Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

Цитрусовый сок — это напиток, обогащенный полезными микро- и макроэлементами, а также витаминами. На прилавках магазинов можно встретить разных производителей этого нектара, но лучшим считается сок, приготовленный дома. Для получения выжимки из лимонов, апельсинов и лайма пользователи выбирают соковыжималки для цитрусовых. Рейтинг моделей позволит ознакомиться с характеристиками устройств и сделать оптимальный прибор.


Описание соковыжималок-прессов для граната и цитрусовых фруктов

Для получения напитка с помощью пресса не требуется специальная подготовка, профессиональная

сноровка. С его помощью готовят чистый напиток без мякоти, семян в течение нескольких секунд.

Особенно востребован пресс-соковыжималка в кафе-барах. Он является необходимым инструментом бармена для получения коктейлей.

А вот как может выглядеть электрическая мясорубка с соковыжималкой и как пользоваться таким оборудованием, подробно указано тут.

Соковыжималка-пресс применяется в домашних условиях для получения соков и фруктовых напитков. Конструкция простая и надежная, опробованная человеком тысячу лет назад. Усовершенствования касаются материалов, деталей, но сам принцип остается неизменным.

Дизайн соковыжималки позволяет вписать ее в любой кухонный интерьер.

На видео – как выглядит и как работает пресс:

Механическая соковыжималка для граната и цитрусовых изготавливается в виде вертикального пресса.

Для получения напитка в среднюю часть кладется половина цитрусового или граната. Опустив рукоятку вниз, в действие приводится прижимной механизм. Под действием пресса сок стекает в емкость под прессом. Регулируя силу отжима, можно менять количество мякоти в натуральном напитке. Соки цитрусовых и граната имеют высокую окислительную способность. По этой причине все детали пресса изготавливаются из пищевой нержавеющей стали.

Механические прессы используются для получения свежего напитка в небольших объемах.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как работает механические соковыжималки для цитрусовых и какие модели самые эффективные.

Устройство прессов с ручным отжимом для получения гранатового и апельсинового сока


Прессы для получения сока имеют преимущества по сравнению с механическими шнековыми, ручными, автоматическими устройствами.

механическая соковыжималка пресс для цитрусовых и граната

Так может выглядеть механическая соковыжималка пресс для цитрусовых и граната

  • Отжим при помощи ручной соковыжималки требует значительных усилий, в мякоти остается много влаги.
  • Шнековые устройства относятся к универсальным соковыжималкам. Принцип работы аналогичен мясорубке. При перемалывании мякоти происходит отделение напитка. Специальные насадки задерживают пленки, семена. Продукт шнековой соковыжималки – сок с мякотью.

Видео: как работает механическая шнековая соковыжималка

На видео – описание механической шнековой соковыжималки:

Шнековые соковыжималки не годятся для получения натурального напитка из очень спелых и перезревших плодов: вместо сока на выходе получится фруктовое пюре.

В прессе именно из таких плодов получается самый вкусный и полезный напиток.

Для получения сока без мякоти в шнековой соковыжималке потребуется дополнительная фильтрация. Загрязнение насадки и необходимость ее очистки при больших объемах переработки цитрусовых – существенный недостаток шнековых соковыжималок.

Преимущества пресса перед центробежными устройствами:

  • отсутствие окисления из-за повышения температуры в центрифуге;
  • конструктивная простота.

Отличие соковыжималки-пресса от центробежной и шнековой автоматической модели:

  • Пресс имеет меньшие габариты: универсальные громоздки из-за контейнера для отходов, емкости для сока, наличия электродвигателя.
  • Для получения сока в универсальном устройстве требуется очистка от плодов от кожуры, что удлиняет время получения сока.
  • Стоимость соковыжималок-прессов во много раз меньше, доступнее по цене.

Конструктивные особенности механической прессовой конструкции:

  • наличие чаши для плодов;
  • стакан для сока;
  • конус;
  • прижимное устройство;
  • фильтр;
  • ручка.

Механические модели всех производителей имеют большое сходство в устройстве.

Отличия прессов от разных производителей заключаются:

  • в силе прижимного устройства;
  • объеме приемной и прижимной чаши;
  • материале корпуса и конуса;
  • устойчивости основания.

