Особенности дизайна интерьера кухни в средиземноморском стиле — освещаем детально

Средиземное море омывает берега Турции, Греции, Италии, Франции. Много солнца, тепла, аромата цитрусовых рощ, специфических пряностей, кофе.

Яркая зелень, буйство невероятных расцветок цветов и обилие огромных бабочек. И, конечно, само море: лазурное, с желтыми песчаными пляжами, легким теплым освежающим ветром.

Основные черты интерьера средиземноморской кухни

В средиземноморском стиле преобладают легкость, изящество и самобытность, что достигается светлыми тонами, общим аскетизмом обстановки и уникальным сочетанием материалов.

Мотивы Средиземноморья отражаются в близости к морской тематике, чистым, природным цветам и натуральным материалам.

Следует отметить ключевые черты средиземноморского интерьера:

• керамическая плитка с изразцами и майоликой в качестве фартука рабочей зоны;
• лаконичная мебель из светлого или выбеленного дерева;
• плетеная мебель и аксессуары;
• элементы кованого металла в качестве функциональных и декоративных деталей;
• отсутствие навесных полок;
• фактурная обработка стен: кирпичная или каменная кладка, штукатурка, рельефные обои, краска;
• однотонное внутреннее оформление с преобладанием чистых ярких тонов (голубой, оранжевый, оливковый) с белым;
• для пола используется натуральная древесина, в современном стиле допускается ламинат, керамика, в том числе с изящным рисунком;
• использование текстиля из натуральных материалов, например, льна или хлопка;
• абажуры и оригинальные светильники.

Сочный природный колорит, обилие света и яркие акценты в простой и практичной обстановке – основные идеи оформления помещения в стиле средиземноморских стран.

Важно! Сегодня в средиземноморском стиле допускается сочетание дерева, ротанга со стеклом и хромом, а также другими современными материалами.

Для всех стран Средиземноморья кухня является центральным помещением во всем доме.

Сиеста на кухне: дизайн, фото и декорации

В чём заключается этот стиль? Это сочетание светлых тонов с элегантной мебелью, латунными элементами декора и современными техническими решениями. Это масса свободного пространства и функциональности каждого элемента. Это ваш уютный уголок на берегу моря.

В качестве основных отличительных особенностей средиземноморского стиля в интерьере кухни можно выделить следующие:

• низкая мебель из натурального дерева вперемешку с ковкой;
• керамическая посуда;
• смешение красок моря и земли;
• подушки;
• керамическая плитка на полу и стенах;
• незамысловатые узоры.

И в то же время этот стиль абсолютно лишён какой-либо вычурности, он непринужден и романтичен, отлично подойдёт натурам с таким характером.

Впрочем, прежде чем определиться с окончательным выбором, лучше учесть, подойдёт ли он для помещения. Кухня должна быть просторной и светлой, иначе ощущения нахождения на берегу моря добиться не получится.

Работаем с полом

Как мы уже сказали, большое значение имеют материалы — они должны быть преимущественно натуральными. Чаще всего для чистовой отделки пола на кухне используют плитку или керамогранит — они гигиеничные, прочные и стоят не слишком дорого.

Иногда допускается и комбинированное решение, для разных зон.

Кроме того, подойдет мрамор теплых тонов. Если настоящий мраморный пол кажется вам слишком затратным, вы можете попробовать подобрать подходящую имитацию. Однако последняя должна быть качественной — этот стиль не терпит откровенных подделок.

Пол — просто фон для кухни, но не значит, что им нужно пренебрегать.

Совет! Мраморная мозаика на полу — настоящая находка для кухни в стиле Средиземноморья. Однако помните, что она должна быть не слишком вычурной.

Неплохо также смотрится деревянный пол. Выбирайте теплые, не слишком темные оттенки — последние могут смотреться слишком тяжеловесно.

Вариантов оформления пола может быть множество.

Самыми бюджетными вариантами можно считать ламинат или линолеум — если правильно выбрать фактуру, пол впишется в интерьер вашей кухни.

Кстати! Теплый пол — идеальное решение для кухни в средиземноморском стиле. Он сделает ее гораздо теплее и уютнее, что вполне соответствует концепту.

