Особенности и выбор цветных газовых плит

Правильный выбор газовой плиты – сложный и ответственный процесс, требующий рационального подхода. Кухонное оборудование такого типа востребовано и популярно среди обывателей, поэтому многие предпочитают газовые плиты.

У плит есть преимущества и недостатки, о которых важно помнить до совершения покупки.

Тип устройства

Перед покупкой плиты стоит сразу определить определить, где она будет находиться. По способу установки газовые плиты бывают двух видов: отдельностоящие и встраиваемые.

Отдельностоящие плиты

Классические газовые плиты состоят из варочной поверхности и духового шкафа. Духовка может быть не только газовая, но и электрическая. Закрывает духовку откидная дверца.

Сверху над варочной панелью иногда устанавливается стеклянная крышка. Ее закрывают при выключенном устройстве, чтобы не оседала пыль на плиту, а при включенном открывают, чтобы защитить стену от брызг.

При выборе устройства классической модели преимуществом будет возможность установки плиты в любом подходящем месте кухни. Во время замены старого прибора необязательно менять кухонный гарнитур или подгонять его по ширине или высоте, достаточно подобрать вариант, соответствующий предыдущему по параметрам.

Если задумали изменить интерьер, заказав новую мебель для кухни, не возникнет необходимости оснащать ее специальным местом для плиты. Устройство не сложно сместить на несколько сантиметров или переставить к противоположной стене.

Стандартные размеры могут оказаться минусом для маленькой кухни. В помещении, где важен каждый сэкономленный сантиметр, разместить такую плиту сложнее, чем встраиваемую.

Еще один недостаток — щели между прибором и элементами гарнитура. Установить устройство вплотную к мебели не получится, образующиеся зазоры придется закрывать или добавить в график уборки несколько дополнительных дней на очистку боковых стенок плиты.

Встраиваемые плиты

Встраиваемые модели полностью монтируются в кухонную мебель. Они могут быть цельными или состоящими из варочной панели и отдельного духового шкафа.

Встроенная плита составляет единую композицию с кухонным гарнитуром, смотрится эстетично и аккуратно. Зазоров и щелей между плитой и мебелью не будет, очищения потребуют только верхняя панель и передняя стенка устройства.

Подойдет такой вариант для небольшого помещения, особенно если духовой шкаф отдельный. Установить его можно в любом удобном месте, например, сбоку от варочной панели.

Стоимость встраиваемой техники выше, чем стандартных моделей. Потребуется изготовление гарнитура на заказ и установка теплоизоляции стенок духовки, чтобы не повредить мебель.

Покрытие варочной панели

Варочная панель — часть плиты, которая подвержена всем видам кухонных загрязнений. Ей придется переносить смену температур, воздействие УФ-лучей и химических веществ. При этом она создает первое впечатление о внешнем облике устройства. Крайне важен правильный выбор покрытия варочной поверхности.

Эмаль

Классическое покрытие для варочных панелей. Это недорогой, проверенный временем, долговечный материал. При выборе эмалированных плит порадует разнообразие цветовых решений.

Эмалированное покрытие выдержит воздействие практически любых средств бытовой химии. Главное, использовать их в жидком виде и отказаться от металлических губок и скребков. Царапины испортят внешний вид покрытия.

Важно! Не роняйте на эмалированную плиту тяжелые предметы, берегите ее от ударов, чтобы избежать сколов эмали и последующей коррозии. Поврежденное покрытие восстановлению (по-крайней мере без профессиональной помощи) не подлежит.

Нержавеющая сталь

Нержавеющие варочные панели бывают матовые или зеркальные.

Нержавейка не уступает эмали по сроку службы. Она не боится ударов, неприхотлива в уходе, стойко переносит воздействие химии, поцарапать ее сложнее. Если не использовать абразивные средства при очистке плиты, панель из нержавеющей стали надолго сохранит первоначальный вид.