Данные параметры оказывают влияние на стоимость механических соковыжималок-прессов.

Также существует и рейтинг соковыжималок для овощей и фруктов. а вот какие из них самые лучшие, указано здесь.

На видео – сравнение соковыжималок:

Производители и цены

  • Соковыжималка для граната и цитрусовых Maskot изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Вес 8 кг. Устойчива на поверхности стола. Благодаря особой конструкции верхнего пресса усилия отжима равны 90 кг/см2. Кожура апельсинов, мандаринов, лимонов после отжатия не имеет влаги, что свидетельствует о высоком качестве полученного сока. Все полезные ингредиенты перешли в сок. Особенность верхнего пресса – его угол наклона, что позволяет увеличить выход готового продукта на 30%. Вид передачи – реечный.

    Благодаря мощности отжима, в цитрусовом не остаётся ни одной капли

Дизайн устройства и окраска корпуса под старинное серебро позволяет вписать его в любой интерьер. Страна-производитель Турция. Цена от 7000 руб.

А вот насколько хорош кухонный комбайн Бош Мум и как им пользоваться, поможет разобраться данная информация.

  • Соковыжималка RaChandJ 500. Страна-производитель Мексика. Изготовлена из пищевого алюминия. Максимальный диаметр фрукта – 85 мм. Для получения сока половинку плода помещают на конус в центре пресса. Приведя в действие рычаг, с помощью прижимного устройства сок отжимается в стакан под прессом. Цена 13104 руб.

    соковыжималка для граната и цитрусовых RaChandJ 500

    Вся конструкция сделана из лёгкого металла, что позволит справиться с таким устройством даже девушке

  • Модель Olimpus (Sana). Страна-производитель США. Вес 7,8 кг. Диаметр чаш: 8см – прижимная, 12 см – приемная. Материал нержавеющая сталь, чугун. Особенность – широкое основание, наличие сита. Отсутствует противокапельная система. Рычажная передача, что облегчает усилия по отжиму. А вот как может выглядеть лучший планетарный миксер для дома и как им пользоваться, изложено тут.

    Устройство сделано из достаточно толстого и прочного металла, что продлит срок службы

  • Соковыжималка OrangeX Jupiter. Производитель Fokus (США). Цена 13300 руб. Вес 7 кг. Прибор имеет аналогичное устройство с моделью Olimpus (Sana). Надежность соковыжималки проверена временем. Для получения сока потребуется поместить половинку фрукта (апельсина или граната) на конус и произвести сжатие. Сок фильтруется и попадает в стакан, очищенный от косточек, мякоти, сердцевины. Гарантия от производителя на механическую часть пресса 6 месяцев. А вот где может использоваться ручной кухонный миксер и как им пользоваться, поможет понять информация по ссылке.

    соковыжималка для граната и цитрусовых OrangeX Jupiter

    Отличный вариант для тех кто любит долговечные вещи

  • Модель BeckersSPR-M. Производитель Италия. Корпус изготовлен из чугуна, конус – из нержавеющей стали. Соковыжималка в первую очередь рекомендована для получения сока из апельсина, лимона, грейпфрута. Отжим граната следует производить с осторожностью. Также вас сможет заинтеерсовать информация о том, как работает и используется миксер Бош с чашей.

    соковыжималка для граната и цитрусовых Beckers SPR-M

    Так как сам пресс не достаточно большой, рекомендуется выжимать небольшие цитрусовые

А вот как выглядит и как используется барный миксер clatronic bm 3472, можно посмотреть в статье по ссылке.

Механические соковыжималки-прессы необходимы в работе барменов для получения напитков. Простота, надежность, высокое качество сока сделали устройства популярными для домашнего применения. Стоимость приборов зависит от торговой марки. Американские, турецкие производители имеют лидерство в производстве высококачественных прессов для получения сока. Стоимость брендовых изделий сопоставима с ценой автоматических универсальных устройств.

Соковыжималка для цитрусовых ручного типа


Особенности выбора и использования пресса для цитрусовыхПростыми в управлении являются аппараты ручного вида, применяющиеся для кулинарных целей, когда необходимо получать 2-3 ложки сока. К примеру, для заправки салата, добавления в освежающий смузи или торт. Такие устройства обладают небольшими размерами, мощностью, а цена не превышает 2000 рублей.