Эргономика кухонного пространства по правилам средиземноморского стиля

Любовь к открытым просторам жителей приморских районов не могла не сказаться на формировании стиля. Такая кухня должна быть светлой и просторной даже с использованием темной мебели. Так как помещение в средиземноморском стиле лишь подтверждает значимость семейных ценностей, кухня становится центром дома, ведь здесь находится главный очаг.

Именно поэтому на всех фото такого интерьера можно увидеть, что:

• обеденная зона (а она присутствует в кухне всегда!) чаще всего располагается в центре помещения, так как сборам всей семьи придается огромное значение;
• часто используется островное размещение рабочей зоны, что способствует эргономичной и функциональной организации рабочего пространства кухни;
• используется только старинная мебель, что заставляет прятать современную бытовую технику за фасады антикварных гарнитуров.

Если с кухней объединена и гостиная, то обеденная зона может быть перенесена в нее, но это не очень удобно, ведь для организации средиземноморского интерьера необходим большой, добротный и, возможно, массивный и грубо отесанный стол. В гостиной же обычно располагается диван для отдыха, а не для приема пищи, хотя и эту комнату можно разделить на столовую и гостевую зоны.

Зачастую ради размещения обеденной мебели по центру помещения отказываются от большого кухонного гарнитура. Тогда рабочая зона выполняется функционально и эргономично, хоть и компактно.

Максимально эффективно используется пространство под окном и в нишах. Скромные по площади угловые комплекты дополняются небольшими островами, а все остальное пространство применяется для организации обеденной зоны.

Особенности дизайна

Средиземное море омывает несколько стран и народов, поэтому можно смело сказать о смешении культур и даже древних цивилизаций. Само собой, это нашло отклик в современном средиземноморском оформлении пространства — интерьер напоминает убранство здешних вилл.

Средиземноморский стиль отличается своей простотой. Она необходима тем, кто хочет сбежать от городской суеты к спокойной и размеренной жизни. Существует несколько направлений средиземноморского стиля, которые условно можно поделить по территориальному признаку.

Греция

Чтобы представить атмосферу греческого стиля, надо просто вспомнить красивый остров Санторини с его бело-синими домиками. При этом сами дома белоснежны, чтобы не нагреваться на солнце, а все архитектурные детали — ставни, двери — выполнены в насыщенном синем цвете.

Цвета чаще всего выбираются в холодной гамме и используются в следующих комбинациях:

• лимонный, нежно-желтый или терракотовый;
• зеленый, синий с белоснежным;
• розовые и красные тона.

Для отделки используется штукатурка, а на пол кладется красно-коричневая плитка.

Италия

Итальянский интерьер, наоборот, предпочитает более теплые оттенки:

• зеленый, в частности — оливковый, фисташковый;
• бежевый, светло-коричневый;
• пшеничный, золотистый;
• оранжевый.

На пол чаще кладут дерево, обычно выбеленное. Но подойдет и плитка, украшенная витиеватыми узорами.

Африка

Африканские интерьеры вдохновляются цветами, окружающими его природными цветами, например:

• желтый песок;
• синяя вода Нила;
• одинокие зеленые оазисы.

В этом подвиде средиземноморского стиля чаще всего используется дерево.

Испания

В таком интерьере можно встретить самые живописные цвета:

• охра;
• терракот;
• шоколад и другие оттенки темно-коричневого;
• теплые тона желтого и оранжевого.

Но испанской изюминки интерьеру придают яркие вставки, для которых используется:

• синий;
• зеленый;
• черный;
• белый;
• красный.

Но важно не перенасытить дизайн обилием цветов. Для этого необходимо воспользоваться простым правилом: сочетать не более двух основных и двух дополнительных тонов. Если использовать больше красок, то выделить что-то в качестве акцента не получится, а гармония и уют потеряются.