Как недостаток можно отметить необходимость частого мытья такой плиты. На металлической поверхности, особенно зеркальной, хорошо видны даже небольшие загрязнения.

Стекло

Качественное закаленное стекло невозможно поцарапать. Оно устойчиво к механическим повреждениям, но особо сильное воздействие оставит на поверхности сетку трещин. На осколки стекло не разлетится.

Отличают его термостойкость и устойчивость к перепадам температур. Его легко мыть, используя любые средства очистки и бытовую химию.

Стеклокерамика

Стеклокерамическую поверхность внешне сложно отличить от закаленного стекла. Она более опасна при сильном ударе — покрытие рассыпается на кусочки. Точечное воздействие оставит скол или трещину.

Внимание! Понадобится и специальная посуда — не все материалы совместимы со стеклокерамикой. Например, медь и алюминий использовать нельзя.

Придется избегать попадания сахара на поверхность. Холодные или мокрые кастрюли тоже могут оставить следы или трещины. Для очищения стеклокерамики лучше использовать специальные средства и мягкие салфетки.

При правильном уходе и аккуратном использовании варочная панель из стеклокерамики прослужит долго.

Какую духовку выбрать

Духовка в газовой плите может быть газовой или электрической. Оба вида обладают рядом преимуществ и недостатков.

Газовая духовка

Основной минус газовой духовки — нагревательные элементы, расположены снизу. Горелки могут быть установлены линейно, по кругу или в форме подковы.

Прогревается блюдо в такой духовке неравномерно. Сверху пирог или запеканка могут остаться бледными, а низ подгорит. Но привыкнув к этой особенности и определив, как правильно расположить посуду с пищей внутри устройства, вы без труда добьетесь желаемого результата.

Немного сглаживает этот недостаток функция конвекции, но есть она не во всех моделях. Нагретый воздух в этом случае распределяется внутри духового шкафа с помощью вентилятора.

Вторая функция, которая встречается в газовых духовках, — гриль. Он может быть газовым или электрическим. Гриль обеспечит более равномерное прогревание, позволит готовить мясо, рыбу или птицу на вертеле и шампурах.

Совет. Если при использовании гриля важно сходство готовых блюд с приготовленными на углях, выбирайте газовый вариант.

Есть у газового духового шкафа и достоинства:

• Газовая духовка быстро прогревается и поднимает температуру до установленного уровня.
• Уменьшить или увеличить температуру можно мгновенно, убавив или прибавив пламя.
• Устройства, работающие на газе, более экономичные.
• Газовая духовка будет работать, даже если отключат электроэнергию.

Обратите внимание! Газовые духовки не только быстро нагреваются, но и быстро остывают. Сохранять приготовленное блюдо в теплом виде долгое время не удастся.

Электрическая духовка

Нагревательные элементы в электрических устройствах расположены минимум в 2 местах — сверху и снизу. В некоторых моделях добавлены дополнительные элементы по бокам. Равномерный нагрев в такой духовке обеспечен.

Другие плюсы:

• Возможность регулировать температуру каждого нагревательного элемента по отдельности или отключать его полностью.
• Установка температуры с точностью до градуса.
• Постепенное снижение температуры при убавлении нагрева обеспечивает эффект томления.
• Много дополнительных функций (разморозка, подогрев, автоматические программы, самоочистка).

При всех своих преимуществах электрические духовки потребляют большое количество электроэнергии, которая стоит дороже газа.

Внимание! Использовать эти устройства можно только при наличии заземления.

Для прогревания электродуховки до определенной температуры понадобится больше времени, чем для нагрева газовой.

Минусы

При несоблюдении правил безопасности при монтаже, бытовая газовая плита может стать причиной возникновения аварийных ситуаций. В этом случае установку, подключение и настройку лучше доверить профессионалам. Устройства нуждаются в периодической чистке и профилактике. С учетом эксплуатационных особенностей плиты ограничены в выборе места установки, они монтируются только возле газопроводной трубы.