Разновидности

Механические устройства представлены в трех типах:

  • спрей;
  • с конусообразной насадкой;
  • пресс.

Для получения напитка в прибор с распылителем опускают цитрус, очищенный от кожуры. В специальное отверстие устанавливается спиралевидная трубка на максимальный уровень. Затем пользователь прижимает верхнюю часть плода, а через микропоры поступает нектар.

Если необходимо получить 1-2 стакана лимонного нектара, то используют агрегаты, оснащенные чашей и насадкой в виде конуса. Верхняя часть приспособления имеет ребристую поверхность, на которой проводится трение мякоти фрукта. Для этого хозяйка разрезает плод на две части и насаживает на конус. После этого, прижимает и проворачивает по оси. В процессе образуется сок, заполняющий подставленный контейнер. Операция проводится до полного отделения мякоти от шкурки.

Пресс с механической конструкцией функционирует по аналогичному принципу, снижая потребность прикладывать владельцу усилия. Фрукт также разрезается на две дольки и насаживается на конусообразную насадку. Запускается устройство через рычаг, который опускает пресс. Через оказываемое давление получается сок, поступающий в посуду.

Принцип работы

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовыхСуть работы прибора напоминает давилку чеснока, т. е. в углубление, расположенное на рукояти устройства, хозяйка закладывает часть апельсина и опускает рукоять. Таким образом, создается принцип пресса. За счет давления происходит высвобождение жидкости, которая стекает через отверстия в емкость. После каждого применения прибор необходимо чистить.

К сведению: ряд моделей предназначен для получения жидкости в объеме 10-25 мл. Другие представители способны выдавать до 3 стаканов жидкости. Обусловлено это особенностями конструкции и размерами техники.

Преимущества и недостатки

Положительные свойства ручной соковыжималки:

  • невысокая цена;
  • сохранение максимального уровня витаминов за счет отсутствия термообработки;
  • отсутствует окисление;
  • простой механизм;
  • легкое управление;
  • незначительный риск выхода из строя оборудования.

    Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

    Ручная соковыжималка недорогая и простая в использовании

Отрицательные стороны:

  • высокий расход используемых плодов — для получения 200 г нектара требуется до 10 фруктов;
  • низкая производительность.

Электрическая соковыжималка для цитрусовых

Выбирая, какую соковыжималку для цитрусовых лучше приобрести, следует рассмотреть второй тип прибора — электрическое устройство.

Разновидности

Электроприборы представлены в двух вариантах исходя из расположения:

Принцип работы

Действие агрегата осуществляется за счет встроенного мотора в виде вращающейся насадки. Мощность прибора достигает 20 Вт для вращения на малых оборотах. В стандартный комплект поставки входят устройства для обработки разного размера цитрусовых плодов.

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

Устройство работает благодаря мотору

Плюсы и минусы

Положительные аспекты оборудования:

  • достаточная скорость обработки;
  • простое управление;
  • автоматизированный процесс.

Отрицательные стороны:

  • завышенная цена;
  • затрачивается до 20 минут для очистки прибора;
  • дорогостоящее обслуживание при выходе из строя, если истек гарантийный период.

    Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

    Устройство быстро приготовит сок, но стоит недешево

Критерии выбора соковыжималки для цитрусовых


Особенности выбора и использования пресса для цитрусовыхКак выбирать соковыжималку для цитрусовых? В первую очередь необходимо ознакомиться с техническими характеристиками:

  • Мощность двигателя варьируется в диапазоне 20-100 Вт;
  • Объем устройства достигает 1,5 л, минимальный параметр составляет 500 мл;
  • Носик соковыжималки с размещенным на нем фильтром предотвращает попадание косточек в ёмкость и пролив сока;
  • Держатель для фруктов повышает комфорт в использовании;
  • Насадки и дополнительные функции:
    • «реверс» для вращения конуса в разных направлениях и максимального отжима фруктов;
    • наличие нескольких насадок позволяет обрабатывать разные размеры плодов;
    • шкала уровня полученной жидкости;
  • Производители предлагаю модели из пластика и нержавеющей стали;
  • Эргономичные формы и устойчивое основание дает возможность эксплуатировать агрегат, не затрачивая физические силы пользователя.