Характерные черты

При этом у всех подвидов есть общие черты, из которых и получается настоящий средиземноморский стиль:

• избегание цветовых контрастов;
• потребность в большом помещении — при наличии маленькой кухни ее объединяют с гостиной;
• использование только природных материалов: керамика, стекло, камень, дерево. При небольшом бюджете их можно заменить качественной имитацией, например, искусственным камнем из акрила;

• большой стол минимум на шесть персон;
• функциональность — даже декор должен нести какой-нибудь практический смысл. От нефункциональных вещей избавляются;
• отличное освещение даже самых отдаленных уголков;
• наличие живых комнатных растений.

Основное требование средиземноморского стиля к помещению — его большая площадь. Народы, живущие на побережье Средиземного моря, очень дружелюбны и любят приглашать гостей — на кухне всем должно хватить места, недопустимо ощущение тесноты.

Можно найти сходства у средиземноморского стиля с кантри, провансом и шебби-шиком. Все эти направления стремятся к уютной простоте, удобной функциональности каждого предмета и светлым тонам.

Подсказка 3. Отдаем предпочтение природным отделочным материалам или качественным имитациям

Советы:

• Желательно, чтобы дерево на полу казалось выбеленным и потертым;
• Камень, керамогранит и плитку стоит утеплить системой подогрева, ведь в то время как в жарких странах эти материалы дарят приятную прохладу, в северных широтах они приносят только дискомфорт.

• Для отделки потолка подойдут: штукатурка, матовая краска, натяжной матовый потолок, потолок из деревянной вагонки. Для высоких потолков в качестве дополнения уместны декоративные балки как на фото ниже.

Как подобрать мебель и предметы декора

Традиционная мебель для кухни окрашена в светлые тона природной палитры: небесно-голубой, песочный, оливковый, серый, белый. Гарнитуры изготавливаются из древесины или МДФ, одиночные или двойные раковины — из керамики или камня. Не редкость здесь и прочные каменные столешницы, а также открытые полки и буфеты. На средиземноморской кухне присутствуют кованые элементы, плетеные предметы меблировки и шторки, которые заменяют дверцы шкафов.

Обеденный стол должен быть большим, вместительным. За ним легко помещается 4-6 человек. Форма — прямоугольная или овальная, допустимы раскладные конструкции. Если позволяет площадь, стол ставят по центру кухни, делая его главным элементом островной планировки. Также можно расположить на этом месте рабочую поверхность с мойкой.

Совет. Современную бытовую технику и розетки на кухне, выполненной в средиземноморском стиле, лучше спрятать в ниши, выдвижные ящики.

Другие рекомендации по отделке интерьера:

• для фурнитуры, кранов, смесителей выберите медь, бронзу, латунь;
• по центру кухни повесьте кованую люстру;

• используйте подсветку для мебели и рабочей поверхности;
• окна декорируйте жалюзи или шторами из хлопка, льна;
• расставьте на кухне вазоны с живыми цветами, баночки со специями, оливковым маслом;
• полочки украсьте фарфоровой посудой, а стены — медной;
• повесьте на видном месте гирлянды из чеснока или лука.

Светлая и просторная кухня, оформленная в духе интерьеров Средиземноморья, подойдет ценителям комфорта и уюта. Легкий и ненавязчивый дизайн располагает к отдыху и навевает приятные мысли о морском побережье.

Дизайн в средиземноморском стиле

Средиземноморский стиль очень близок к итальянскому или провансу

Здесь смешалось множество культур, пересеклись несколько цивилизаций. Всё это нашло отражение в средиземноморском стиле оформления помещений, похожем на убранство здешних вилл.

Люди, убежав на побережье от шума, бешеного ритма и многочисленных условностей большого города, стремятся к простоте во всем, прежде всего, в оформлении интерьера. Они хотят заниматься любимым делом, например, экспериментировать в приготовлении блюд, хотят принимать гостей, подолгу, не спеша. Со вкусом вести долгие неторопливые разговоры за столом. Для этого нужно много пространства и особая обстановка. Все это отразилось в особенностях кухонь и гостиных, сформировав так называемый средиземноморский стиль.

Здесь существуют два направления:

• греческое, которому присущи более холодные тона: серый, терракотовый, синий, лимонный; но в качестве акцента хорошо использовать розово-красный, способный сразу наполнить теплом все помещение; в таких кухнях уместно сочетание белого с синим; например, синяя оконная рама, контрастно выделяющаяся на белой стене;
• итальянское, с более теплыми оттенками: оливковыми, бежевыми, оранжевыми, зелеными.