Несмотря на сложности использования и обслуживания потребители предпочитают покупать газовые плиты. Чтобы купить подходящую модель, рекомендуется учесть такие параметры выбора:

• Размеры;
• Тип варочной поверхности;
• Типы конфорок;
• Духовка;
• Дополнительные функции.

ТОП-лучших газовых плит

В магазинах бытовой техники покупателей ожидают как плиты экстра-класса, так и вполне бюджетные модели. Причём по многим показателям отечественные или белорусские устройства мало чем уступают популярным иностранным брендам.

Предлагаем краткий обзор моделей газовых плит, которые пользовались наибольшим спросом у потребителей в 2016 году.

GEFEST 3200-08

Крайне простое и одновременно надёжное готовящее устройство с газовым духовым шкафом. Варочная панель покрыта высококачественной эмалью, лёгкая решётка из стали позволяет ставить на конфорки ёмкости с небольшим дном.

Плита GEFEST 3200-08

Достоинства:

• невысокая цена;
• имеется большая конфорка для быстрого разогревания;
• функция контроля газа в духовом шкафу;
• хорошее качество выпекания;
• имеется посудный ящик;
• точный термометр в духовом шкафу.

Недостатки:

• отсутствие автоподжига;
• отсутствие подсветки духового шкафа.

Плита GEFEST 3200-08

Hansa FCMW58221

Лёгкая в управлении, надёжная плитка с четырьмя конфорками на газу и полифункциональным вместительным электрическим духовым шкафом. И варочная панель, и духовка покрыты эмалевым слоем, который легко очищать. К самой плите прилагается два противня и решётка.

Достоинства:

• Плита Hansa FCMW58221

  отличное качество;

• полифункциональный духовой шкаф;
• большой объём духовки – 65 литров;
• автоподжиг газовых конфорок;
• функция контроля над конфорками;
• электрогриль;
• конвекционная функция;
• решётки из чугуна на варочной поверхности;
• выдвижной посудный ящик.

Недостатки:

• особых недостатков не наблюдается.

Плита Hansa FCMW58221

Gorenje K 55203 AW

Ещё одна модель с электрическим духовым шкафом. Обладает небольшими размерами, поэтому отлично подойдёт для компактных кухонь. Керамическое покрытие духового шкафа позволяет ускорить уборку, также имеется функция очищения паром.

Достоинства:

• Плита Gorenje K 55203 AW

  две решётки из чугуна для варочной поверхности;

• быстрый нагрев;
• автоподжиг;
• дверца духового шкафа отражает тепло, поэтому невозможно обжечься при прикосновении к стеклу;
• удобное для очистки керамическое покрытие духового шкафа;
• компактность;
• таймер с автоматическим отключением.

Недостатки:

• максимальная температура нагревания духового шкафа составляет 250 °C, что маловато для некоторых блюд;
• компактность (в этом случае недостаточно места на варочной панели).

Плита Gorenje

DARINA 1D1 GM241 018 W

Хорошая плита с достаточно объёмным газовым духовым шкафом. Многие покупатели отмечают хорошую продуманность именно духовки, например, наличие гриля, подсветки.

Имеется у плиты и специальный набор Extra Effect, который состоит из глубокого поддона и вставляющегося в него противня. Образующийся между ними зазор заполняется водой, что позволяет уменьшить вероятность подгорания выпечки.

Достоинства:

Плита DARINA 1D1 GM241 018 W

• электрический поджиг горелок, встроенный в ручки;
• гриль;
• неплохая подсветка духового шкафа;
• температурный указатель духового шкафа;
• две решётки из чугуна на варочной поверхности;
• большой щиток из стекла.

Недостатки:

• у духового шкафа нет электрического поджига.