К сведению: высокие обороты могут стать причиной нагрева оборудования и содержимого. Температурное воздействие, оказываемое на сок, приводит к потере витаминов. По причине быстрого вращения образуется избыток пены, а полученный напиток быстро окисляется. Поэтому конечный продукт следует употреблять в течение получаса.

Рейтинг лучших производителей соковыжималок для цитрусовых

Соковыжималки для цитрусовых в рейтинге лучших моделей представлены тремя ценовыми группами. Перед выбором рекомендуется ознакомиться с отзывами потребителей о производителях и ассортиментной линейке.

Экономичные модели

Модель Характеристики
Ucsan

Компактная модель из ударопрочного пластика обладает объемом стакана 600 мл. Стенки ёмкости имеют глянцевое покрытие. Дополнительно контейнер может использоваться для хранения фруктов.

Плюсы:

  • возможность ухода в посудомоечной машине;
  • регулировка температуры от −25 °С до +95 °С;
  • размеры 13×11 см;
  • материал изготовления — полипропилен, стойкий к механическому воздействию;
  • противостоит влажности;
  • простота в применении и уходе;
  • длительный срок службы;
  • цена 250-300 рублей.

Минусы: предназначена для обработки мягких плодов.

Citrus Zinger

Эргономичный девайс представлен в виде бутылки, что позволяет владельцам брать гаджет на тренировки, прогулки или дальние поездки. Емкость выполнена из пластика, имеющий пищевой допуск. Горлышко и основание устройства оснащены прорезиненной основой и имеют резьбовое соединение.

Комплектация:

  • упаковка;
  • бутыль;
  • крышка;
  • соковыжималка.

Достоинства:

  • компактные размеры;
  • комплектация;
  • экологические материалы;
  • эргономика;
  • современный яркий дизайн;
  • цена 700-750 рублей.

Недостатки:

  • ограниченные опции;
  • низкий уровень обработки фруктов;
  • срок службы 12 месяцев.
BRAUN MPZ9

Производитель оснастил функциональный прибор эргономичностью и удобным уходом после использования — пользователь может чистить агрегат в раковине или посудомоечной машинке. В комплект поставки входит держатель для фруктов.

Положительные характеристики:

  • мощность 20 Вт;
  • качественный отжим;
  • регулировка мякоти в конечном продукте;
  • на выходе жмых имеет низкий уровень влажности;
  • обработки цитрусовых плодов разного размера;
  • бесшумная работа;
  • удобное извлечение отсека для сбора жидкости;
  • прочный корпус без люфта;
  • два варианта вращения.

Отрицательные стороны: цена 2490-2780 рублей.

На заметку: при планировании получать напитки из цитрусовых, овощей и других фруктов, эксперты советуют приобретать универсальные агрегаты шнекового или центробежного типа.

Средний ценовой сегмент

Модель Характеристики
Gastrorag HA-720

По мнению пользователей, HA-720 является лучшей соковыжималкой для цитрусовых. Компактный и мощный прибор используется в домашних условиях и местах общественного питания. Продукция изготовлена из нержавейки, устойчивой к воздействию коррозии и механическим ударам.

Плюсы:

  • простота в эксплуатации;
  • безопасные материалы;
  • скорость вращения 116 об/мин.;
  • средние габариты;
  • производитель предоставляет гарантийный период — 12 месяцев.

Минусы:

  • риск появления на ёмкости темных пятен;
  • недостаточное количество опций;
  • цена 4400-4700 рублей.
Steba ZP 2

Техника произведена из нержавеющей стали и обладает пресс-рычагом. Наличие держателя в комплекте упрощает пользователю использование агрегата. Дополнительно с прибором поставляется крышка для сохранения аромата напитка. Потребители отмечают бесшумную работу устройства и возможность чистки в посудомоечной машине.