Но между ними много и общего.

Жители Средиземноморья очень гостеприимны, и поэтому такие кухни должны быть просторны, чтобы можно было принять много гостей.

Здесь не может быть никаких дорогих и ненужных вещей. Только функциональная мебель и постоянно используемые предметы утвари.

Средиземноморский стиль похож на такие стили, как прованс, кантри и шебби шик. В них тоже есть некое стремление к простоте, удобству, светлым тонам и функциональности предметов.

Особенности

Средиземноморский стиль очень романтичный, как вечер на побережье

Интерьер таких кухонь одновременно колоритен и утилитарен, прост и ярок:

• не стоит использовать более трех цветов и оттенков, чтобы избежать ненужной пестроты; нет контраста в цвете;
• для кухонь нужны большие помещения или совмещение их с гостиной;
• применяются только натуральные материалы: дерево, камень, керамика;
• все предметы, даже используемые для декорации, в той или иной мере должны быть использованы;
• стол рассчитан не менее чем на шесть человек;
• буквально каждый угол должен быть хорошо освещен;
• большое количество керамики: плитка, посуда, декоративные элементы;
• присутствие комнатных растений в интерьере.

Несмотря на обилие мебели и декораций средиземноморская кухня должна быть просторной

Преимущества и недостатки

К несомненным преимуществам относится:

• простота в оформлении;
• отсутствие дорогостоящей отделки;
• функциональность всех предметов;
• хорошее освещение.

Пожалуй, единственным недостатком таких интерьеров является невозможность оформления их на маленьких пространствах.

Подсказка 6. Удачное цветовое оформление – 50% успеха

Варианты цветового оформления дизайна кухни в средиземноморском стиле:

• В монохромной гамме (больше соответствует испанскому и итальянскому дизайну кухни): сочетание близких друг к другу теплых натуральных цветов – самых разных оттенков бежевого, желтого, кораллового, оранжевого и коричневого.

Освежить такой «теплый» интерьер можно с помощью белого, зеленого, синего, голубого и бирюзового цвета.

• В контрастной гамме (больше подходит для кухни в греческом стиле): основу интерьера составляют белый в сочетании с контрастным синим и всеми его оттенками от бирюзового до голубого. Сине-белому союзу в греческой культуре отведена особая роль еще со времен Древней Греции, ну а в интерьер душной греческой кухни такая гамма еще и вносит нужный импульс свежести и прохлады. Однако нам, жителям северной страны, лишняя прохлада ни к чему, поэтому старайтесь вместо холодного синего включать в интерьер более нейтральные оттенки – пыльные голубые или бирюзовые, а в дополнение к бело-голубой гамме подбирайте теплые краски, перечисленные выше.

Выбор мебели

После основной отделки стоит обратить внимание на мебель, которая будет гармонично смотреться на кухне в средиземноморском стиле. К ней предъявляется несколько несложных требований:

• иметь массивные формы;
• быть выполненной из натурального дерева.

Для итальянского стиля допускается использовать не очень массивную мебель с легкой резьбой.

Есть несколько атрибутов, которые прекрасно подчеркнут стиль и будут смотреться очень органично:

• буфет с открытыми полками, выполненный из дерева;
• массивный большой стол с коваными или плетеными стульями;
• мозаика на столешнице;
• большая прямоугольная мойка;
• многообразие различных полочек.

Текстиль используется крайне редко:

• вместо штор на окна ставятся жалюзи или ставни;
• скатерть появляется только по особым праздникам.

Единственным исключением из этого правила можно назвать подушки, которые традиционно кладутся на каждый кованый или плетеный стульчик.

А вот с посудой совершенно противоположная ситуация: она расставляется повсюду на разнообразных полочках и заодно служит декоративным элементом. Активно использующаяся посуда подвешивается на специальные крепления возле плиты.

Фартук

Стены, пол и потолок на такой кухне — это скорее окантовка. Главная дизайнерская роль отводится фартуку, поэтому отделывать его необходимо со всей возможной тщательностью.