Плита DARINA

De Luxe 5040.38г

Очень недорогая отечественная газовая плита, подойдёт для небольших кухонь. Четыре конфорки: две задние – стандартные, одна передняя – мощная, вторая передняя – для разогрева на маленьком огне. Как отмечают покупатели, серьёзных минусов у этой модели нет (особенно если учитывать её низкую цену).

Достоинства:

Плита De Luxe 5040.38г

• дешевизна;
• решётка варочной панели из хрома;
• контроль над газом в духовом шкафу;
• посудный ящик;
• эмалированное покрытие.

Недостатки:

• отсутствие автоматического поджига;
• отсутствие подсветки духового шкафа;
• неудобная конструкция решётки, из-за которой ёмкости с маленьким дном проваливаются.

Плита De Luxe 5040.38Г (Щ) черная

С чего начать?

Начнем с главного вопроса: какую газовую плиту лучше использовать для своей кухни, встроенную или отдельную? В этом поможет кухонная мебель, она подскажет, какой вид установки подходит именно ей. Иногда производители кухонь предлагают свои варианты, более подходящие под её габариты, цвет и дизайн.

Когда выбираете число конфорок, учитывайте количество членов семьи.

Если их не более 4-5 человек, вполне подойдёт поверхность с 4 конфорками, если больше, стоит задуматься об увеличении их численности до 5-6, но и кухня, в этом случае, должна быть больше и предполагать установку такой плиты.

Размер стандартной газовой плиты от 80 до 85 см, в ширину до 1 метра, а в глубину до 50-60 сантиметров. Всегда есть возможность установить варочную поверхность отдельно от духовой части, это позволит выгодно решить дизайнерские тонкости кухни и внесет гибкость в подборе плиты и духовки, так как будет отсутствовать привязка одного к другому.

Если в вашей семье готовка происходит часто и в большом количестве, визуально представьте, как на плите стоит сразу несколько сковородок и кастрюль, они не должны мешать друг другу. Или проведите этот эксперимент прямо в магазине.

Чаще всего вместе с плитами продаётся и сама посуда, попросите продавца поставить её на поверхность, чтобы правильно оценить степень удобства приготовления еды.

Конфорки

Количество конфорок, как и мощность, подбирается покупателем индивидуально под свои потребности. Их может быть от 2 до 6. Они обладают разными видами факела, размером и формой. Вспомните, часто ли бывает такое, что вам приходится готовить в спешке, если да, то подбирайте конфорки с большей тепловой мощностью, это позволит быстро нагреть воду в кастрюле или чайнике.

В ультрасовременных плитах устанавливаются комбинированные конфорки, с 2-3 кольцами для пламени, они могут регулироваться отдельно. Эта привилегия адресована опытнымповарам, они знают, как подобрать правильный режим для определённого блюда. Бывают треугольные, овальные и квадратные конфорки, на них нет решётки, так как они выполняют функцию подставки самостоятельно.

Использование спичек и зажигалок уже отходит в прошлое, на большинстве газовых плит установлена система «электроподжиг». Она находится на панели управления в качестве отдельной кнопки: нажимаете её и одновременно регулируете силу пламени.

Функция зависит от наличия электроэнергии, но не всегда, поэтому уточняйте у специалистов. Цена на электропождиг невысока и составит всего до 1 % от полной стоимости. Теперь вы знаете больше о том, как выбрать подходящую газовую плиту.

Корпус газовой плиты

Для изготовления корпуса используют прочную сталь, покрытую эмалью, она устойчива к коррозии и имеет высокую прочность.

В дорогих устройствах используют матовое покрытие, смотрится оно гораздо элегантнее и красивее, но проигрывает в удобстве ухода за ним. На такой поверхности будут видны абсолютно все следы от готовки еды и отпечатков пальцев.

Варочная поверхность

Варочная поверхность изготавливается из стойких к температуре материалов. Они имеют разную расцветку, есть возможность подобрать под дизайн кухни. Самым экономичным вариантом будет поверхность с эмалированным покрытием.