Достоинства:

  • функция «капля-стоп»;
  • корпус противостоит воздействию влажности;
  • кронштейн для выхода жидкости;
  • подача напитка непосредственно в стакан;
  • компактные размеры;
  • прижимной механизм;
  • корпус выполнен из пищевой нержавейки;
  • автоматизированное включение аппарата и выключение;
  • система фильтрации;
  • тихая работа;
  • отсек в корпусе для хранения сетевого провода;
  • простое использование;
  • быстрая чистка агрегата.

Недостатки:

  • низкая производительность;
  • мощность 20 Вт;
  • цена 6500-6999 рублей.
Sana Citrus Press

Функциональная, производительная модель разработана для получения свежевыжатого сока дома, в ресторане или баре. Агрегат выполнен из чугуна с нержавеющими элементами. Привлекательный дизайн с эргономичной поверхностью дополнен присосками, находящимися в основании изделия, что придает оборудованию устойчивость.

Техника легко и быстро очищается, снижая трудозатраты. Производитель предоставляет гарантийный срок 12 месяцев и сертификаты соответствия экологическим стандартам.

Положительные стороны:

  • наличие полезных функций;
  • защита от перегрузки корпуса;
  • система, предупреждающая нагревание конструкции;
  • вертикальная рукоять;
  • присоски для устойчивости;
  • стойкость к механическому износу.

Отрицательные характеристики:

  • отсутствует автоматический выброс мякоти;
  • средняя производительность за ценник 15100-15890 рублей;
  • нет функции контроля времени.

Перед покупкой проверяйте комплектность изделия.

Премиальный класс

Модель Характеристики
Bartscher 150146

Аппарат предназначен для обработки апельсинов, мандарин, грейпфрутов и грантов. Корпус из литого алюминия и небольшие размеры устройства повышают комфорт использования и долговечность изделия.

В набор поставки входит:

  • резервуар для сбора сока;
  • пресс конусообразного типа;
  • насадки из нержавейки.

Плюсы:

  • автовключение прижимного рычага;
  • скорость работы 1450 об/мин;
  • гарантийный срок 12 месяцев;
  • соответствие экологическим сертификатам;
  • небольшие размеры;
  • наличие дополнительных функций;
  • износостойкий корпус;
  • автовыключение и включение;
  • простая эксплуатация.

Минусы:

  • цена 16300-16780 рублей;
  • отсутствует емкость для сбора отходов.
Remida Automatic Polished

Техника рассчитана на обработку цитрусовых в больших объемах, поэтому оборудование используется в домашних и коммерческих целях. Корпус конструкции изготовлен из высокопрочной стали. Производитель предоставляет гарантийный срок 12 месяцев и экологические сертификаты безопасности.

Достоинства:

  • скорость вращения 1400 об/мин;
  • наличие защитной крышки;
  • опция, предотвращающая перегрузку агрегата;
  • бесшумная работа;
  • автоматическое включение и выключение;
  • отсутствует процесс окисления в процессе отжима;
  • простой уход за изделием;
  • наличие крышки препятствует разбрызгиванию жидкости;
  • функциональность;
  • высокая мощность обработки плодов;
  • материал изготовления — сталь.

Недостатки:

  • отсутствует автоматическое выбрасывание мякоти;
  • средняя производительность;
  • цена 44670-45900 рублей.
Zumex ESSENTIAL PRO

Разработчики компании оснастили прибор панелью с сенсорным управлением. На рынок модель поставляется в трех цветовых решениях — желтый, серебро, антрацит.

Положительные свойства:

  • автоматический запуск отжима при получении апельсинового и гранатового сока;
  • опции Selfservice (запуск крана-дозатора) и Аutostart;
  • цифровой счетчик количества загруженных плодов;
  • стильный дизайн;
  • экономия электроэнергии;
  • обработки до 18 плодов в минуту с максимальным диаметром 81 см;
  • соответствие экологическим стандартам безопасности;
  • выжимной механизм оснащен антибактериальным покрытием;
  • гарантийный срок 12 месяцев;
  • электронный привод.

Отрицательные аспекты:

  • крупногабаритное устройство занимает много кухонного пространства;
  • цена 125000-129000 рублей.