Классический выбор — аккуратный мозаичный фартук.

Наиболее традиционный вариант фартука — керамическая плитка или мозаика. Не бойтесь использовать фрески, изразцы, разнообразные орнаменты. Необычные цветовые сочетания, разнообразные узоры — и такой фартук станет настоящим украшением вашей кухни.

Впрочем, и классическая плитка может быть уместной.

Однако избегайте чрезмерной вычурности: она может повредить. Лучше отдать предпочтение геометрическим, растительным или этническим мотивам. Они всегда будут уместны и не слишком перегрузят вашу кухню.

Модный прием — использование специально состаренной плитки. Потертости и шероховатости добавят помещению шарма. Однако помните, что просто старые материалы не подойдут — эффект старины смотрится хорошо, только если он достигнут специально.

Ретро-плитка — превосходный выбор.

Кухни в средиземноморском стиле

Средиземноморская кухня иногда напоминает замок рыцарей, расположенный на берегу моря

• Кремовый потолок;
• стены, покрашенные краской песочного цвета;
• деревянный гарнитур из светлого дерева;
• вытяжка тоже под дерево;

Грубоватая вытяжка – это одна из отличительных черт средиземноморского стиля

• много открытых полок, уставленных баночками и другими емкостями со специями, кофе, стоит стеклянный кувшин с маслом; плетеные корзиночки с фруктами, кованый декоративный светильник на нижней полке; рабочая поверхность сделана из камня;
• фартук выложен светлой плиткой кремового цвета;
• на прилегающей стене бра, над плитой на стену прикреплен выдвигающийся светильник;

Обязательный атрибут подвесные светильники

• в углу шкаф-витрина с фаянсовым светлым сервизом и множеством разнотипных тарелок, блюд, мисок.
• на стене у окна декоративные тарелки, размещенные друг над другом;
• у стены справа от двери двухместный диванчик с деревянными подлокотниками и клетчатой текстильной обивкой;

Декор кухни в средиземноморском стиле подразумевает много плетенной мебели и корзин для овощей

• прямоугольный стол, с торца приставленный к окну;
• над ним две лампы с абажурами;
• на окне легкие занавески цвета кофе с молоком;
• на подоконнике два комнатных растения: травянистая пальма и абутилон в глиняных горшках. А про сервировку стола в домашних условиях можно узнать в этой статье.

Свет и простор наполняют воздухом кухню в средиземноморском стиле

Простота и уют нравятся многим, именно поэтому средиземноморский стиль становится столь популярным. Конечно, как и любой другой интерьер, его лучше закладывать изначально при строительстве, но и в случае ремонта тоже возможно создать полноценный средиземноморский стиль.

В итальянском варианте средиземноморского стиля часто используются оливковые и зеленые тона

Подвесная люстра, приглушенные тона и светлая отделка – один из вариантов средиземноморской кухни

Обычно средиземноморская кухня имеет выход на террасу или балкон

Очень красиво смотрится ведь дом в таком светлом стиле

А еще чаще используют детали такого интерьера: много света, функциональная мебель, большой стол, комнатные растения, керамическая посуда—это все с удовольствием размещают на любой кухне. Также рекомендуем ознакомиться с кушеткой на кухню со спальным местом в этом материале.

Кухня гостиная

Кухня гостиная в средиземноморском стиле – прекрасное решение для загородного дома

Для средиземноморского стиля кухня гостиная предпочтительный вариант, здесь можно с удобствами разместить большое количество гостей и комфортно расположить мебель для отдыха, не ограничив пространство для приготовления пищи.

Разделение зон на таких кухнях-гостиных не практикуется. Одно помещение плавно перетекает в другое без определения границ, единственное, что можно тут сделать, это поместить на границе зон длинный стол.

В средиземноморском стиле нет резкого разделения на кухню и гостиную

В зоне гостиной обязательно устанавливают диван с открытым деревянным каркасом, оббитый однотонной тканью, можно и в полоску или неяркую клетку.

И декорируют зону гостиной растениями в кадках и больших вазонах. Стоит переместить сюда буфет и шкаф-витрину.

