертикальных штырей Сооружение цоколя С южной стороны теплицы сделайте в цоколе небольшое окно, чтобы «поймать» больше солнечного света

Шаг 6. На цоколь уложите доски нижней обвязки теплицы. Из бруса сформируйте первый ряд стропил над входом в будущую постройку.

Нижняя обвязка, первый ряд стропил

Шаг 7. Установите коньковый брус. Он должен быть достаточно мощным, чтобы выдерживать все нагрузки.

Установка конькового бруса

Шаг 8. Смонтируйте стропила. Интервал между ними должен составлять от 0,5 до 0,8 м. Угол ската крыши выбирайте, исходя из ситуации со снегом в вашей местности. Но учитывайте: снег в любом случае потребуется счищать сразу после снегопада, чтобы растения в теплице-термосе не оставались без света солнца.

Монтаж стропил

Шаг 9. Обработайте готовый каркас теплицы краской или несколькими слоями пропитки-антисептика. Оба покрытия защитят древесину от гниения и постепенного разрушения, продлят срок службы постройки.

Обработка каркаса антисептиком

Шаг 10. Установите дверь и форточку, проверьте их функциональность.

Установка двери Установка форточки

Шаг 11. Уложите и закрепите на каркасе обшивку теплицы. Лучше всего для этого использовать монолитный или сотовый поликарбонат, фиксируемый кровельными саморезами. При этом очень важно обеспечить отсутствие зазоров в стыках, иначе те станут источниками сквозняка и увеличат потери тепла. Для этого используйте силиконовые герметики или резиновые уплотнительные профили и ленты.

Обшивка поликарбонатом (в данном случае — профилированным) Крепление поликарбоната

Цены на поликарбонат

поликарбонат

Шаг 12. Торцы обшивки закройте пластиковыми или металлическими профилями.

Торцы закрываются профилями Готовый каркас и обшивка теплицы-термоса, вид изнутри

Шаг 13. Утеплите стены теплицы-термоса. Если она располагается на глубине выше точки максимального промерзания грунта зимой – утеплите и пол.

Шаг 14. Забетонируйте или выложите из кирпича ступеньки в теплицу.

Сооружение ступенек Еще одно фото сооружения ступенек Формирование стенок будущих грядок. Если планируется выращивание овощей с высокими кустами, то сделайте грядки немного ниже

Шаг 15. Установите систему принудительной вентиляции – она понадобится летом, так как в утепленной и герметичной теплице температура в жару будет чрезвычайно высокой. В данном случае система представляет собой комбинацию мощного вентилятора и солнечной батареи для его питания.

Мощный вентилятор Солнечная батарея для питания вентилятора Не забудьте установить стопорный механизм для обычной форточки

Шаг 16. Последние этапы постройки теплицы-термоса – прокладка водяного отопления или установка печки, монтаж оставшейся фурнитуры и обустройство системы автоматического полива и освещения растений зимой.

Видео — Зимняя теплица

Что стоит выращивать зимой

Особых ограничений тут практически нет – выращивают и овощи, и зелень, и ягоды, и декоративные, и даже экзотические растения. Другое дело, что разным культурам требуются разные условия, и затраты на их обеспечение будут несопоставимы с результатом. То есть, чтобы полакомиться салатом и зеленью, нужен минимальный подогрев и минимальная же освещенность, а если хочется помидоров, то тут и температура должна быть выше, и подсветка интенсивнее. Кроме того, те же огурцы и помидоры – не лучшие соседи из-за разных предпочтений и по влажности, и по температуре, и по свету, и выращивать их одновременно желательно на удалении друг от друга, что не всегда возможно в компактных конструкциях. В идеале, теплица строится под определенную культуру, а не наоборот.

Я не теоретик, практик – выращиваю зелень в зимних теплицах. Все вопросы решаются в комплексе, а не отдельно, и главный вопрос – не строительство теплицы, а технология выращивания определенной культуры, под которую теплица и строится. Даже у нас (Ростовская область) невыгодно выращивать зимой помидоры и огурцы, да и укропу света не хватает. В основном, занимаются выгонкой лука, петрушки, салата, редиса и щавеля. С января начинают рассаду выращивать под лампами, март-апрель – высадка.

Но далеко не всегда во главе угла – выгода, особенно, когда цель – не доход, а личное использование.

Не окупается теплица никогда, по причине непродавания полученного продукта. И я бы не купил бы столько все равно, поэтому пересчитывать – тоже не надо. Но у меня уже две таких неокупаемых – с автополивом и воздушным подогревом. Потраченных денег – не жаль.

Да и не все измеряется деньгами.

Окупается теплица всегда, даже только осознанием того факта, что человек может немного обмануть природу, то есть в чем-то выше ее. Это дает психологический стимул для дальнейшего своего развития во всех отраслях жизни.

Как и во многих других, в этом случае вопрос, «быть или не быть», каждый решает самостоятельно, исходя из своих возможностей и потребностей. Но то, что растениеводство при любых отрицательных температурах реальность – факт, неоднократно доказанный, в том числе, и участниками нашего портала.