Советы по выбору


Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

  • В качестве получения детального обзора о конкретной модели, рекомендуется ознакомиться с отзывами владельцев. Как правило, такая информация предоставляется на тематических форумах;
  • При подборе соковыжималки следует проверять качество используемых в корпусе и деталях материалов. Дополнительно эксперты советуют сверяться с инструкцией и заявленными продавцом характеристиками. Лишь в завершение можно уделить внимание внешнему виду агрегата и его соответствию интерьеру кухонного пространства;
  • Заранее определившись со средним объемом сока, можно подобрать оптимальную модель. К примеру, если достаточно 1-2 стаканов напитка в день, то целесообразно выбирать аппарат с низкой мощностью;
  • К дополнительному функционалу относятся насадки для регулировки консистенции конечного продукта и наличия мякоти. Опции по удержанию выжимки плодов, а также использование цитрусовых разного диаметра упрощают работу пользователю.

Посмотрите видео о модели Braun MPZ9

Виды

Среди всего разнообразия моделей соковыжималок выделяют такие виды подобного изделия.

  • Ручной пресс для цитрусовых отличается простотой в применении. Для того чтобы получить свежевыжатый сок, нужно разрезать цитрус на две половинки. Срезанная часть прикрепляется к насадке. В процессе прокручивания ручки происходит выдавливание сока.

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

  • Механический пресс для цитрусовых является очень востребованной моделью, поскольку этот вид кухонного прибора позволяет получить большое количество сока в короткий временной интервал. Кроме этого, можно выдавить практически всю жидкость из цитрусового.

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

  • Шнековые соковыжималки относятся к электрическим бытовым приборам. В процессе своего функционирования они осуществляют растирание фруктов или овощей. При этом сок и мякоть помещаются в различные отсеки.

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

  • Цитрус-спрей – подобное изделие можно прикрепить непосредственно на фрукт, выдавливая из него сок по аналогии с пульверизатором.

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

  • Сквизер – ручная соковыжималка для получения сока из цитрусовых фруктов в небольшом объёме. Зачастую применяется для профессионального использования в барах, чтобы получить порцию свежевыжатого сока для приготовления одного коктейля.

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

Существует несколько вариантов сквизеров для отжима сока из цитрусовых фруктов.

  • Сквизер, по форме напоминающий привычную насадку для кухонного комбайна. Конструкционно такой прибор выглядит как перевёрнутый ребристый конус, который установили на сито с поддоном. Подобное изделие с лёгкостью помещается в руке, у него присутствуют две небольшие ручки, расположенные с обеих сторон такого кухонного прибора. Может быть как пластиковым, так и произведённым из нержавеющей стали.

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

  • Сквизер, функционирующий по аналогии с чеснокодавкой. Зачастую изготавливается из пластика. По своему внешнему виду напоминает 2 отличающиеся по диаметру ложки, которые скреплены с противоположной от ручек стороны корпуса. В процессе нажимания верхняя часть сквизера проходит в нижний элемент. На рынке представлены изделия, отличающиеся по диаметру рабочих элементов.

  • Сквизер, по внешнему виду напоминающий приплюснутый с вертикальной части шар, состоящий из металлических спиралей. Такой ажурный кухонный прибор похож на лимон, который вытянули по высоте. Его с лёгкостью можно вкрутить в мякоть плода. Нажимая на лимон сверху, вы получаете свежевыжатый сок. Минус подобного изделия – нужно приложить немалую силу, чтобы получить сок, а также в процессе отжима жидкость разбрызгивается и может попасть на руки и одежду.

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

  • Пластиковое изделие, выполненное в форме плоской дольки, которая была установлена в вертикальной плоскости. Происходит прижимание цитруса в верхней части. Выглядит подобная прозрачная модель сквизера очень эффектно.
  • Сквизер, изготовленный из нержавеющей стали. Представляет собой 2 фигурные пластины, обладающие перфорацией. Они закреплены с одной стороны и свободно расходятся с противоположной. Прижимать такое устройство необходимо за ручки. По функционированию и внешнему виду такой сквизер похож на чеснокодавку. Подобные кухонные изделия чаще всего используются барменами, поскольку отличаются надёжностью и их легко использовать. Подобное изделие также называют щипцами для цитруса.

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

Как выбрать?


Останавливая свой выбор на определённой модели пресса для цитрусов, следует обратить внимание на ряд параметров.