Маленькое помещение

На маленькой кухне средиземноморский стиль можно сделать только выыборочно

На маленькой кухне можно использовать только отдельный черты, присущие данному стилю. Так, например, выложить фартук плиткой под смальтовую мозаику, лучше красно-кирпичного цвета, это зрительно расширит кухню, как и использование любой мелкой плитки.

Стоит поставить гарнитур, со светлыми фасадами натурального дерева или под него, с четко прослеживающей фактурой, один из шкафов которого будет полностью открытый, а еще лучше ─ напоминающий буфет.

Разумеется, стены лучше покрасить в мягкие пастельные тона или поклеить обои таких же расцветок. Пол покрыть плиткой или деревом, но обязательно светлых оттенков.

А можно сделать вот такой небольшой островок кухонный

Нужно развесить большое количество светильников. Деревянный стол поставить посередине и над ним повесить люстру.

На полках разместить емкости со специями, кофе, сухофруктами, как на любой средиземноморской кухне. На стульях должны быть мягкие сидения и спинки. Легкие занавески дополнят интерьер, небольшая травянистая пальмочка на подоконнике завершит полноту картины.

Заключение

Подведя итог, средиземноморский стиль – ощущение домика на берегу моря. Это классический стиль, который не отпугивает обилием ярких красок, как кантри, и не требует множества декорированных изделий, как ретро.

Если хочется большого открытого пространства, где можно собрать за одним столом несколько поколений своей семьи, то кухня в средиземноморском стиле – именно для вас.

Бытовая техника

Даже на такой простой по стилистике кухне должна быть только современная и многофункциональная техника, которая облегчит жизнь хозяйке. Особенных требований к ее выбору нет, но желательно предпочесть те варианты, которые не привлекают внимание. Первым бросаться в глаза должен именно дизайн комнаты, а не его техника.

По этой причине ее часто прячут за фасад гарнитура. Единственный атрибут, который обязательно надо выставить напоказ — вытяжка. Она считается неотъемлемым элементом средиземноморского стиля.

Подсказка 7. Выбираем светильник

На кухне в средиземноморском стиле света должно быть много. Самый лучший вариант распределения его источников следующий: 1-2 светильника висят прямо над обеденным столом, рабочая зона кухни оборудована мебельной подсветкой, а потолок – точеными спотами.

Что касается дизайна светильников, то вы можете выбрать модели в классическом стиле, стиле кантри и прованс, но важно, чтобы они были незатейливыми и сделаны из натуральных материалов: стекла, дерева, металла, ткани, бамбука, ротанга и пр. Примеры таких светильников представлены в следующей подборке фото.

Сантехника

В доме, где часто принимаются гости, всегда много готовят. По этой причине и раковину стоит выбирать большую — возможно даже двойную еще и с крылом. Лучше отказаться от мойки из нержавейки и предпочесть более атмосферные варианты — например, керамику или искусственный камень.

С выбором смесителя вопросов больше, но у средиземноморского стиля только одно требование — не хромированная поверхность: медные или бронзовые варианты прекрасно впишутся в интерьер.

Подсказка 8. Уделяем внимание деталям

Средиземноморский стиль интерьера, как и любой другой, формируют детали. Уделите декору особое внимание и старайтесь выбирать качественные вещи, иначе они будут походить на дешевую бутафорию. С другой стороны, средиземноморский стиль интерьера подразумевает аскетичность в убранстве, поэтому перебарщивать с количеством аксессуаров тоже не стоит.

• В декоре и текстиле приветствуются изображения лимонов, винограда, веток оливы, а также морских сюжетов, греческих орнаментов и узоров средиземноморской майолики, принты – клетка «Виши» и, конечно же, бело-голубая полоска.

Совет:

Выводы

Средиземноморский стиль прекрасно подойдет людям, которые ценят уют и хотят использовать помещение с максимальной пользой, применяя даже в декоре те вещи, которые несут функциональную нагрузку. Интерьер оградит от шума и спешки мегаполиса и создаст на кухне островок спокойствия и уюта. Остается выбрать только направление средиземноморского стиля, и тогда после отделки и оформления кухни готовка и совместные обеды на ней будут только в радость.

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям:

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...