Подробнее об освещении зимних теплиц – в материале о светокультурах, как подобрать поликарбонат, посоветует модератор нашего форума. В видео – о выращивании помидоров зимой.

Бизнес-план овощей в теплице

Вложения: 590 000 рублей	Доход: 1 068 000 рублей
Количество: 120 квадратных метров	Окупаемость: 1 год

Помидоры, огурцы, салат, перец – эти овощи пользуются высоким спросом круглый год. Заниматься выращиванием овощей можно не только в промышленных масштабах, но и на своем участке возле дома, поставив небольшую круглогодичную теплицу. Давайте разберем бизнес на выращивании овощей более подробно.

Пошаговый план открытия бизнеса:

1. Подготовка участка.
2. Возведение теплицы.
3. Установка оборудования.
4. Установка стеллажей.
5. Найм агронома, подготовка почвы.
6. Покупка посадочного материала.
7. Выращивание рассады.
8. Посадка рассады в теплицу.

Какие овощи выращивать в теплице?

Что выращивать в теплице?

В теплице можно выращивать все что угодно, но вопрос будет стоять именно в рентабельности. Если не считать овощи, то выгодно выращивать еще и зелень, цветы, саженцы, рассаду, комнатные цветы. Но в бизнес-плане будем рассматривать только овощи.

Какие овощи и зелень выращивать в теплице:

1. Помидоры. Помидоры наиболее популярны и рентабельны по сравнению с другими овощами. Выращивать можно в грунте, в грунте на стеллажах и гидропоникой.
2. Огурцы. Наравне с помидорами по рентабельности. Выращивают в грунте.
3. Салат. Выращивают салат любым способом. Гидропоникой в теплице можно получить готовую продукцию за 2-3 недели.
4. Перец. Выгодно выращивать в больших объемах, но стоит учитывать конкуренцию на юге.
5. Баклажаны. Также можно выращивать в теплицах.
6. Кабачки. Неприхотливый овощ для выращивания в теплице.
7. Редис. Выращивать удобнее гидропоникой.
8. Рукола, лук, базилик, микрозелень. Почти любую зелень можно выращивать в теплице.

Все остальные овощи попросту не выгодны для выращивания в теплицах из-за дорогостоящего содержания. Наиболее распространены помидоры и огурцы – их и рассмотрим в бизнес-плане.

Совет №3. С огурцами выращивают перец, с помидорами баклажаны. Но и совмещая нужно правильно расположить овощи в теплице, чтобы создать максимально благоприятные условия каждому.

Выбирая сорта, ориентируйтесь на самоопыляемость, приспособленность к теплицам, скороспелость, с классификацией F1. Для технических работ и советов по организации выращивания наймите агронома. За небольшую плату он поможет организовать бизнес правильно.

Услуга агронома – 5 000 рублей.

Уход за некоторыми овощами

Чтобы повысить прибыль и урожайность необходимо понимать, что в теплице выращивают одну культуру. Это связано с разными нуждами к поливу и состоянию окружающей среды. Поэтому каждая теплица имеет специфическое предназначение или разделяется на секторы еще на этапе постройки.

Для получения большого урожая необходимо заботиться о правильных условиях. Если хотите, чтобы огурцы принесли много плодов, то необходимо, чтобы они плелись вверх. Для этого сооружают стеллажи и протягиваются нити. Они выполняют функцию направляющей.

Помидоры и перец нуждаются в установке более жесткой опоры. Ведь у них плоды тяжелее и возникает опасность повреждения самого растения под их весом. Учтите, что сладкий и горький перец должны быть разделены в разные отделения. Если выращивать их в одной грядке, то сладкий перец может приобрести горчинку. Капуста не требует дополнительных приспособлений и хорошо уживается с другими культурами. Также она даёт плоды круглый год.

Выращивание огурцов в теплице

Выращивание огурцов в теплице.

Огурцы, как и помидоры, выращивают в 2 яруса в грунте по 3 растения на квадратный метр. Каждые 2-4 месяца высаживают новую рассаду. В общей сложности за год нужно 30-35 грамм семян. 1 грамм качественных семян стоит 130 рублей. Ежегодно на семена будет уходить 35 * 130 = 4 550 рублей. Округлим до 5 000 рублей.

Для посадки рассады используют тот же состав грунта – торф, перегной, земля. Температура в помещении должна составлять +26 °С. Выращивают 1 месяц.

Совет №6. Огурцы удобряют органическими удобрениями – коровьим навозом, куриным пометом. Также можно добавлять золу, калий и суперфосфаты.

После посадки рассады в теплицу, держите температуру в пределах +23 °С. Влажность должна быть высокой – 70-80%. Полив ежедневный теплой водой, подкормки, подвязки, обрезка, мульчирование.

В среднем с 1 квадратного метра при бесперебойном выращивании можно получать 75 килограмм огурцов. В целом с теплицы за год можно собрать 6 тонн урожая.

Ежегодные затраты на семена – 5 000 рублей, грунт – 10 000 рублей, удобрения – 5 000 рублей, тара и подвязки – 2 500 рублей, электроэнергия – 45 000 рублей.