Еще один материал, который используют для панели, это нержавейка. Это наиболее выигрышный вариант, объясним почему. Он отличается высокой прочностью, прост в уходе, его легко мыть, а также, он устойчив химическому воздействию и поражению коррозией.

Духовая часть

Для выбора наилучшего варианта для вашей плиты производители стали предлагать несколько вариантов. Она бывает:

• электрической;
• газовой;
• комбинированной.

Какую же лучше выбрать? Большинство специалистов утверждают, что самым наилучшим вариантом будет комбинированный духовой шкаф, выбрав который, вы точно не прогадаете.

Она не будет перегружать проводку (что иногда приводит к пожарам при использовании электрической духовки) и позволит быстро набрать нужную для готовки температуру.

Газовая духовка будет оснащена несколькими режимами нагрева, а также газовым грилем. Она создаёт максимально близкую атмосферу к готовке на углях. Но использовать её правильно получится при наличии определённого опыта.

В электрической духовке устанавливают несколько функций, иногда с применением вентилятора, который будет распространять нагретый воздух по периметру шкафа. В ней готовят абсолютно разные блюда, используя нижний режим нагрева, боковой, верхний и на задней стенке.

Безопасность

Особо важным критерием в том, как выбрать газовую плиту для кухни, является безопасность. При покупке уточните, имеются ли в конфорках термодатчики, которые управляют запорными клапанами на форсунке.

Они автоматически прекратят подачу газа, если пламя было случайно потушено сбежавшим молоком или закипевшей водой из чайника. Функция недешевая, но, согласитесь, она того стоит. Вспомните только о многочисленных пожарах и взрывах на почве утечки газа.

Кстати, как выбрать чайник для газовой плиты, чтобы он также не стал причиной для беспокойства? Первое правило, чайник должен обладать звуковым сигналом при его нагреве до нужного придела, ведь забыть о нём очень просто.

Существует много разновидностей материалов, из которых изготавливают чайники, о преимуществах каждого из них, уточняйте у специалистов в магазине.

Детали выбора

Подобрав понравившуюся модель, обратите внимание на простые мелочи. Например, наличие достаточного освежения в духовом шкафу, а также устойчивости стекла к температурному воздействию.

Это защитит не только повара, но и ваших детей, которые часто тянутся к духовке, увидев в её окне красивое блюдо. Температура нагревания зависит от количества стекол, установленных в духовой двери.

Функции

Современные плиты оснащены новыми и улучшенными функциями для улучшения процесса эксплуатации. К ним относятся: функция электрического поджига, система газ-контроль, функция защиты от детей и таймер.

Функция электрического поджига

Реализована специальной кнопкой на панели управления, предусматривает безопасный поджиг горелок. В элитных моделях эта система совмещена с ручками регулировки подачи газа. При отсутствии электричества, поджиг перестает функционировать.

Система газ-контроль

Предусматривает автоматическое прекращение подачи газа к горелкам при утечке или затухании пламени. Надежность работы системы обеспечивают специальные датчики, которые реагируют на активность пламени в горелке, перекрывая шток.

Система газ-контроль совмещается с автоматическим поджигом. Повторное поджигание осуществляется несколько раз, при низком давлении подачи воспламеняемой смеси или частом затухании пламени, газ отключается до устранения неполадки.

Функция защиты от детей

Она надежно блокирует работу. При активации функции запрещается доступ к варочной поверхности или духовому шкафу, что позволяет избежать неприятных ситуаций. При отсутствии родителей, дети не смогут самостоятельно включить плиту.

Таймер

Приборы оснащаются механическими или электрическими таймерами с подачей звукового сигнала. Они устанавливают временные интервалы, необходимые для приготовления блюд. По завершению времени таймер оповещает о необходимости отключения, при помощи звукового сигнала.

Прежде, чем отправиться за покупкой газовой плиты, стоит определиться с техническими характеристиками и функциональными особенностями.