  • Материал, из которого изготовлен корпус данного бытового прибора. Он может быть как пластиковым, так и металлическим. Пресс, отличающийся металлическим корпусом, прослужит вам гораздо дольше, но он более сложный в уходе, поскольку не так просто отмывается от остатков фруктов. В качестве металла чаще всего используется нержавеющая сталь или алюминий. Пластиковые изделия характеризуются большей хрупкостью, но их гораздо проще отмыть от загрязнений. Будьте готовы к тому, что металлическое изделие будет весить гораздо больше, чем пластиковый аналог.
  • Комплектация – оптимальным вариантом является наличие нескольких насадок, позволяющих выдавить сок как из фруктов, так и из овощей.

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

  • Вращающийся элемент. Обращайте внимание на материал, из которого он изготовлен. Лучше отдать предпочтение нержавеющей стали, поскольку такое устройство будет реже ломаться и отличается более продолжительным сроком эксплуатации.
  • Габариты. Если ваша кухня отличается довольно скромными размерами, тогда лучше подобрать более компактную модель, поскольку в этом случае вы с лёгкостью её разместите. Обратите внимание, что массивные изделия не только сложнее спрятать от посторонних глаз, они еще имеют приличный вес, поэтому их будет сложнее переносить с места на место.
  • Торговая марка. Будьте готовы к тому, что изделия от известного бренда будут стоить гораздо дороже, но и высокое качество своих бытовых приборов такие производители также гарантируют.

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

Как использовать?

В зависимости от выбранного вида пресса для цитрусовых будет отличаться процесс его использования. Если вы используете ручные соковыжималки для получения сока, тогда необходимо разрезать цитрус на 2 половинки. Одну из них нужно приложить к конусовидной части ручной соковыжималки срезанной частью вниз. Далее нужно с силой на неё надавить, одновременно прокручивая. Количество полученного фреша будет зависеть от приложенных усилий.

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

Используя рычажный пресс, следует расположить половинку цитруса на конусообразную насадку. Нажимая на рычаг, вы осуществляете воздействие на очищенный фрукт, который был зафиксирован на нижней части насадки. При этом можно наблюдать, как выдавливается сок. Для фильтра установлена решетчатая пластинка, её основное предназначение – отделить мякоть. Готовый фреш стекает в специальный резервуар, который располагается в нижней части. Чтобы получить 1 стакан свежевыжатого сока, нужно проделать лишь 1-2 движения.

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

По внешнему виду шнековые соковыжималки очень похожи на ручную мясорубку. Основной элемент – это спиралевидный шнек, состоящий из острых лопастей. Вращая боковую ручку, вы приведёте в движение шнековую часть механизма, которая будет проталкивать мякоть к дырочке для жмыха. Фреш протекает сквозь решётчатую основу и попадает в специальный контейнер. Подобная технология позволяет раздроблять даже косточки у граната. Поэтому вы можете получить необычный гранатовый сок с оригинальным послевкусием.

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

Сквизеры


К производителям сквизеров, которые зарекомендовали качество своих изделий, можно отнести следующие компании.

  • MG Steel производится в Индии. Данный производитель выпускает сквизеры в форме щипцов и прибор, обладающий контейнером для сбора сока.

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

  • Fackelmann – сквизеры данной торговой марки изготавливаются в Германии. Можно приобрести модели такого профессионального приспособления, которые изготовлены из пластика или нержавеющей стали.

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

  • Vin Bouquet – производитель из Испании. Он выпускает пластиковые и металлические сквизеры. Также можно встретить подобный кухонный прибор, выполненный в неординарной форме, например, в виде пестика, обладающего насадкой, изготовленной из нержавеющей стали. Такая модель оборудована дополнительной удобной пластиковой ручкой, воспользовавшись которой можно легче выдавить сок из цитрусовых фруктов, прикладывая при этом минимум усилий.

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых

Теперь вы знаете, как правильно подобрать пресс для цитрусовых фруктов и сможете с лёгкостью выбрать подходящую для вас модель, радуя себя и своих близких свежевыжатым соком.

О том, как выбрать пресс для цитрусовых, смотрите в следующем видео.



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.