Полезное видео

Более визуально посмотреть на еще один вариант строительство зимней теплицы можно на видео:

Поиск потребителей для продукции из теплицы

Искать рынок сбыта следует еще на этапе строительства. Это позволит избежать простоя и обеспечит стабильный доход от растений в течении всего года. За счет маленького срока хранения для большинства овощей лучше искать сразу несколько вариантов. Как правило, фермеры отказываются от продаж всего товара конечному потребителю.

Чаще всего товар направляется на оптовые базы. За счет сотрудничества с оптовыми центрами происходит существенное снижение времени, когда спелые овощи хранятся на складах теплицы. В таком случае цена снижается и необходимо позаботиться о доставке.

Другой вариант работа с перекупщиками. Преимущество в том, что такие предприниматели имеют личный транспорт и с вас снимается необходимость доставлять продукцию. Также можно наладить работу с перерабатывающими предприятиями. Поскольку они регулярно занимаются производством консервированной продукции, то постоянно нуждаются в поступлениях свежего сырья. Это даёт возможность поставлять им крупные партии по хорошим ценам.

Самый сложной, но и самый прибыльный вариант – продавать в розничные магазины. В таком случае придется потратить много времени и сил на общение с владельцами торговых точек и выполнения всех рекомендаций торговых сетей для сертификации объекта. Как и в случае с оптовыми базами, доставка происходит силами фермера, поэтому здесь потребуется экспедитор и служебный транспорт.

Таким образом, теплицы для выращивания овощей круглый год приносят хороший доход. Хотя этот бизнес требует вложений на старте, он быстро окупается. При правильном подходе можно выходить на крупную прибыль без повторных капиталовложений.

Сбыт овощей и регистрация дела

Продажа овощей.

Еженедельно мы будем иметь 250 килограмм урожая. Такую партию можно сдавать в 1 супермаркет или в 3-4 продуктовых магазина, заключив с ними договора. Важно поставлять в срок, не подводя клиента. Рассмотрим все варианты для сбыта овощей.

Куда и как сбывать овощи с теплицы:

• Продажа соседям;
• Продажа на рынках;
• Сдача перекупщикам;
• Кафе, столовые, рестораны;
• В продуктовые, супермаркеты;
• Продажа с теплицы через ;
• Поиск клиентов в социальных сетях, на досках объявлений.

Также можно консервировать огурцы и помидоры, продавая соленья.

Ежегодные расходы на ГСМ и будут составлять 25 000 рублей.

Бизнес регистрируется в обязательном порядке. Зарегистрировать можно ЛПХ, ИП и КФХ. У каждого свои нюансы, но налоги платят все. Ознакомьтесь с каждым вариантом и выберите для себя подходящий.

Регистрация бизнеса – 10 000 рублей. Ежегодная оплата налогов – 65 000 рублей при ставке в 6%.

Отзывы предпринимателей о бизнесе

Отзывы о бизнесе на овощах, выращенных в теплице.

Многие предприниматели жалуются на тепличный бизнес. Но часть из них хвалит это дело. Я нашел отзывы, которые косвенно относятся к выращиванию овощей в теплицах, но они также полезны.

Геннадий выращивает в парниках:

«Занимаюсь тепличным бизнесом уже более 5 лет. В теплице выращиваю огурцы, а в парниках капусту и перец. Деревня маленькая, но все разбирают. Зарабатываю за сезон больше 500 евро. Если есть знания, то можно заниматься таким делом» – Геннадий, предприниматель.

Опыт Николая – человека, который возводит теплицы:

«Я повидал много тепличных хозяйств, занимаюсь установкой теплиц и оборудованием. Скажу честно, многие предприниматели устают от круглогодичного труда. Овощи выращивать тяжело, нужно каждый день работать с ними даже в небольшой теплице. Видел одного хозяина, он выращивал помидоры, а сейчас выращивает комнатные цветы. Говорит, мороки меньше. Я бы посоветовал такой бизнес, как разведение калифорнийских червей. Заняться ими можно в теплице. Черви идут для удобрения, ими мало кто занимается. Идея может быть выгодной» – Николай, предприниматель.

Все тот же Николай дает советы по тепличному делу:

«Если теплица небольшая, то можно поставить теплогенератор в нее и вентилятор для распределения тепла. Многие до сих пор ставят котлы и топят дровами. Как по мне, уж лучше газовое отопление, или электрическое. Вот представьте, ухаживать за растениями, так еще и постоянно дровами топить. Саму теплицу делать из поликарбоната, и, чем холоднее зима, тем толще поликарбонат» – Николай, предприниматель.

Выращивание может быть выгодным, если правильно им заниматься. Важно рассматривать не только теплицу, но и парник. А также понимать, что и как выращивать, как минимизировать труд, и где нельзя экономить.

Заключение

Выращивать круглый год овощи в теплице выгодно, если заниматься правильно делом и наладить каждый пункт. Важно пробовать, но как говорит Николай из отзывов, выращивание овощей далеко не единственная идея для тепличного бизнеса. В любом случае все будет зависеть от региона и знаний и умений управленца.

10 советов выращивания овощей в круглогодичной теплице.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...