Реклама от спонсоров: // // //

Как подобрать к интерьеру?

Выбирать цвет плиты следует в соответствии со стилем интерьера.

В современной продаже можно обнаружить головокружительный спектр моделей газовых плит всевозможных цветов и оттенков. Как показывают наблюдения маркетологов, наиболее частым выбором потребителей становится белая и черная газовые плиты. Эти цвета считаются универсальными, способными удачно вписаться в палитру большинства известных стилей. В дизайне интерьеров кухонь белые и черные газовые плиты рекомендованы как для вечно актуальной классики и неоклассики, так и для прогрессивного направления хай-тек или сдержанного стиля лофт.

Черное кухонное оборудование оптимально подойдет для классических интерьеров, в которых доминируют натуральные материалы – дерево, текстиль, камень.

Для высокотехнологичного стиля хай-тек подойдут модели газовых плит не только белого, но и серебристого цвета, а также оттенков металлик и слоновая кость. Эти оттенки выгодно подчеркнут использование в интерьере таких материалов, как стекло, пластик и металл.

Коричневая плита – неординарное решение, которое сможет подчеркнуть все достоинства кухни, выполненной в непринужденном кантри или этностиле. Как утверждают дизайнеры, техника в коричневых тонах, в том числе и бежевая, лучше всего сочетается с деревянной мебелью, совпадающей с ней по оттенку. А также удачным решением может стать и мебель с пластиковыми фасадами идентичного цвета.

Интерьер кухни в стиле модерн примечателен разнообразием своей цветовой гаммы, поэтому сюда сможет органично вписаться стильная серая, синяя или даже красная газовая плита. Для сохранения баланса в таких интерьерах используются белый, черный, жемчужный и перламутровый оттенки.

Зеленая газовая плита будет удачно смотреться в интерьере, выполненном в морском стиле. Ее оригинальный внешний вид сумеет подчеркнуть мебель со стеклянными вставками того же цвета. Подойдет зеленое кухонное оборудование и для таких направлений, как лофт, прованс, кантри. Довольно эффектно плита изумрудного оттенка будет выглядеть в сочетании с мебелью, оснащенной столешницами, которые стилизованы под зеленый мрамор.

Яркая желтая газовая плита достойно украсит интерьер в непринужденном молодежном стиле, которому свойственна эклектичность и сочная цветовая палитра. Удачным дополнением к ней станет многофункциональный мебельный гарнитур с глянцевыми пластиковыми фасадами аналогичного оттенка. Оригинальное и неожиданное решение для кухни в таком стиле – яркая подсветка, встроенная в корпусы шкафчиков и дверок.

Полезные рекомендации

Выбирая цветную газовую плиту для кухни, следует ориентироваться не только на стиль интерьера, но и на наиболее удачные цветовые сочетания. Так, классическую черно-белую кухню визуально оживит газовая плита практически любого яркого цвета – бордового, сиреневого, оранжевого, лимонного. Интегрированная в кухонный интерьер, такая плита станет эффектным акцентом и разбавит монотонность черного и белого цветов.

Если выбор гармоничной цветовой композиции вызывает затруднения, дизайнеры рекомендуют воспользоваться специальным инструментом – дизайнерским кругом. Научиться пользоваться им очень несложно. Ознакомившись с рядом простых правил, с помощью этого круга можно самостоятельно подбирать идеальные цветовые сочетания из двух, трех, четырех оттенков и более. Самые распространенные примеры удачных композиций, составленных с помощью дизайнерского круга – это трио бледно-зеленого, оранжевого и желтого, дуэт лимонно-желтого и темно-фиолетового оттенков. Определив цвет газовой плиты в качестве основного и отметив его на круге, можно легко подобрать наиболее гармоничные цветовые вариации, не прибегая к помощи профессиональных дизайнеров.

О том, как выбрать газовую плиту, смотрите в следующем видео.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...